Диета DCNews FODMAP, терапија; во случај на синдром на нервозно дебело црево
Диетата FODMAP ја препорачуваат специјалисти за синдром на нервозно дебело црево, одговорен за надуеност, цревни гасови, нарушувања на подвижноста, дијареја или запек и непријатност во стомакот.
Диетата FODMAP вклучува елиминирање на јаглехидратите од исхраната Ф.ерментабили: А.лигосахарид (фруктани, галакто-олигосахариди), Д.скроб (лактоза), М.оносахариди (фруктоза) и П.масла (сорбитол, манитол, малтитол, ксилитол и изомалтоза).
Кога овие јаглехидрати не се доволно апсорбирани во тенкото црево, тие ја зголемуваат подвижноста и можат да предизвикаат дијареја. Во други случаи, овие јаглехидрати се ферментираат од цревни бактерии, предизвикувајќи гасови, надуеност, надуеност, запек, гасови, абдоминална болка и гадење.
Диета FODMAP, дозволена е храна
Овошје: банани, грозје, боровинки, јагоди, грејпфрут, агруми. Зеленчук: моркови, целер, модар патлиџан, тиквички, тиква, боранија, пченка, зелена салата, домати. Млечни производи: млеко без лактоза и јогурт, млеко од ориз, млеко соја, кокосово млеко, бри сирење, камембер, путер.
FODMAP диета, храна што треба да се избегнува
Неколку примери би биле: аспарагус, кромид, лук, јаболка, круши, манго, дињи, јогурт, кравјо млеко и деривати, цели зрна, тестенини, ф'стаци и др.
Едно лице може да биде нетолерантно на повеќето јаглехидрати FODMAP или само на неколку. Симптомите може да се влошат кога неколку такви намирници се комбинираат во еден ден.
Диета FODMAP, чекори што треба да се следат
Оваа диета има две фази.
Првата фаза вклучува елиминација на храна со висока содржина на FODMAP максимум 4-6 недели, под препорака на нутриционист кој ќе го советува пациентот. Исхраната треба да биде препишана и прилагодена од нутриционист.
Втората фаза се состои во постепено додавање на исхраната на јаглени хидрати елиминирани во првата фаза, во мали количини, во рамките на толеранцијата на пациентот. Ова ќе ја идентификува храната што предизвикува интестинална нетолеранција и ќе може да претстави диета на долги растојанија.