Десет причини да се избегне конзумирање на ромско млеко од Epoch Times; нија
- Фарма за крави (ТОРСТЕН СИЛЦ/АФП/Getty Images) Фарма за крави
Резултатите од неодамнешните студии ги доведоа во прашање придобивките од потрошувачката на млеко. Се чини дека 70% од возрасните тела не се во можност правилно да го варат млекото. Некои научници тврдат дека млекото промовира развој на дебелина, прекумерно лачење на слуз, ослабен имунитет итн.
Ајде детално да испитаме некои заклучоци на специјалисти во корист на оваа хипотеза:
1. Во денешно време, кравјото млеко содржи антибиотици, хормони за раст и други лекови. За да се спречи ширењето на инфекциите во преполни специјализирани простории, животните се буквално презаситени со антибиотици, што условува појава на резистентни соеви на бактерии и смртоносни епидемии. Млечните хормони исто така претставуваат закана за нашето здравје. Денес, девојчињата имаат знаци на пубертет на 8-годишна возраст, нешто незамисливо пред 50 години. Високите нивоа на хормони во храната стануваат причина за развој на рак на гениталиите (дојка и простата).
2. Петте смртоносни болести (срцеви заболувања, остеопороза, рак, дијабетес и астма) опстојуваат особено во земјите кои се карактеризираат со зголемена потрошувачка на млеко и млечни производи. Постои curубопитна корелација помеѓу млекото и генезата на овие болести. Во текот на изминатите 30 години, потрошувачката на млечни производи во Велика Британија, Франција, Канада и САД е тројно зголемена, но во исто време, ширењето на рак на дојка и астма е тројно зголемено. Се разбира, ова не може да биде чиста случајност.
3. Научниците зборуваат за постоењето на механизми, благодарение на што се појавуваат споменатите болести. Како потенцијална причина, се испитуваат андрогените во кравјото млеко. Андрогените ги стимулираат лојните жлезди, жлездите со внатрешна секреција, кои предизвикуваат акни и мозолчиња. Еве зошто акните може да исчезнат неколку недели кај тинејџерите кои престанале да пијат млеко.
4. Кравјо млеко е исклучително силен алерген. Познато е дека кај деца до една година, алергија на протеини од кравјо млеко се јавува кај 2-7% од вештачки хранети бебиња. Млекото содржи над 20 алергени, од кои најважни се: казеин (80%) и албумин. Бета-лактоглобулинот е најсилниот алерген.
5. Од 1960 година, престижното списание „Лансет“ објави серија написи за ненадејна смрт на новороденчињата, докажувајќи дека преосетливоста на млечните протеини е причина за овој синдром кај доенчињата. Според студијата објавена во 1992 година од Englandу Ингланд журнал за медицина, ефектите на протеините во млекото од големите рогови, особено албуминот, делуваат како стимуланс за развој на дијабетес.
6. Фактор на раст сличен на инсулин (IGF-1) е еден од најсилните хормони за раст во нашето тело. Најголемото чудо на природата е што од 4700 различни видови животни и стотици милиони различни протеини што постојат во природата, постои само еден хормон, кој е идентичен во човечкото тело и оној на кравата и тој е IGF-1 . Во моментов, хормонот IGF 1 се смета за клучен фактор во развојот и ширењето на рак на дојка, рак на белите дробови, рак на простата и други видови на рак.
Како резултат на хомогенизација, масните молекули стануваат 10-100 пати помали. За време на преработката на млеко, овие трилиони мали масни молекули ја обвиткуваат и штитат молекулата IGF-1 од дејството на термички фактори. Ова е главната причина зошто IGF-1 не се уништува од кравјо млеко за време на вриење. Пристигнувајќи во човечкото тело, ИГФ-1 останува активен уште 30 минути. Истото важи и за млечните производи, каде што концентрацијата на хормони е уште поголема.
7. Во 1995 година, во медицинското писмо во Таунсенд, беше објавен напис за поврзаноста на потрошувачката на млеко со цела низа здравствени проблеми, како што се лачење на слуз, намален хемоглобин, алергии, дијабетес, срцеви заболувања, атеросклероза, артритис., камења во бубрезите, промени во расположението, депресија и раздразливост.
Промени во расположението, депресија и раздразливост се резултат на постојаното дејство на хормоните во кравјото млеко (естроген, прогестерон и мелатонин). Овие хормони сериозно го нарушуваат добро регулираниот систем на ендокрините жлезди. Многу е веројатно дека откажувањето од млеко ќе нè ослободи од потребата да пиеме разни лекови.
8. А што е со калциумот? Во многу земји, млекото не се користи толку широко како во европските земји. На пример, на островот Окинава, бројот на долговечност е поголем во споредба со другите делови на светот. Населението на островот троши 1/20 од вкупната количина на калциум што ја конзумираме, а сепак нивните коски остануваат поцврсти.
Луѓето во Јужна Африка консумираат околу 100 мг, додека оние во САД - 980 мг калциум на ден, а сепак бројот на фрактури на карлицата во САД е 14 пати поголем. Проблемот е во тоа што животинските протеини во млекото предизвикуваат закиселување на крвта. За да се неутрализира киселата средина, телото го „мие“ калциумот од коските. Така, калциумот во млекото произведува многу помалку предности во споредба со штетата предизвикана од аминокиселини кои содржат сулфур во животинските протеини.
9. Професорот Лоран Кордејн од Универзитетот во Колорадо (САД) одлучи да го тестира влијанието на чашата млеко за пиење врз промените во крвта. Научникот откри дека млекото има ист ефект врз производството на инсулин како и парче бел леб. Професорот смета дека возрасните кои консумираат големи количини млеко и страдаат од дијабетес, дебелина, хипертензија, треба да избегнуваат императивно млеко.
10. Познатиот американски педијатар и олимписки шампион во веслање, д-р Бенџамин Спок МекЛејн, верува дека никој маж (вклучително и деца и возрасни) нема потреба од кравјо млеко. Владата повикува на зголемена потрошувачка на млеко е само измама. Книгата на Д-р Спок „Бебе и грижа за децата“, објавена во 1946 година и отпечатена во 75 милиони примероци, стана една од најважните бестселери во историјата.
Уште од детството нè учат дека кравјото млеко е основен извор на сила и здравје. А античките записи од различни култури содржат многу повици на фактот дека млекото се сметало за свет производ. Меѓутоа, ако внимателно ги разгледаме сегашните докази презентирани од научната заедница, сигурно ќе го откриеме спротивното.
И тоа затоа што агресивните методи што ги користи современото сточарство предизвикуваат премногу страдање кај животните и неговата главна цел е само да оствари профит. Секако, млекото произведено во такви услови не може да пренесе ништо друго освен несреќа и болести.