Диета која го намалува ризикот од сериозна форма на рак
Медитеранската диета помага за намалување на ризикот од заразување со еден од најлошите видови на рак на дојка за 40%, покажува големо истражување на Светскиот фонд за истражување на рак. Богата со маслиново масло, риба, овошје, ореви, зеленчук и цели зрна, медитеранската диета носи придобивки, меѓу другото, вклучително и намалување на ризикот од мозочен удар и срцеви заболувања.
Студијата, објавена во понеделникот во Меѓународниот весник за рак, сугерира дека медитеранската диета може значително да ја намали можноста жените да добијат ER-негативен карцином на дојка, постменопаузална форма на болеста што не може да се третира со хормонска терапија.
Податоци од над 62.000 жени
Истражувачите испитувале 62.573 жени на возраст од 55 до 69 години за две децении. Тие учествуваа во повеќе истражувања за диета и рак кои започнаа во 1986 година. Експертите ги следеа нивните диети за да ги видат здравствените ефекти на диетата со малку црвено месо, слатки и рафинирани житарки.
Од жените вклучени во студијата, 3.354 имале рак на дојка, но 1.033 случаи не биле вклучени во анализата бидејќи имале историја на рак на дојка или диетата не била целосна. Истражувачите разгледувале различни компоненти на медитеранската исхрана индивидуално, заклучувајќи дека внесувањето ореви е најсилниот инверзен асоциран со ЕР-негативен карцином на дојка, проследен со овошје и риба.
Научниците заклучија дека, ако сите жени биле претежно на медитеранска диета, околу една третина (32,4%) од ЕР-негативните случаи на рак на дојка и 2,3% од сите случаи Ракот на дојка може да се спречи.
Друга студија спроведена во Шпанија, спроведена на 10 000 луѓе, покажа дека оние кои прифаќаат медитеранска диета го преполовуваат ризикот од депресија.
Една од најпопуларните диети
Медитеранската исхрана долго време ја проучувале истражувачи ширум светот, а резултатите секогаш покажувале дека таа е една од најефикасните диети и за здравјето и за одржување на нормалната телесна тежина.
Неурамнотежената исхрана има штетно влијание врз организмот, како еден од главните фактори кои го зголемуваат ризикот од страдање од срцеви заболувања за 30% и ризикот од мозочен удар за 20%.
Медитеранската диета се заснова на необработена храна како овошје, зеленчук, цели зрна, млечни производи, маслиново масло, живина и риба. Тоа е режим кој вклучува рецепти специфични за 16-те земји кои се наоѓаат на медитеранскиот брег.