Диета без јаглени хидрати на актерката Гвинет Палтроу Најдобар печат во Романија
Познатата актерка Гвинет Палтроу во својата нова книга за готвење „It`s All Good“ откри дека има ограничени јаглехидрати на своите деца и со оглед на огромниот број на обожаватели кои ја сметаат за скоро здрав и органски гуру за живот. очекува многу деца на Запад да престанат да јадат тестенини, леб и слатки и да почнат да јадат помело, цели зрна и овошје.

Причината што актерката ја донесе оваа одлука, во која е вклучен дури и нејзиниот сопруг Крис Мартин, е тоа што сите се нетолерантни на глутен, јајца и млечни производи. Несомнено, Палтроу верува дека прави сè најдобро за своите деца, но експертите не гледаат поволно на оваа практика, поточно на целосното исфрлање на јаглехидратите од детските диети.
Една од нив е нутриционистката Шели Самар, која тврди дека „нема причина целосно да се исфрлат јаглените хидрати од исхраната. Премногу е драстична мерка затоа што има здрави јаглехидрати, кои ги има во овошјето, млекото, житарките и зелените “.