Диета Јин и Јанг - нов тренд од Кина - жени - здравје - исхрана
на 13 март 2019 година. Објавено во Исхрана
Кина е позната по своите бројни традиционални натуропатски третмани и по посебниот начин на живот. Ова сега се најде и во исхраната - со диета ТЦМ. Но, што стои зад тоа и како функционира диетата Јин и Јанг? Во кинеската филозофија, јин и јанг се залагаат за спротивставени сили, кои исто така играат важна улога во новата диета.
Која е диетата со јин и јанг?
Оваа диета е за вистинската рамнотежа во телото, што треба да се постигне преку многу специфична диета. Ова ќе ја врати хармонијата во телото. Познавањето на традиционалната кинеска медицина (ТКМ) влегува во игра за диетата Јин и Јанг.
Како основа за диетата Јин и Јанг, храната е поделена на две групи. Во оваа диета, јанг се залага за топлина и јин за студ. Сите јадења од риба, месо и суво овошје се класифицираат како ладни, додека зеленчукот и многу видови овошје се класифицираат како топли. Клучно во диетата Јин и Јанг е дека целата храна секогаш мора да биде во избалансиран однос на студ и топлина.
Ниту јин ниту јанг страна не треба да преовладуваат на оброк. Основата на сите јадења е таканаречената неутрална храна како моркови, житарки и мешунки.
Како работи диетата со јин и јанг?
Со оваа диета, брзо слабеете, бидејќи се служи само здрава храна. Со риба, месо и многу зеленчук, калорискиот биланс се намалува повеќе или помалку сам по себе. Не мора строго да обрнувате внимание на количините во оваа диета, само на рамнотежата помеѓу ладна и топла храна. Значи, можете да јадете толку многу додека не се засите. Сепак, веќе не треба да се јаде бидејќи на телото навистина му треба енергија.
Дали диетата е научно докажана?
За жал, ефективноста на диетата сè уште не е докажана научно. Сепак, може да изгубите неколку килограми со диетата со јин и јанг, бидејќи повеќе внимание посветувате на составот на храната и генерално јадете повеќе здраво.
Идеално мени за диета Јин и Јанг
Производите за оваа диета главно треба да имаат малку маснотии, сезонски и регионални и да доаѓаат од органско земјоделство. Следната комбинација на јадења би била идеална.
40 до 60% цели зрна - по можност кафеав ориз
5% супа направена од зеленчук, грав, соја, житарици и алги
20 до 30% зеленчук од регионот - во зависност од сезоната, 2/3 треба да се консумираат сурови
10 до 15% варени мешунки (грав и алги)
Риба и компот од овошје се дозволени двапати неделно
Обрнете внимание на природните растителни масла за време на подготовката
Ако е можно, треба да избегнувате месо, јајца, путер, млечни производи и конзервирана храна
Главно билки и житни чаеви се дозволени како пијалоци. Млекото и овошните сокови се генерално забранети.
12 важни совети кои ќе ви помогнат да се држите до диетата со јин и јанг
1. Јадете редовно - затоа не прескокнувајте оброци
2. Јадете помалку леб
3. Пијте повеќе вода - протерајте безалкохолни пијалоци и слично од кујната
4. Пијте помалку млеко
5. Јадете помалку сирење
6. Јадете месо само три пати неделно
7. Топол појадок е идеален
8. Целосно избегнувајте производи за диета
9. Јадете повеќе ориз
10. Јадете соодветно на вашиот тип
11. Нема забрани за јадење, бидејќи тие поттикнуваат на жесток глад
12. Јадете само кога сте навистина гладни