Девојка - свежа пролет! Азиска салата со пакувања нори
| 100 гр | Тофу (природно, во ленти) |
| 6 лажици | Соја сос |
| 2 парчиња | Моркови (во пенкала) |
| 1 парче | црвена пиперка (во ленти) |
| 2 парчиња | Пролетен кромид (во прстени) |
| ½ парче | Краставица (јадро и тенко исечено) |
| 1 парче | црвен пипер чили (ситно сецкан) |
| 150 гр | Зеле грав |
| 20 парчиња | Лисја од нане |
| 15 парчиња | Лисја од тајландски босилек |
| 20 парчиња | Коријандер остава |
| 1 парче | Каранфилче лук (сецкан) |
| 3 стебла | Лимонова трева (подготвена за готвење) |
| 1 парче | Шало (сецкан) |
| 15 гр | Ѓумбир (сецкан) |
| 1 лажичка | Сос од тајландски риби |
| 1 лажица масло | Масло од репка |
| 1 лажица масло | Сос од тајландски чили |
| 4 лажици | шеќер |
| 6 лажици | Сок од лимета |
| малку | Брашно |
| 1 парче | Јајце (м) |
| 40 гр | сусам |
| 1 лажица масло | Сончогледово масло |
| ½ лист | Нори (во ленти) |
| 4 стебленца | пиперчиња |
подготовка
1. За пакетот тофу, маринирајте во 5 лажици соја сос 30 минути.
2. За салатата, измешајте моркови, пиперки, млад кромид, краставица, чили пипер, зеле и билки.
3. За преливот, излупете лук, лимонова трева, shallot и ѓумбир. Измешајте рибен сос, 1 лажица соја сос, масло од репка, сос од чили, шеќер и сок од лимета, а потоа прелијте ја салатата.
4. Исцедете го тофу, вклучете го брашното, изматеното јајце и сусамот. Пржете тофу стапчиња во врело сончогледово масло. Завиткајте со лист нори и власец и послужете на салатата.