Диета која го контролира гихт
Чувството на печење и интензивната болка во зглобовите предизвикана од гихт може значително да се намалат преку диета. Елиминирање на причината, исто така, ги елиминира последиците.
Болна форма на артритис, гихт се јавува кога нивото на урична киселина во крвта е многу високо, достигнувајќи да се депонира, во форма на уратни кристали, на ниво на мали зглобови. Бидејќи главната причина се смета за погрешна диета, промената на навиките во исхраната е неопходна и за да се отстранат симптомите и да се избегнат компликации. Значи, што да вклучиме и што да исклучиме од менито?
Забранета храна
Тие се оние кои го зголемуваат нивото на урична киселина и треба да се избегнуваат. Овие вклучуваат месо од дивеч, младо месо (пилешко, телешко, јагнешко), органи (срце, бубрези, црн дроб, мозок), свинска маст, јајца и масна риба (сардини, скуша, лосос, харинга), крем и шлаг.
Исто така, треба да се избегнува некои зеленчуци (домати, особено сок од домати, спанаќ, цвекло, грав, соја). Исто така е важно да се ограничи потрошувачката на сол.
Дозволена е храна
Храната на погодените од гихт треба да се состои главно од зеленчук, овошје, житарици и млечни производи (слатко млеко, шлаг, јогурт, несолени сирења и малку маснотии).
Дозволени се и посно месо, говедско или живина, и посно риба, на пареа или на скара, 2-3 пати неделно. Во деновите кога месото не се јаде, потребата за протеини може да се обезбеди од млечни и варени јајца (1-2 неделно).
Лек од целер
Поврзано со вегетаријанска исхрана, може да се каже дека целерот прави чуда во случај на гихт! Консумирање на 4-5 стебленца целер на ден може да биде многу корисно за пациентите. Тие можат да бидат вклучени, по можност сурови, во салати и зачинети сосови. Така се и лисјата.
Сок од корен од целер е исто така корисен. Стиснете го сокот од коренот на целерот, многу добро измиен и не излупен, и пијте секој ден помеѓу 50 и 150 ml (може да се комбинира со сок од морков, во сооднос 3: 1), наутро, на празен стомак, на два курса. НЕДЕЛО.
хидратација, најмалку 2 литри вода на ден е од суштинско значење за гихт, водата што му помага на телото да ја елиминира вишокот на урична киселина. Од друга страна, алкохолот, дури и во мали количини, може да предизвика криза, особено пивото и пивото се целосно забранети.
напис земен од денешното списание Sănătatea бр. 4/2020
Денешниот здравствен магазин може да се чита и во електронски формат, преку платформата Магстер. Опции: годишна претплата или единечни изданија (вклучително и постари изданија).