Диета „Јаглехидратите нè стареат и дегенерираат“ - ВЕЛТ
Тие напишаа книга за нивните искуства: Менаџерот Тина Милер (лево) и докторката Сузана фон Шмиедеберг
Извор: Сидвест Верлаг/Кристијан М. Вајс
Менаџерот на Опел, Тина Милер и докторката Сузана фон Шмиедеберг напишаа книга за тоа како можат да ги направат своите животи поздрави - и развија програма „останете млади“.
Б апипауза се сретна со задолжителна пауза. Двајца пријатели од Дизелдорф решија да започнат од почеток заедно со нивната фигура, како и со физичката и менталната подготвеност. Кој сега мисли: О не! Само не некој што ги фали најдобрите вежби за грбот или ми објасни како јогата го менува животот или дури радува на откажување од уживање - тие можат да се смират. Се работи за повеќе, за тајната на волшебниот плоштад.
Тина Милер, член на Управниот одбор на Адам Опел АГ, го откри заедно со дерматологот од Дизелдорф, Сузана фон Шмиедеберг. И ова резултираше во книга составена од многу лични искуства, која беше објавена со наслов: „Никогаш не е доцна да се остане млад!“.
Двајцата неочекувано имаа време да напишат. По 20-годишна кариера во козметичката индустрија и престојувањата во „Лореал“, „Вела“ и „Хенкел“, 45-годишната Тина Милер одеднаш мораше да направи подолга професионална пауза по разделбата од Шварцкопф во 2012 година и да се справи со ништо. Нејзината пријателка, која работи со дерматолог со сопругот, имала трето дете кога имала над 40 години и не работела во професијата.
Започнете во живот со настани
Како што е тогаш, одеднаш станувате поинтензивно загрижени за себеси. Критичкиот поглед во огледало му откри на менаџерот дека многу деловни ручеци во минатото засновани на мотото „Разговараме за важните работи преку тестенини“ се малку кружни околу половината. За докторот, бременоста покажа долгорочни последици и скалите не покажаа килограм помалку дури и по разни диети.
Бидејќи тие не се тип што претпочитаат само да купуваат или да се занимаваат со секојдневно празно време и да седат со скрстени раце на софата дома, не им е доволно долгорочно да ја сокријат својата физичка конституција преку оптичко подесување. „Направивме нов почеток во живот полн со движења“, вели Сузана фон Шмиедеберг.
Професионално, двете жени и пристапија на целата работа како структуриран проект. Една година тие спортуваа секој ден, го менуваа автомобилот за велосипед, заедно готвеа, пробуваа нови состојки, забележуваа сè што се јаде и како се чувствува. Проверени се крвните вредности и секако тежината („при што килограмите на вагата не се одлучувачки“).
Личен тренер им даде и на двајцата прилагодена програма за фитнес. Оттогаш за нив беше речено: „Силата на мускулите значи сок од животот“. Па така, покрај обука за силата, тие отидоа и во здравствениот клуб. Но, тоа не е ништо посебно, тоа го прават и многу други. На крајот на краиштата, еден од десет Германци сега потеат повеќе или помалку редовно на степери, крос-тренери или врти велосипеди со цел да се држат на тенка линија и на тој начин го следат трендот кон немирна самооптимизација.
Womenените развиваат „останете млади програма“
„Но, ние сакавме повеќе“, вели докторот. Тука научникот се состана со аналитички размислувачки менаџер за маркетинг. „Не мора да старееме и да станеме послаби, болни и неподвижни. Не мора да паднеме во летаргија, да завршиме во депресија или деменција “.
Двоецот со страст тргна да работи низ сите медицински и научни наоди, студии и литература со цел да ја развие оптималната и практична програма „остане млад“ и да ја тестира врз себе. Со тегови во рака, многу протеини и едвај никакви јаглени хидрати на плочата, тие создадоа магичен квадрат на исхрана, вежбање, ментална сила и естетика.
