Диамин оксидаза - биологија

Молекуларен компас за порамнување на клетките

оксидаза

Она што ги прави лисјата стареат наесен

Демократијата на птиците за мршојадец

Околина на Екембо: Луѓето исто така живееле во отворени пејзажи

| Генетика | Земјоделство, шумарство и сточарство

Разновидноста на пченицата е создадена со вкрстување на диви треви

| Генетика | Земјоделство, шумарство и сточарство

Јачмен Пангеном: Мајстон на патот до фабриката за стакло

Со намален внес на храна, подолг живот

Метод без животни ја предвидува токсичноста на наночестичките

Миграција на клетки: новооткриена функција на познат протеин

Диамин оксидаза

Се вели дека недостаток на ДАО доведува до таканаречена нетолеранција на хистамин. Сепак, контролираните индивидуални студии [2] [3] и сеопфатната мета-анализа од 2003 година сè уште не успеаја да пронајдат никакви научни докази за постулираната нетолеранција на храна како резултат на биогени амини, како што е хистамин. [4]

Подготовка со состојка диамин оксидаза добиена од екстракт од свински бубрег се нуди во форма на капсула, со наменета цел „за диетален третман на интолеранција на храна поврзана со хистамин“ (нетолеранција на хистамин) [5]

Катализирани реакции

$ \ mathrmCH_2NH_2 + H_2O + O_2 \ longrightarrow RCHO + NH_3 + H_2O_2> $

Како пример, оксидација на хистамин:

+ H2O + O2 $ \ longrightarrow $ + NH3 + H2O2