Диета без глутен за срцеви заболувања - препораки за целијачна исхрана

Диетата без глутен е толку корисна за вашето здравје и ви помага во борбата против срцевите заболувања. Откријте кои се препораките за исхрана, следејќи го написот подолу.

Повеќето луѓе на кои им е дијагностицирана целијачна болест се фокусираат првенствено на елиминирање на глутенот од нивната исхрана. Што прават овие луѓе погрешно? Заборавете дека производите без глутен се само „без глутен“. Овие производи содржат шеќер, маснотии и особено содржат многу калории, па затоа треба да се консумираат умерено. Елиминирањето на глутен од вашата исхрана не ги гарантира препорачаните принципи на исхрана за заштита на срцето.

Срцевите заболувања остануваат инциденца број еден во светот и се фаворизираат од присуството на следниве фактори на ризик:

пушење;
неактивност;
висок холестерол;
висок крвен притисок;
дијабетес;
прекумерна тежина;
диета со малку хранливи материи.

Пушењето и неактивноста се разликуваат, но преостанатите пет фактори на ризик се поврзани со исхраната. Иако овие 5 фактори се поврзани со исхраната, лекарите не препорачуваат промена на лекови со диета. Едно објаснување би било дека хипертензијата, холестеролот или дијабетесот генерално се контролираат релативно добро со лекови, дури и ако првичните тестови се загрижувачки.

Пациентите со целијачна болест не се имуни на срцеви заболувања

Пациентите со целијачна болест, дури и ако имаат диета без глутен, не се имуни на срцеви заболувања. Производи без глутен консумирани прекумерно може да предизвикаат срцеви заболувања поради нивната висока содржина на сол и маснотии. Ова се токму видовите на храна кои придонесуваат за висок холестерол, абнормалности на шеќерот во крвта и висок крвен притисок.

Препораки за правилно комбинирање на диета без глутен со диета здрава за срце

Проверете ја содржината на сол, шеќер и маснотии во производите без глутен што ги јадете дневно. Заменете ги заситените масти со мали количини на моно и полинезаситени масти. Исто така е важно да се запамети дека сите масти и масла се многу калорични, затоа незаситените масти треба да се користат само во мали количини. Премногу заситени масти можат да ја зголемат количината на холестерол во крвта, што го зголемува ризикот од корорнарна срцева болест.
Намалете ја потрошувачката на леб и тестенини!

Намалете го внесот на шеќер! Исхраната богата со шеќер може да предизвика црниот дроб да не ги обработува мастите правилно и на тој начин, тие завршуваат во крвта. Кога црниот дроб е полн, вишокот шеќер го претвора црниот дроб во масни киселини и со тоа се враќа во крвотокот во форма на маснотии.,

Ограничете ја солта во храната заменувајќи ја со билки за да додадете вкус. Големиот внес на сол го зголемува крвниот притисок. Високиот крвен притисок предизвикува покачување на високиот крвен притисок. Така, нивните wallsидови ја губат својата еластичност и стануваат подебели, со што се намалува просторот во артериите. Овој циклус на висок крвен притисок (кој се јавува бавно во текот на неколку години) на крајот може да доведе до прекин или блокада на артериите. Кога тоа ќе се случи, органите на телото кои примиле крв од артериите повеќе не добиваат кислород и хранливи материи што им се потребни. Ова може да доведе до оштетување на органите и може да биде фатално.

Контролирајте ја големината на делот што го јадете! Изберете да јадете помали порции. Честопати количината на храна што ја јадете на оброк е исто толку важна како и она што го јадете.

Јадете овошје и зеленчук секој ден! Овие се добар извор на витамини и минерали. Зеленчукот и овошјето содржат супстанции кои можат да помогнат во спречување на кардиоваскуларни болести. Ако јадете повеќе овошје и зеленчук, ова може да ви помогне да ја намалите или дури и да се откажете од храна како што се сирење, месо и особено мали закуски помеѓу оброците. Балансирана исхрана вклучува најмалку 5 порции овошје и зеленчук на ден.

Диетата треба да содржи храна богата со растителни влакна, омега-3 киселини (риба, ореви и семиња). Според студијата на Цутфен, во која учествувале 552 мажи на возраст од 50-69 години (1960, 1965 и 1970 година), потрошувачката на риба значително ја намалува инциденцата на мозочни удари. Така, кај мажи кои консумирале повеќе од 20 гр риба дневно, бројот на мозочни удари бил значително помал во споредба со оние кои не конзумирале риба.

Добрите нутриционистички навики и урамнотежената исхрана не се стекнуваат за еден ден, ниту се уништуваат во еден нерамномерен оброк. Здравата исхрана значи нов начин на живот. Борете се против срцевите болести и одберете да имате здрав начин на живот! Секој ден треба да направите брз и мудар избор за најдобро можно здравје.