Диета и начин на живот Исхрана Трендови 2020 година
Годината 2020 - како и секоја нова година - исто така носи нови трендови со себе. Ние се направивме паметни за вас во областа на исхраната и избравме некои трендови за новата година. Едно е сигурно: 2020 година ќе биде здрава, бидејќи здравата исхрана станува сè попопуларна. Витаминските бомби како лимони или суперхрана како семе од коноп се трендовски, а свежо исцедените сокови се исто така основен дел од неделното мени. Ги составивме седумте најжешки трендови за исхрана за новата година за вас - забавувајте се обидувајќи ги!
Здравиот е „во“
2020 година е за здравјето: здравата храна богата со витамини станува уште поважна отколку порано. Органските производи продолжуваат да се движат во фокусот на интерес и исто така играат сè поважна улога во гастрономијата. Сезонски производи од одржливо одгледување исто така се повеќе се бараат. Во исто време, вегетаријанската и веганската храна стануваат уште попопуларни затоа што сè повеќе луѓе сакаат да ја намалат потрошувачката на месо. Бидете сигурни дека го земате овој тренд со вас: свесно живејте здрав живот во 2020 година и направете нешто добро за себе и за вашето тело!
Во согласност со здравствениот тренд на новата година, алгите се многу популарни. Досега, главно позната како компонента на суши, алгите исто така се повеќе се користат на други начини, на пример за рафинирање на супи или салати. Зелените морски суштества се одлични снабдувачи на минерали; покрај јод, содржат и големи количини на цинк. Покрај тоа, алгите се препорачуваат и поради нивната висока содржина на протеини.
Алгите уживаат и во зголемената популарност како агент за детоксикација. На пример, алгите спирулина и хлорела велат дека помагаат во детоксикација на организмот со апсорбирање на загадувачи во телото кои подоцна се излачуваат со алгите. Алгите може да се земат како капсули, таблети или како прав - на пример во пијалак.
Семето од коноп е една од локалните суперхрана која сè повеќе станува тренд. Во мусли, јогурт или попрскана со салата, слатките, ореви семе (по можност нелупени) се здрав додаток. Слично на семето од лен или семе од чиа, тие се богати со растителни влакна и можат да помогнат да се стимулира варењето на храната.
Покрај тоа, семето од коноп содржи многу здрави состојки, на пример витамини Б1, Б2 и Е, омега-3 и омега-6 масни киселини, аминокиселини и многу протеини. Нивната висока содржина на антиоксиданс и полинезаситена масна киселина исто така може да помогне во заштита на кардиоваскуларниот систем и намалување на нивото на холестерол.
Секој што асоцира коноп првенствено со канабис како лек и се плаши од опоен несакан ефект при јадење семе од коноп, треба да се увери: Пропорцијата на ТХЦ во комерцијално достапните семиња од коноп е под законската граница од 0,2 проценти, па затоа е исклучена интоксикација со таков индустриски коноп.
Семето не само што може да се купи во целина, туку и како целина Масло од коноп притиснато или затворено Брашно од коноп земјата. Последново е особено интересно за луѓето со нетолеранција на глутен: Бидејќи семето од коноп е без глутен, тие се добра алтернатива на 'рж или пченица.
Свежо исцедените сокови од овошје и зеленчук со години растат на популарност. Овој тренд сега го достигна својот врв, бидејќи сегашното мото е „здраво и домашно“. Здравите сокови се особено препорачани за оние кои имаат проблеми со конзумирање на пет порции овошје или зеленчук на ден. Важно е или да ги исцедите соковите или да ги купите свежи од продавница за сокови. На овој начин можете да осигурате дека соковите не се мешаат со шеќер или други супстанции.
Пред неколку години, азиската кујна се сметаше за здрава промена, но сега ориенталната кујна е бесен кога станува збор за откривање нови омилени јадења. Потребно е да се навикнеме на нашето непце, но е исто здраво како и азиската кујна.
Во ориенталната кујна, особено се користат пулсови како леќа, грав и наут, јагнешко месо, јогурт, кускус, булгур и нане. Јадењата потоа се рафинираат со егзотични зачини и ароматични билки. За десерт има слатки деликатеси со урми, мед, ф'стаци и бадеми. Пробајте сами!
Чаевите конечно ќе се ослободат од нивната прашлива слика во новата година. Овој тренд не вклучува само чај како топол пијалок - во иднина, чајот ќе ужива и ладен. Без разлика дали станува збор за освежителен домашен ладен чај или кул коктел од чај, не постои начин околу чајот. Лесно можете сами да подготвите широк спектар на чајни коктели: Едноставно рафинирајте го оладениот чај со мраз, сок, овошје или ликер. Пријатен оброк!
Со својата светла боја, лимоните не само што ве ставаат добро расположени, туку се и исклучително здрави: Тие совршено одат со мотото за здравје на Нова Година и затоа не треба да изостануваат. Поради нивната висока содржина на витамин Ц, лимоните се популарен домашен лек за инфекции и помагаат во зајакнување на имунитетот во текот на целата година.
Киселото овошје обично може лесно да се интегрира во секојдневниот живот: Можете да рафинирате салати или јадења со месо со лимон, но и да зачините минерална вода или чај. Пробај!
Ажурирано: 23 декември 2019 година - Автор: Катрин Менер; ревидиран: Силке Хаман