Детерминанти на витамин Д за доволно снабдување со експерти за HiPP

витамин

01.2017 година
Авторот Др. Јирген Хауер, педијатар

Набавка во Европа

Една студија ширум Европа покажа дека околу 13% од испитаната популација (55.844) страдаат од просечно годишно дефицит на 25-хидрокси-витамин Д во серумот (S-25 (OH) D) од Соининен, С и сор. Детерминанти на серумската концентрација на 25-хидроксивитамин Д кај фински деца: Студија за физичка активност и исхрана кај деца (ПАНИК). Br J Nutr 2016 28 март; 115 (6): 1080-91. Epub 2016 3 февруари
Кашман, КД и др. Недостаток на витамин Д во Европа: пандемија? На J Clin Nutr 2016 април; 103 (4): 1033-44

Коментар:

Значење на витамин Д.

Како хормон/витамин, витамин Д игра важна улога во здравјето на децата и возрасните. Тоа оди далеку од нејзината важност за хомеостазата на коските, здравјето на коските и забите. Неодамнешните студии покажаа дека овој плурипотентен хормон во активирана форма 1α, 25 (OH) 2D3 влијае на околу ≥ 36 клетки преку рецептори на витамин Д клетки.

Тековен развој

Зголеменото знаење за важноста на доволното снабдување со витамин Д во детството и адолесценцијата придонесе за перцепција на субклинички недостатоци со долгорочни последици кои се уште не се јасни.

Иако статусот на витамин Д кај понатамошните групи на население во Европа е испитан во многу студии и познат е ризикот од недостаток на витамин Д, сепак многу не се сменило. Ова е потврдено за Финска со сегашната студија на Соининен и сор. повторно документирано, иако во Финска се препорачува континуиран додаток на витамин Д за доенчиња и деца до 2 години од 10 µg на ден и за деца и адолесценти до 17 години од 7,5 μg на ден како додаток во исхраната.

Каде збогатување на Кравјо млеко со витамин Д. е пропишано со закон, се чини дека ризикот од недостаток на витамин Д е ограничен, барем за децата кои консумираат доволно млеко. Ова е потврдено од Канаѓанец, Ирец и наша студија, меѓу другите.

Ситуација во Германија

Општо збогатување на млеко со витамин Д не е предвидено во Германија. Во меѓувреме, сепак, беше можно да се користи еден збогатен со витамин Д. Детско млеко (2,85 μg/100 ml) за деца на возраст од 2 до 6 години докажано е дека отпадот од зимски витамин Д може да се апсорбира со консумирање на збогатено млеко. Просечниот внес на млеко во студијата беше 7,1 μg на ден, што скоро одговара на внесот на додатоци во текот на целата година препорачан во Финска за оваа возрасна група. Просечната количина на витамини проголтани со храна беше иста во групите за интервенција и контрола со 1,9 μg на ден.

Доволно снабдување со витамин Д во моментов може да се најде на германски јазик Училишни деца, кои внесуваат само помеѓу 1,4 и 1,9 μg на ден преку храна, без додатоци или збогатена храна во дадениот начин на живот не може да се поткрепи. Ова го покажуваат и резултатите од шестгодишната, сè уште необјавена практична студија за Милхајм ан дер Рур (51 ° Северен правец).

Кога има недостиг на снабдување?

Постојат различни мислења за недостаток на витамин Д. Дали вредностите на серумот 25 (OH) D под 20 ng/ml (50 nmol/l) или под 30 ng/ml (75 nmol/l) укажуваат на релевантен недостаток на витамин Д? Во 675 биопсија на илијачен гребен низ сите возрасни групи, Примел и сор. покажуваат дека дефицитите во минерализацијата на коските се веќе на вредности Повеќе за: Студии