Дестилаторите се потпираат на помалку алкохол

Сасбахвалден - Дестилаторите Шнапс во Баден-Виртемберг се повеќе ги ставаат своите производи на диета со алкохол.

потпираат

Содржината на алкохол во духовите е намалена од 45 на 40 проценти во просек во последниве години, рече здружението Бадишер Клајн-унд опббренер во Сасбахвалден (Ортенаукреис).

„Дестилаторите реагираат на променетиот вкус на потрошувачите“, рече менаџерот на здружението Клаус Линденман. За овошните ракии и ликери, тие сакаа посилен акцент на вкусот со помала содржина на алкохол.

До среда (28-ми март), скоро 40 обучени испитувачи во име на здружението во Сасбахвалден ќе вкусат и доделуваат повеќе од 3.200 количини на овошје и ликери од околу 400 дестилатори и дестилерии. Таквата награда се одвива на секои две години. (dpa/lsw)