ДГЕ објавува позитивен труд за внесот на протеини во спортот
Струја
Повеќе вкусни рецепти можете да најдете овде.
Дали веќе ги знаете нашите книги за готвење и нашите картички со рецепти?
ДГЕ објавува позитивен труд за внесот на протеини во спортот
На спортистите обично не им требаат протеински додатоци
(дге) Соодветниот внес на протеини е важен предуслов за оптимални процеси на обука и мотивација во спортот. Работната група за спортска исхрана на германското друштво за исхрана е. В. (ДГЕ) сега ги сумираше научните податоци за важноста на соодветниот внес на протеини за спортистите во хартија за нова позиција. Оваа позиција носи јасност во предметот „внес на протеини и вежбање“. Публикацијата дава изјави за количините на внес на протеини, видот на изворот на протеини и времето на внесување. „Еден резултат е: Во секојдневната нутриционистичка рутина на спортистите нема физиолошка причина да се надополнува внесот на протеини со додатоци и урамнотежената исхрана е обично супериорна во однос на додатоците“, вели проф. Хелмут Хесекер, универзитет во Падерборн и портпарол на работната група.
Внесувањето на протеини во спортот е последниот од вкупно 7 документи за позиции што Работната група за исхрана на DGE ги подготви за енергетски потреби, масти, јаглени хидрати, управување со течности, минерали и витамини и безбедносни аспекти за додатоците на храна (NEM) во спортот. Ова значи дека, за прв пат, постојат безбедни препораки и стандарди за посебните нутриционистички потреби на конкурентни и амбициозни аматерски спортисти во германските јазични земји.
Протеините се важни градежни блокови во метаболизмот на мускулите, коските и сврзното ткиво. Тие се исто така важни во метаболизмот на клетките, хормоналната рамнотежа, во имунолошкиот и коагулациониот систем и во метаболизмот на енергијата. Позитивни ефекти се припишуваат на протеините во спортот, како што се синтеза на мускулни протеини, градење на мускулна маса и мускулна сила, подобрување на составот на телото и оптимална регенерација во фазата после напор.
Индивидуалната обука го одредува нивото на внес на протеини
Здравите возрасни лица на возраст меѓу 19 и под 65 години кои се физички активни максимум 5 часа неделно, немаат зголемено барање за протеини. Референтната вредност на D-A-CH за препорачаниот внес на протеини од 0,8 g/kg телесна тежина/ден се однесува на нив. За здрави луѓе со нормална тежина на возраст од 65 години и повеќе, проценетата вредност за соодветен внес на протеини е 1,0 g/kg телесна тежина/ден.
За спортисти кои тренираат повеќе од 5 часа неделно, се препорачува внес на протеини од 1,2-2,0 g/kg телесна тежина/ден, во зависност од нивото на обука и целта на тренингот. Внесот на протеини не е фиксен параметар, но може флексибилно да се прилагоди во зависност од целта на тренингот, интензитетот на обуката и обемот на тренингот. Внесот на протеини - прилагоден на видот на спорт и оптоварување - може значајно да го поддржи процесот на обука и да ја поттикне мотивацијата. За насочено градење мускули, не е доволно само да се зголеми внесот на протеини. Во исто време, активноста за обука исто така мора да се смени.
Правилно време на внесување протеини
За оптимално искористување, амбициозните спортисти треба да земаат протеини 3-4 пати на ден во дози до 2 g/kg телесна тежина/ден. Во зависност од барањата за обука, на пр. Б. на почетокот на фазата на обука за сила, за време на екстремните единици за обука или кога планирате да изгубите тежина додека одржувате мускулна маса, внесувањето може да биде малку поголемо на моменти Сепак, функцијата на бубрезите треба претходно да се испита и треба да се обезбеди соодветен внес на течности.
Протеините од зеленчук нудат многу придобивки
Покрај количината на протеини, квалитетот на протеините е исто така важен. Храната треба да се комбинира на таков начин што ќе се постигне најголем можен дел од есенцијални аминокиселини. Во моментов нема докази дека животинските протеини имаат јасна предност во однос на протеините од зеленчук. Напротив: поголем процент на извори на растителни протеини треба да се оцени како позитивен, бидејќи тоа обично се поврзува со поголем внес на влакна, јаглени хидрати и витамини и истовремено помалку заситени масни киселини. Дури и ако растителните протеини често имаат помалку незаменливи или разгранети аминокиселини, резултатите од студијата досега не покажуваат јасни разлики во ефектот.
Урамнотежената исхрана е обично супериорна во однос на додатоците
Во секојдневната исхрана на спортистите не постои физиолошка причина да се надополни нивниот внес на протеини со додатоци. Препораките за внесување протеини пред и по тренингот исто така може да се постигнат со соодветен состав на храна. Додатоците можат да бидат корисни само во случај на нетолеранција на храна, потреба за ограничување на енергијата или особено интензивна или нова содржина на обука.
При изборот на храна од животинско и растително потекло што содржи протеини, спортистите треба да ја земат предвид не само составот на аминокиселини, туку и содржината на енергија, содржината на маснотии и јаглехидрати, содржината на микроелементи и секундарните растителни материи. Од сегашна гледна точка, најдобриот избор е мешавина од различни извори на протеини со различни композиции и стапки на апсорпција.
Сервис
0 карактери (со празни места)
Препечатење на соопштенија за печат и слики бесплатно, повикување на посакуваниот DGE.
Побарана е копија на примерокот