Диета која содржи многу маснотии и помага ефикасно да согорувате маснотии • Здраво
Дали сакате да изгубите тежина и дали сакате да ја испробате кетогената диета? Овој режим има некои придобивки, но и можни ризици, што е добро да се знае.
Богата со маснотии, со умерена содржина на протеини и малку јаглени хидрати, кетогената диета е создадена во 1920-тите, првично се користи во медицината за лекување на епилепсија кај деца. Со текот на времето, оваа програма покажа позитивни и ефекти на слабеење.
Потпирајќи се на многу мал внес на јаглени хидрати, кетогената диета ги симулира метаболичките ефекти на гладот (постот), принудувајќи го телото да користи првенствено маснотии како извор на гориво (кетоза). Оние кои го чуваат треба да консумираат масна храна до 70% од дневното мени, протеинска храна околу 20% и храна во категоријата јаглехидрати, околу 5% од вкупните внесени калории на ден.
Состојбата на кетоза во која е предизвикано телото може да донесе здравствени придобивки, сугерираат студии на терен. Поточно, кетозата може да го регулира нивото на шеќер во крвта, холестерол и крвен притисок, го интензивира согорувањето на мастите, го намалува апетитот. Физичкиот тон исто така може да се зголеми, како и нивото на енергија. Конзумирајќи храна богата со добри масти, мозокот има корист од важни извори на есенцијални масни киселини, кои позитивно влијаат на мозочната активност.
Кетогената диета има предности, но може да го изложи телото на здравствени ризици. Ако ја следите оваа програма за слабеење, очекувајте често да чувствувате сува уста поради кетоза, да бидете жедни, да страдате од отежнато дишење и да уринирате почесто од вообичаеното. Во раните денови на диета, може да го доживеете она што се нарекува „кето студ“. На пример, може да почувствувате симптоми како што се главоболки, замор, вртоглавица, тешкотии во концентрацијата, заматен вид, слаб тон, недостаток на енергија и раздразливост. За среќа, овие знаци исчезнуваат за околу една недела, бидејќи телото се прилагодува на процесот на согорување на маснотиите. Со кетогена диета, може да изгубите до 15 кг за 3 месеци, во зависност од метаболизмот.
За правилно одржување на оваа диета, треба да исклучите од менито житни култури и деривати на житни култури, шеќер, природни засладувачи, мед, кисели сокови, овошје, компири, моркови, обезмастено млеко и посно месо.
Се потпира на свинско, говедско, овчо и јагнешко, масна риба и црн дроб. Исто така јадете павлака, путер, масни сирења, јајца, кокосови масла, маслинки, авокадо, сусам, ореви, семиња и маслодајни семиња. Списокот на храна дозволена во оваа диета вклучува зелен лиснат зеленчук, билки, нискокалоричен зеленчук: брокула, зелен грав, тиквички, анасон, бриселско зелје, краставици, карфиол. Меѓутоа, повремено можете да јадете моркови, целер, грав, наут, грашок, печурки.
Мени за кетогена диета за 1 недела
Појадок: шунка, јајца и домати
Ручек: пилешка салата, маслиново масло и фета сирење
Вечера: лосос со аспарагус варен во путер
Појадок: омлет со босилек и козјо сирење и домати
Ручек: пијалок од бадемово млеко, путер од кикирики, какао во прав
Вечера: ќофтиња, чеда сирење и зеленчук
Појадок: пијалок од бадемово млеко, путер од кикирики, какао во прав
Ручек: салата од ракчиња со маслиново масло и авокадо
Вечера: свинско месо со пармезан, брокула и зелена салата
Појадок: омлет од авокадо, лути пиперки, кромид и зачини
Ручек: неколку ореви, аспарагус, авокадо и билки
Вечера: пилешко полнето со сирење и салата од зеленчук
Појадок: масен јогурт, путер од кикирики
Ручек: говедско месо варено во кокосово масло и зеленчук со низок гликемиски индекс
Вечера: шунка, јајца и сирење
Појадок: омлет, сирење и зеленчук
Ручек: шунка, сирење и ореви
Вечера: масна риба, јајца и спанаќ, варен во кокосово масло
Појадок: пржени јајца, шунка и печурки
Ручек: месо, сирење, авокадо и зеленчук
Вечера: пилешки бифтек, јајца и зелена салата.