„Ние претставуваме што навистина работи и е мерливо и што има смисла на патот кон поголема виталност, младост и здравје“, вели Сузана фон Шмиедеберг. „Кај нас можете да јадете апсолутно се, без да броите калории.“ Па, ни тоа не е толку едноставно, бидејќи таа додава: „Освен шеќер, леб, тестенини, ориз и компири.” Бидејќи, според нејзиното мислење, јаглехидратите го содржат тоа Причина за злото што луѓето стануваат подебели и подебели.
„Јаглехидратите се шеќер“, вели лекарот. Бидејќи сите јадеме премногу од тоа и, пред сè, многу повеќе отколку што му треба на организмот, вишокот јаглехидрати се претвора во маснотии. Тоа значи: „Црниот дроб станува масен, масното ткиво на стомакот станува се повеќе, нивото на инсулин се зголемува и резултатот е отпорност на инсулин. Со текот на годините, се развиваат дијабетес или кардиоваскуларни болести и се забрзува процесот на стареење “.
Но маснотиите дебелеат
Во книгата е формулирано многу подрастично: „Јаглехидратите нè стареат и дегенерираат, тие ги сахаризираат нашите клетки.“ Кога Сузана фон Шмиедеберг, која беше зависник од слатки, се заканува дека ќе изгуби 15 килограми полесна и полна со енергија денес и деликатесите пред пекарницата не може да одолее, тогаш таа помислува на гоење на свиња која брзо се дебелее и е подготвена за колење со јаглехидрати. Theелбата за торта заврши.
Убава слика, и што практично можат да направат сите? Според принципот Шмидеберг-Милер, најдобро е да ставите сè на менито што воопшто не го зголемува нивото на инсулин или само малку: зеленчук, риба, јајца, месо, ореви, овошје со малку шеќер, како што се дињи, диви бобинки, папаја, масни сирења ( на пример, пармезан богат со протеини) и кварк - по можност со крем. Молам? Но маснотиите дебелеат. „Тоа е една од популарните заблуди“, вели фон Шмиедеберг, мајка на два сина и мала ќерка. „Сите природни масти се здрави.“ Наместо да имате ролни од леб со џем за појадок, се препорачува масен кварк со овошје и вклучени се неколку едноставни рецепти за храна богата со протеини.
„Отпрвин не ни помислувавме да напишеме книга со сите наши искуства“, вели Милер. Но, збирката информации и документи растеше. Покрај исхраната и вежбањето, тие се погрижија и за нега на кожата и правилните креми, ботокс и ко против брчки и ја „тренираа“ нивната ментална сила.
Потребна е голема дисциплина и предвидливост
Затоа што на слободното време од работа конечно му дојде крајот. Кога Тина Милер се реши да ја заземе функцијата одбор на директори во автомобилската индустрија, „таа отиде да работи со добар дух со апсолутно здраво тело, зајакнато во последните неколку месеци“. Но, од еден на друг ден во дванаесетчасовен канцелариски ритам без движење значеше: „Моето тело се чувствуваше како автобус да се превртува над него - ден за ден“.
Старите навики во исхраната се вратија назад. На состаноците се служеа скоро само парчиња. Спортот не беше во предвид и „за време на викендите“, вели таа, „Бев толку истоштена што ја намалив спортската програма и претпочитав да се опуштам на софата“.
Беше тешко да се види колку е потребна дисциплина и далекувидост за да се одржи здрав начин на живот дури и во услови на стрес на работа. Каде е успехот на волшебниот плоштад во тоа? „Не мора да работите на сите четири полиња истовремено“, вели Сузана фон Шмиедеберг. Меѓутоа, ако немате време за спортски активности на краток рок, треба барем да ја следите нутриционистичката програма доследно. Како што рече Карл Лагерфелд: „Телото е како автомобил. Ако добро се грижите за тоа, ќе завршите со посакуван гроздобер модел “.
„Никогаш не е доцна да се остане млад!“ Од Тина Милер и Сузана фон Шмиедеберг, издадено од Зидвест-Верлаг, 16,99 евра