Детоксикација на телото Ова навистина стои зад режимот за детоксикација
Лоши вести на самиот почеток: нема згура. Дали малку детоксикација со распарчено овошје и зеленчук помеѓу ручекот и вечерата? Невозможно. Според досегашните научни сознанија, токсините и штетните наслаги што се акумулираат во организмот и кои потоа би требало да се исцедат со некако детоксикациони материи.
Наместо тоа, самото тело прави таква работа. Верена Бучингер, која е шеф на клиниката за постење на нејзиното семејство во Бад Пирмонт од 2017 година, зборува за автофагија, „внатрешен лекар“. Клетката се ослободува од штетните материи и ги испушта - еден вид механизам за само-детоксикација. Принципот е инхибиран од инсулин, т.е. со постојано јадење. Значи, што дефинитивно може да помогне: не јадење некое време.
Тешко е за луѓето да сторат без
На повеќето луѓе им е тешко. Бучингер секојпат се среќава со пациентите во нејзината клиника со црвена глава во италијанскиот ресторан во градот. Она што го конзумирате таму сигурно го надминува пропишаниот дневен оброк од 200 калории. „Но, тоа е едноставно многу човечко“, вели таа и се смее. Помалку е гладот да се бориме со пациентот ако бидат ставени на радикална диета. Навиките се. Одеднаш тони време. И вентилот за расположението недостасува.
Прадедото на Бучингер, морски лекар, го измислил методот на пост Бучингер сам пред повеќе од 100 години. Два извори на течни калории се дозволени дневно: супа од зеленчук напладне, сок навечер. И тоа 18 дена ако е можно, но барем една недела. „Ние ги испраќаме органите на одмор“, вели Бучингер.
Прво лесна храна, а потоа сол на Глаубер
На почетокот има ден за олеснување со лесна храна. Вториот ден се занесува со сол на Глаубер. „Ова е непријатно, но е дел од процесот за да не се апсорбираат несварливи материи во цревата“, вели лекарот. Оттогаш ќе има само супи и сокови без влакна. Тежината брзо се спушта. Атлетичарите слабеат до осум килограми во првата недела.
Секој што верува дека пациентите доаѓаат само во здравствени клиники за да ослабат или да се ослободат од отров, греши. Постојат оние со ревматизам, дијабетес, висок крвен притисок, но исто така и пациенти со болка или оние со ментални заболувања. Клиниката Бучингер - како и многу слични куќи - има договори со сите законски компании за здравствено осигурување.
Постот започнува на неколку нивоа. Студиите на животински модели покажаа зголемени когнитивни перформанси. Една група на депресивни мажи станала понерасположена повеќе од три месеци доколку им се дозволи одредена количина на храна. Ризикот од Паркинсон и Алцхајмер исто така треба да се намали, а воспалителните процеси да се намалат. И, тука е работата со очекуваниот животен век. Глувците кои постеле живееле до 30 проценти подолго во експериментот, со црви резултатите биле уште поимпресивни.
Но: Досега многу ефекти се покажаа само кај глувци и стаорци. Резултатите не можат едноставно да се пренесат на луѓето.
Постот е сè уште корисен
Проф. Андреас Фајфер, специјалист за исхрана и дијабетолог од Берлинскиот Charitй, не мисли многу на рекламираните ефекти на прочистување: „Глупо е што можете да ги чистите садовите со пост или да ги чистите цревата“. Испуштање: излишно. А сепак тој смета дека постот има смисла. „Маснотиите во органите можат брзо да се намалат со изгладнување, бидејќи смета секое килажа“. Маснотијата е особено подмолна во црниот дроб, бидејќи е тесно поврзана со многу метаболички заболувања.
Германското друштво за исхрана (ДГЕ) е амбивалентно во врска со постот. Нема згура, така велат тие. Според мислењето на ДГЕ, радикалниот лек исто така не е соодветна мерка за слабеење. Фајфер е порелаксиран во врска со тоа: "90 проценти од луѓето кои одат на диета повторно добиваат на тежина во рок од четири години. Како изгубиле тежина, не е важно".
ДГЕ ги пофалува психолошките ефекти: луѓето што брзо се занимаваат со своето тело, своето здравје и диета - тоа е добро. „Сè додека не станува збор за постари граѓани, бремени жени, жени кои дојат или деца, немаме ништо против тоа“, резимира Антје Гал од ДГЕ.
Пред сè, ДГЕ препорачува да направите без две работи пред да започнете да размислувате за каков било пост: алкохол и никотин. За повеќето од нив, тоа е доволно детоксикација. Ниту еден сок од овошје или зеленчук не може да повреди. Премногу, сепак: Барем во овошјето има и многу шеќер.