Десет помалку познати работи за доматите од Медлајф
Доматите можат да се борат со коронарна срцева болест/Фото: MorgueFile.com
Доматите се едни од најконзумираните намирници во светот, но сигурно има многу работи што луѓето не ги знаат за нив. Луѓето мислеа дека доматите се отровни. "Во 1700-тите, Европејците се плашеа да јадат домати затоа што аристократите се разболеа и починаа откако ги изедоа. Доматот го доби прекарот" отровно јаболко ", пишува Медијафакс.
Но, проблемот не беше доматите, со плочи од калај и легури на олово на кои беа послужени. Поради високата киселост на доматите, тие станале отровни.
2. Кина е најголем производител на домати
Земјата, која нема навика да конзумира домати, во рангирањето ја следат САД. Кина извезува огромно мнозинство на доматни култури.
3. Американците јадат околу 10 килограми домати годишно
Околу половина од количината се троши во форма на сос од домати и кечап.
4. Доматот може да се нарече „праска од волк“
Научното име на доматот е Lycopersicon lycopersicum, што значи „праска од волк“.
5. Доматите не треба да се чуваат во фрижидер
Студениот воздух во фрижидерот спречува зреење на доматите и ја менува нивната текстура. За да се задржи нивниот вкус, доматите треба да се чуваат на собна температура
6. Доматите може да се користат за нега на кожата
Поради киселината што ја содржат, доматите можат да се користат за чистење на дамки во кожата. Пулпата од домати нанесена на кожата им помага и на луѓето со мрсна кожа.
7. Доматите потекнуваат од Андите
Доматите први ги одгледуваа Ацтеките и Инките во 700-тите п.н.е. и не доаѓаат од Италија, како што се сметаше претходно.
8. Првите видови домати не беа црвени
Првите домати беа мали и жолти, што го објаснува италијанското име што го добиле кога биле донесени во Европа (н.р. pomi d'oro).
9. Во светот има околу 10.000 видови домати
10. Доматите се всушност овошје
Од ботаничка гледна точка, доматите се овошје. Но, во 1893 година, Врховниот суд донесе одлука дека тие исто така може да се наречат „зеленчук“.