Диета Дневник, студија
Откриено е дека е поважно да обрнете внимание на она што го јадете, наместо на стрес за бројот на порции и калории, според истражувањето објавено во Journalурналот на Американската медицинска асоцијација.
Тим истражувачи од Универзитетот Стенфорд ги следеле диетите на повеќе од 600 возрасни со прекумерна тежина, а резултатите покажале дека тие успеале да ослабат, но не се фокусирале на помал внес на калории.
Учесниците во студијата формирале две групи, некои на диета со малку маснотии, додека другата на диета со малку јаглени хидрати. Тие исто така беа охрабрени да бидат што е можно поактивни. На крајот на студијата, истражувачите откриле дека и диетите со малку маснотии и малку хидрати не влијаат на добиените резултати.
Она што најмногу им сметало на обете групи е видот на јаглехидрати или масти што ги консумираат. Така, луѓето кои консумирале најмалку преработена храна, кисели сокови и нездрави масти, компензирајќи со голема потрошувачка на зеленчук успеале да ослабнат многу килограми.
На почетокот на студијата, сите учесници извршија пакет тестови за да ги идентификуваат генетските разлики што можат да покажат дали нивното тело е подобро во обработка на маснотии или јаглехидрати, за да следат една од двете диети што ќе дадат подобри резултати. Експертите веруваа дека овие тестови ќе сметаат енормно во процесот на слабеење, како и трајната контрола на нивото на инсулин. Сепак, овие работи не фаворизираа поспектакуларно слабеење. „Овие работи не натераа да сфатиме дека е поважно да јадете балансирана исхрана и да ја исклучите преработената храна ако сакате да изгубите тежина“, вели Кристофер Гарднер, координатор на студијата.