Десет дена јадете попаметно без шеќер

Lifeивот без шеќер - дали е тоа можно? Искрено не верував. Јас би ги опишал моите навики во исхраната како здрави и избалансирани. Добро, мора да биде чоколадо од време на време или вкусно парче домашна торта, но дали инаку јадам многу шеќер? И дали има луѓе кои доброволно прават без тоа и ако е така, зошто?
Како живеете без шеќер?
Да, тие навистина постојат! Луѓе кои доброволно се откажуваат од шеќер. На пример, Дејмон Гамео, австралиски актер и режисер. Тој ме научи подобро во неговиот голем документарен филм за шеќер „Тој филм со шеќер“. Со цел да ги почувствува опасностите од шеќер врз сопственото тело, тој се осмели на експеримент што беше прв во светот.
За 60 дена тој конзумирал 40 лажички шеќер (просечен внес на шеќер кај Австралиецот) само со храна што била прогласена за здрава. Шлаг на тортата беше дека тој беше без шеќер веќе три години. Ефектите беа шокантни.
Со истиот дневен внес на калории како порано, тој не само што се здебели неколку килограми, туку исто така разви масно заболување на црниот дроб и се лизна од машката група со најдобри вредности на крв во најлошата група во експериментот.
Морам да кажам дека бев многу импресиониран. Дали шеќерот е навистина тој отров? Што му правам на моето тело? Мојата прва мисла беше дека и јас треба да го испробам тоа. Дали евентуално ќе станам подобар? Дали слабеам? Дали сум помалку под стрес и имам повеќе енергија да трчам после трчање?
Шеќерниот предизвик
Можеби веќе се прашувате кој филозофира за живот без шеќер тука цело време. Тоа сум јас, Ева, 23 години. Јас моментално работам како практикант во ЈАЈ ПАМАО. И не, не бев принуден. Само многу ме интересира темата шеќер и возбуден сум што ќе видам што можам да доживеам и да пријавам за десетте дена.
Бидејќи не можам да замислам да се откажам од колачињата и джинджиерецот за време на Божиќ, сакам да го завршам мојот предизвик, кој треба да трае точно десет дена, пред првото доаѓање.
Јас бев во можност да го натерам мојот цимер да учествува. Што е со вас момци?
Дали сакате навистина да се предизвикате повторно пред Божиќ? Заради правичност, пред сè правилата на играта:
- Десет дена без додаток на шеќер
- Без замени за шеќер
- Не премногу овошје за да се компензира „заштеденото“ чоколадо (од сега и тогаш некое парче помело веќе треба да се најде во него)
Свесен сум дека има и неколку други видови шеќер (видете го малиот речник за шеќер на следната страница). За мене, сепак, тоа е доволен предизвик да избегнам додаден шеќер. Како и да е, на крајот од мојот експеримент, би сакал да пробам целосно без шеќер.
Да, доста предизвик ако мислам само на моето вечерно парче чоколадо или на мојот обемен појадок за време на викендот. Но, ако другиот може да го направи тоа, и јас го сакам тоа и има само десет дена, нели?