Диета Бројот на масни клетки останува постојан во зрелоста - знаење - дневно ниво
Дури и сериозно слабеење не го намалува вкупниот број на масни клетки.
Една нова студија покажа дека бројот на масни клетки во телото останува постојан во текот на животот на возрасните. Откритието сугерира дека процесот на зголемување на телесната тежина кај деца и возрасни е фундаментално различен.
Кај возрасните, зголемувањето или слабеењето е поврзано со промена на големината на масните клетки - исто така наречени адипоцити - кои градат масни наслаги во телото. Од друга страна, децата можат да добијат маснотии со зголемување на вкупниот број на масни клетки во нивното тело.
Тоа може да значи дека луѓето кои се дебелеат за време на нивното детство потешко губат тежина подоцна во животот во споредба со луѓето кои ставаат килограми за време на нивниот возрасен живот, вели Кирсти Спалдинг од Каролинскиот институт во Стокхолм, кој го водеше новото истражување.
Иако бројот на масни клетки останува постојан во животот на возрасните, Спалдинг и нејзиниот тим откриле дека истите клетки не се трајни. Тоа е динамичен процес на клеточна смрт и новонастанати клетки.
Постојан број
Спалдинг и нејзиниот тим зедоа биопсии на абдоминални маснотии од 687 лица, и слаби и прекумерна тежина, и го забележаа бројот и големината на масните клетки, како и возраста, полот и индексот на телесна маса. Во комбинација со претходно собрани податоци од деца, тие покажаа дека просечниот број на масни клетки се зголемува од околу 20-та година, а потоа останува релативно константен и е тесно поврзан со индексот на телесна маса.
Истражувачите, исто така, разгледале 20 дебели луѓе кои биле подложени на операција за намалување на стомакот за да се намали внесувањето храна. Кога Спалдинг и нејзиниот тим ги преиспитале овие волонтери две години по постапката, не откриле намалување на бројот на масни клетки: испитаниците сепак имале повеќе од 80 трилиони масни клетки во телото, смета тимот, иако изгубиле во просек 18% од својата тежина. Наместо тоа, обемот на индивидуалните масни клетки беше намален, а не бројот, известува тимот во Природа (1).
Како и да е, масните клетки континуирано умираат и се заменуваат со нови, дури и кај возрасните, според Спалдинг и нејзиниот тим. Ова го открија со проучување на маснотиите добиени од липосукција на 35 лица кои живееле помеѓу 1955 и 63 година за време на нуклеарниот тест во Студената војна кога атмосферата била малку повеќе радиоактивна од нормалната. Храната што се одгледувала и консумирала во овој период имала зголемено ниво на изотоп наречен јаглерод-14.
Помалку клетки се свесни за зголемените вредности на јаглерод-14 отколку што се очекуваше доколку клетките не се обновуваа, известува тимот.
Слабеење
Доколку клеточните биолози можат да откријат како точно е регулирано ова обновување на клетките, може да стане можно да се развијат лекови кои интервенираат во овој процес - што потенцијално може да помогне да се спречи слабеењето откако ќе се изгуби.
Спалдинг вели дека ваков лек најдобро би им бил даден на пациенти кои поминале низ сериозна терапија за слабеење, како што е операција на стомак. „Треба да бидете многу внимателни со тоа“, предупредува таа.
„Би било многу опасно ако на пациентите им се дава ваков лек додека се со прекумерна тежина“, додаде Спалдинг. Намалувањето на масните клетки додека лицето сè уште има многу маснотии ќе предизвика дополнителен стрес на преостанатите масни клетки, што може да доведе до метаболички компликации како што се дијабетес, објаснува таа.
„Само пијте пилула, ослабете, решив проблем - нема да биде така лесно, мислам“, додава таа.
Можеби е поважна потврдата дека масните клетки можат да се размножуваат во детството, но не и во зрелоста, вели Спалдинг. Основните фактори можат да бидат генетски, како и диетални.
Значи, иако се чини дека прекумерната тежина е во семејството, да имате нормална тежина на млада возраст ќе помогне да се одржи здравиот број на масни клетки во зрелоста. „Луѓето со деца треба да бидат сигурни дека имаат здрав начин на живот - тоа е пораката што може да се извлече од ова“, вели Спалдинг.
(1) Спалдинг, K. L. et al. Природа напредна онлајн публикација, дои: 10.1038/nature06902 (2008).