Диета на деца со прекумерна тежина
Поврзани симптоми
Jamем, торта и чоколадо - премногу шеќер не само што ги оштетува забите на децата, туку и го промовира метаболниот синдром. Само промена на составот на храната има позитивно влијание врз здравјето.
Нездравата исхрана и недостатокот на вежбање влијаат на метаболизмот. Ова може да резултира во зголемен крвен притисок и нивоа на шеќер во крвта, зголемено ниво на липиди во крвта и намалено ниво на HDL холестерол и прекумерна тежина. Ако се присутни барем два од овие критериуми, еден зборува за метаболички синдром. Бидејќи факторите на ризик меѓусебно зависат и зајакнуваат, обично има неколку фактори. Доколку не се лекуваат, тие долгорочно доведуваат до артериосклероза и како „фатален квартет“ ги фаворизираат кардиоваскуларните заболувања и мозочните удари. Безалкохолно заболување на замастен црн дроб и дијабетес тип 2 се исто така поврзани со метаболички синдром.
Главната причина за дебелината кај децата е лошата исхрана. Ако адолесцентите го намалат дневниот внес на шеќер, вредностите на холестерол и крвен притисок значително се подобруваат во рок од неколку дена. Ова беше резултат на студија на американски истражувачи од Универзитетот Туро во Калифорнија.
Скроб наместо шеќер ја подобрува ситоста
Во студијата биле вклучени 43 деца на возраст од 9 до 18 години кои биле со прекумерна тежина и имале барем еден проблем како што се висок крвен притисок, високи липиди во крвта или знаци на замастен црн дроб. Девет дена на децата им се дава храна што содржи шеќер наместо скроб. Така, адолесцентите конзумирале иста количина калории, како и пропорции на маснотии, протеини и јаглехидрати што претходно ги консумирале. Овошјето сè уште беше дозволено.
„Кога го намаливме шеќерот, децата развија подобро чувство на ситост“, рече др. Jeanан-Марк Блек. „Тие ни рекоа дека чувствуваат дека јадат многу повеќе, иако трошат ист број калории како порано, само со значително помалку шеќер. Некои дури имаа впечаток дека ги опсипуваме со храна “.
Храната со малку шеќер спречува метаболен синдром
По девет дена, дијастолниот крвен притисок, вредностите на липидите во крвта и ЛДЛ холестеролот кај децата значително се намалија. Нивото на шеќер и инсулин во крвта на гладно исто така беше намалено. Покрај тоа, тестовите за функцијата на црниот дроб беа подобри. Од ова, истражувачите заклучуваат дека диета со малку шеќер, која наместо тоа содржи скроб, значително го подобрува метаболизмот кај децата по само девет дена.
Студијата покажува колку е важно родителите да ја следат исхраната на своите деца и да бидат свесни за здравствените ефекти на нездравата диета.