Дијабетични рецепти - Море со бас (или Дорада) печен со боранија - фарма Вичи

дорада

Состојки за 4 порции:

  • 4 риби
  • 2-3 кромид
  • неколку гранки мајчина душица
  • 3-4 домати (или повеќе ако се домати од цреша)
  • неколку ловорови лисја
  • 1 лимон
  • 1 кг замрзнат боранија (за поелегантна нота можете да користите аспарагус)
  • 1 лажица сол
  • бибер по вкус
  • 3 лажици маслиново масло


Начин на подготовка:

Исчистете ја рибата, измијте ја и исушете ја.
Вклучете ја рерната на 200 ° C. Измијте ги доматите и кромидот и исечете ги на тенки парчиња. Посипете тава со масло и ставете ги доматите и кромидот. Сол и додадете малку пиперка.
Посипете сол и бибер преку рибата и наполнете ја внатрешноста на секоја од нив со гранки од мајчина душица, ловорови лисја и парчиња лимон.
Ставете го плехот за риби во загреана рерна на 200 ° C околу 30 минути.
За тоа време, запалена е голема, нелеплива тава. Ставете лажица маслиново масло, истурете го замрзнатиот грав и покријте ја тавата. Соте 10-15 минути. Гравот не мора да биде многу мек. Можете да додадете лук или не, во зависност од вашите желби.

Исхрана/порција: 334 калории - 22 гр јаглехидрати - 30 гр протеини - 14 гр маснотии

Д-р Камелија Штефенеску - доктор по медицина, НД, МСН
Нутриционист на романски женски и машки олимписки тимови за веслање - www.stop-dieta.ro
Специјалист за ESWT - www.shockwave-romania.ro
Глобална дијагноза - www.medtec.at

Извор: Алфега аптека - партнер Вичи Фарм