Диета и дијагноза на РА - Што можам да направам. Херои за ревматизам
Кога ми беше дијагностициран ревматоиден артритис (РА) пред околу половина година, тоа ме натера да се чувствувам несигурно, внимателно и исто така тажно на почетокот. Како и да е, морав да се справам со тоа. Пред сè, ме трогна прашањето: Што можам активно да променам во животот за да се соочам со болеста?
Како што честопати се случува, очигледно е да се преиспита сопствената диета. Ова исто така важи и за состојби како РА, како што брзо открив, бидејќи диетата може да има ефект врз воспалението.
Но, што значи тоа за мене сега?
Јас и самиот јадам вегетаријанска и претежно растителна (веганска) храна многу години. Кога ми беше дијагностициран, многу луѓе ме прашаа дали мојата диета може да биде предизвикувач на РА. Но, не, напротив: Познато е дека како пациент со РА треба да избегнувате одредена храна што содржи арахидонска киселина, бидејќи арахидонската киселина се претвора во воспалителни гласнички супстанции. Сепак, секогаш можете да се консултирате со лекар за вашата исхрана. Така, можете да разговарате за тоа како можете да обезбедите урамнотежена исхрана, додека избегнувате премногу воспалителна храна.
Сè зависи од комбинацијата!
Но, дали е тоа сè сега? Повеќе се занимавав со оваа тема. Така, научив дека човечкиот организам може да произведе и арахидонска киселина од таканаречената масна киселина „линолеинска киселина“, омега-6 масна киселина од растителна храна. Затоа е важно како РА пациент да внимава на потрошувачката на омега-6 масни киселини. Во исто време, исто така, треба да консумирате многу омега-3 масни киселини со вашата храна, бидејќи тие имаат антиинфламаторно дејство. Постои дури и препорака овие две масни киселини да се консумираат во сооднос од околу 4: 1 преку храна. Но, бидејќи целосно избегнувам риба, која содржи многу омега-3 масни киселини, ова не е така лесно да го применам.
Мое лично решение
Затоа, истражував како да ја задоволам оваа потреба. Брзо стана очигледно дека има разновидна храна што веќе јадам многу и сакам да јадам, како што се семето чиа, ореви, семе од коноп и ленено семе и масло од ленено семе. И што го направи тоа особено возбудливо: Оваа храна особено може да се претпостави дека го намалува формирањето на арахидонска киселина од линолеинска киселина кога се консумира редовно.
Се обидов да ги вметнам овие намирници во правилни пропорции во мојата дневна рутина. Првиот чекор за мене е да започнам секој ден со здрава чинија што ја подготвувам свежа наутро пред работа.
Анис за појадок
- 10 гр интегрални снегулки од овес (без глутен)
- 1 лажица семе од коноп
- ½ лажичка семе од чиа
- 3 лажици ленено семе (смачкано)
- Ореви (приближно 6)
- Нотка на цимет
- 150 гр кокос јогурт алтернатива
- малку овесно млеко
- Овошје по желба
Наредете сè според вашето расположение или едноставно измешајте заедно и готово! Ти посакувам добар апетит!