Диета №5 или Мени за диета на Певзнер и карактеристики на диетата №5 Компетентно за здравјето на iLive

Специјалист на статијата

Мистериозно име Диета № 5 е измислено и циркулирано од диетичарот Михаил Певзнер. Како и самата диета, сепак. Ние ќе ви кажам за суштината на диетата. Измислен е не само за губење на тежината, туку и за третман.

Која е составената диета број 5?

Помага да се ослободиме од болестите што ги претрпеле луѓето со години: дефект во работењето на жолчното кесе, црниот дроб, болести на бубрезите, особено ако има камења во жолчката, црниот дроб и бубрезите.

Ова се доста комплексни болести за кои е можна ограничена диета. Диетата „Певснер“ ја користат само оние луѓе кои не страдаат од гастроинтестинални заболувања.

Целта на диетата број 5

Кога некое лице почнува да јаде, како што препорача Михаил Певзнер, тој ја нормализира работата на црниот дроб, билијарен тракт и билијарен тракт. Лачењето на жолчката станува поактивно. Како резултат на тоа, пациентот се чувствува многу подобро.

Важно во диетата Певзнер

За време на диетата, едно лице користи вистинска количина на протеини и јаглехидрати и маснотии во него малку. Влакна, течност и пектини (кои се наоѓаат во многу овошја) во исхраната број 5 се истакнати.

Pevsner не препорачува јадења што содржат многу азот (како компири), киселина (киселица), холестерол (јајца, мајонез).

Со диета број 5, најдобро е да избегнувате пржени и зачинети. Лошо е за жолчното кесе и црниот дроб.

Ладен зеленчук (од фрижидер) со диета број 5 исто така е подобро да не се користи.

Месото во диетата Певзнер се мати или меле на мешалка, вклучувајќи зеленчук.

Зеленчук Pevzner препорачува да не пасивирате, и што е најважно - да додадете брашно за пржење.

За време на диета број 5, препорачајте јадење една фракција 5-6 пати на ден.

Колку протеини и маснотии можат да бидат вклучени во дневната исхрана со диета број 5?

Протеини - 100-110 грама.
Мастите се 60-70 грама.
Јаглехидрати - 450-500 грама.
Сол - не повеќе од 8-10 грама.

Колку калории дневно се препорачуваат за диета број 5?

Доста многу, како и за лице со добра физичка активност - 3000-3200 kcal на ден.

Како да се пресмета менито за време на диета број 5?

Појадок од 8 до 9 часот наутро.

Винегрет со кисела павлака, путер, леб, кварк со средни маснотии, харинга натопена за еден ден (до 20 гр.), Чај со млеко.

Попладневна закуска од 12 до 13 часот.

Варен или печен во рерна, месо, каша од хеwда на вода или млеко, свежо исцеден сок.

Вечера од 16 до 17 часот

Супа од зеленчук без месо со кисела павлака, кисела зелка, риба зготвена со варен компир и морков, компот (свеж).

Втора вечера од 19 до 20 часот

Тепсија за тестенини со малку маснотии урда, шницел од зелка (печена), компот од овошје и бобинки.

Трета вечера во 22 часот

Кисели направени од бобинки и овошја, незасладени ролни без путер во тестото.

Слабејте на здравјето, поправете го телото и уживајте во животот!

Јадењето е дозволено за време на диетата со Певснер

Супата е основа на исхраната. Тие се готват на супа од зеленчук со круп. Супите може да се готват и со млеко, овошје.

Месо задушено или печено свинско месо (плус јазик, говедско, шунка со малку маснотии).
Месо од птици (почесто пилешко).
Рибите и кавијарот се црни (може да се истури риба).

Млеко и кисело млечни производи (павлака, малку маснотии урда, ферментирано млеко за печење). Млеко или ферментирани млечни производи со диета Певснер може да се консумираат до 200 грама на ден. Од нив (или со нив) можете да готвите палачинки, торти од сирење, вареники и да уживате во вкусот.
Варен на пулпа вода, кој се додава во млекото по вриење.
пудинг.
Тестенини или јуфки печени со урда или млеко или павлака.

Леб (сушен) - и може да јадете бело, и црно и сиво. Производите од брашно што можат да се консумираат вклучуваат и сукуленти без зачини, колачиња, бисквити (суви), ролни или пити. Производите од брашно за диетата Певзнер се подготвуваат без путер и без маргарин.

Варените јајца се варат тврдо (не повеќе од 1 на ден). Можете да си дозволите омлет од јајца, но ништо повеќе.

Со диета # 5, исто така се препорачува зеленчук и суров зеленчук. Сè уште можете да готвите гарнитури за месо од зеленчук.

Бобинки и овошје исто така се дозволени. Тие можат да се јадат сурови и печени. На пример, печени јаболка.

Pevsner во нивната диета не ги морита луѓето со денови без слатки, така што јаде џем од природно овошје, разни џемови и џемови од бобинки и мед (цвет), особено бел слез, џем, захаросани плодови, па дури и шеќер. Но, постојат ограничувања - до 70 грама на ден.

Во диетата број 5 има секако природни сокови - направени од зеленчук и овошје. Дозволено е и кафе со млеко или крем, чај со млеко (добро се вари), подготовка на трева, особено супа од витамин од кучешка роза.

Дозволено путер, растителни масла што може да се додадат во житарките и салатите за време на диета.

Дозволено е да се користат сосови направени од бобинки, овошје и млечни производи.

Зелените и зачините може да се јадат во диета бр. 5 и да се вкусат со јадења.