Lördagsgodis Зошто Швеѓаните традиционално уживаат само во сабота и други куриозитети -
Тоа е сонот на Томи и Аника и на многу други деца: само влезете во продавница за бонбони и нарачајте осумнаесет фунти мешани бонбони. Пипи Долгиот Чорап, кој го прави својот свет како што сака, плаќа со едно парче злато. Но, пред тоа, тројцата пријатели со нетрпение ја испробуваа својата рака во асортиманот на лабави слатки, додека другите деца го изедначуваат носот на излогот.
„На кого неговите родители забранија да јадат слатки денес?, ја прашува Пипи до групата гладни лица кои се собрале пред продавницата. Дали некој се осмелува да пристапи во секој случај? Бидејќи всушност, потрошувачката на слатки е „забранета“ во Шведска во текот на неделата. Но, од каде потекнува чудниот обичај на Lördagsgodis, т.е. само грицкање во сабота?
Lördagsgodis во борбата против кариесот
Во 1930-тите и 40-тите години на минатиот век, расипувањето на забите беснееше во Шведска. По Втората светска војна, научниците во студијата под наслов „Сокерферскет“ (експеримент со шеќер) ги идентификуваа слатките како виновник за гнилите заби. Откритијата потоа ја повикаа Татко-држава на местото на настанот. Особено децата треба да грицкаат само еднаш неделно. За попладневен ден беше избрана саботата, кога семејството е дома.
Денес не изгледа толку строго со саботните слатки. Во шведските супермаркети, каде што полиците поставени стратешки пред касата ве покануваат да соберете свои кесички бонбони, сè уште можете да ги слушате предупредувачките родителски зборови повторно и повторно во текот на неделата: „Но, не е воопшто сабота“.
Закуска во Шведска - исклучоците го докажуваат правилото
Фотографија на Аналија Баџано на Unsplash
Тајно, родителите се придржуваат полошо отколку што се однесува до нивните спецификации за ужина. Ова се должи на Лила Лордаг, „малата сабота“, односно средата. Во средината на неделата, дозволени се мали закуски и неколку пијалоци за возрасните.
Инаку, Швеѓанецот не е толку строг во однос на забраните и командите. Тешко дека постои земја што наметнува повисоки даноци за алкохол, а сепак Швеѓаните се препуштаат на пиењето алкохол! Со слатките не се разликува. Напротив. Не можам да мислам на земја со подобра култура на ужинка. Кога станува збор за грицкање, Швеѓаните се најдобри - грицки светски шампиони, така да се каже. Останува на лагом дека тие сè уште не прејадуваат со слатки.
Зборот е всушност непреводлив, но ако се обидеме како и да е, поентата е да се најде вистинската мерка. Лагом е кога повеќе не сте гладни додека јадете (или грицкате), но исто така не прејадувате. Во земја каде слатките се продаваат по тежина, а не по вид, оние со сладок заб рано учат што значи да се биде умерен: 100 грама и добро.
Во Нашахаус: празник како Пипи Долгиот Чорап
Во Нашахаус во Берлин-Фридрихшајн можете да ја задржите вашата мерка или да одите на шопинг како Пипи Долг Чорап и да носите вреќи со мешани слатки дома со вас. Во продавницата, но и преку Интернет, можете да си го замислите своето целосно лична мешавина од Lösgodis заедно. Тогаш лабавите слатки се мерат и се плаќаат по фиксна цена. За жал, ние не прифаќаме златни парчиња.