Диета на Фрикер-Дукан - рецепти и диети

Режимот Фрикер

Режимот Фрикер се препорачува за луѓе кои сакаат постепено да ослабат. Бидејќи е урамнотежена исхрана во однос на внесот на јаглени хидрати, протеини и маснотии, аспект кој многу го ценат нутриционистите, методот е дизајниран да се следи најмалку шест месеци.
Во својата последна книга, д-р Фрикер издвојува две програми за слабеење, диференцирани според тоа колку брзо губи тежина. Побрзиот од двете диети е HSD (диета со голема брзина), што вклучува елиминирање од диетата само на бавно дејство на шеќери.
Бројот на калории на ден се препорачува во зависност од вишокот килограми, струкот и тежината што сакате да ги достигнете. Преминувањето кон нормална исхрана се врши преку диета од 2.400 килокалории, што треба да се следи по престанокот на диетата, за да се одржи телесната тежина.

Дневно мени во режим на Фрикер

Појадок:
Крем сирење со малку маснотии - 200 гр;
Природен јогурт со малку маснотии - 150 гр;
Овошје.
Ручек и вечера:
Ентре: салата или супа од обезмастено зеленчук - 200 гр;
Главно јадење: 200 гр риба или 150 гр месо или 4 јајца, заедно со најмалку 200 гр зеленчук и една лажица маслиново масло. Храната може да се јаде како салата или да се готви.
Јогурт (150 гр.) Или овошје.
Повеќето диети помагаат да изгубите тежина, но статистичките податоци покажуваат дека, на долг рок, многу од нив се неефикасни, изгубените килограми се обновуваат по нивниот прекин. За да останете слаби, треба да јадете балансирана исхрана, диета со малку маснотии и мали порции.

Дукански режим - 4 етапи за идеална фигура

Пјер Дукан е еден од најпознатите француски нутриционисти, со активност на ова поле повеќе од 30 години. Неговата најнова работа се вика „Je ne sais pas maigrir“ („Не знам како да ослабам“), книга во која тој претставува ефикасен и брз метод на слабеење.
Режимот Дукан се разликува од многу други режими по тоа што, иако обезбедува брзо губење на тежината, тој исто така вклучува и период на одржување, кој дотичниот може да го наб theудува што е можно подолго.
Принципи на режимот
Диетата Дукан е приближно до исхраната за хиперпротеини, но успева да се разликува низ фазата на одржување. Дизајниран е околу четири последователни фази (фази):

Фаза на напад, во која се трошат само протеини;
Алтернативна фаза: храната од првата фаза се консумира, но се воведува и зеленчук;
Фаза на консолидација;
Фаза на стабилизација: нормална исхрана, но надгледувана, за да не се вратам на килограмите од самиот почеток.

Предности и слабости на режимот на Дукан
Режимот вклучува многу долга фаза на консолидација, така што слабеењето е многу брзо, но е целосно контролирано. Оваа предност може да се претвори, во визијата на некои специјалисти, во непријатност, бидејќи премногу крут начин на живот не може да го карактеризира животот на многу луѓе.
Како дефекти, можеме да кажеме дека ризикот од недостатоци во исхраната е одвоен од првата фаза. Подобро е за луѓето кои ја следат оваа диета да обезбедат дополнителен внес на витамини. Друга слаба точка што вреди да се напомене е дека диетата целосно недостасува масна храна; минималното внесување на растителна маст би ја зголемило енергијата на организмот.
Фазите на режимот
Фаза 1: Фаза на чист протеин (ПП) - Првата фаза е исто така напад, што предизвикува многу брз почеток, со значително губење на тежината. Се состои од јадење само на следново за 3, 5, 7 или 10 дена:

Месо: говедско, пилешко без кожа
Шунка: шунка од мисирка, пилешко
Јајца, тофу
Риба: сите видови риби (дури и туна, пушен лосос, сурими)
Морска храна
Млечни производи со 0% маснотии: јогурт (освен овошни јогурти кои се ограничени на два на ден ако имаат помеѓу 6 и 9 грама јаглехидрати/100 грама, а во другите фази на диетата се целосно забранети)
Полу-обезмастено млеко (максимум ¼ l на ден)
Протеински прав, но се користи само како состојка, а не како храна
Гума за џвакање без шеќер

Императив услов е да пиете 1,5 литри течности дневно (вода, чај, кафе), за да избегнете проблеми со бубрезите. Сите јадења во оваа фаза се консумираат во количини по ваш избор, но секоја друга храна што не се наоѓа на списокот погоре е тотално забранета.!
Фаза 2: Протеини и зеленчук (PL)Во фаза 2, се консумираат истите протеини како и во првата фаза, но се додава зеленчук (освен компири, ориз, пченка, грашок). Двете фази се менуваат: прво, само ПП, а потоа ПП + ПЛ додека не се добие посакуваната тежина:

За загуба помала од 10 килограми, ќе наизменично 3 дена ПП и 5 дена ПЛ.
За губење на тежината повеќе од 10 килограми, ние ќе наизменично 5 дена ПП и 5 дена ПЛ.

Фаза 3 и 4: Консолидација и одржување
Овие последни две фази се многу важни, бидејќи тие се суштината на режимот. Консолидацијата трае 10 дена за секој изгубен килограм и можеме повторно да ја воведеме целата храна (дури и забранетата: леб, сирење, овошје); но мора да се почитува еден ден од првата фаза неделно (без месеци). Во однос на фазата на одржување, францускиот нутриционист е на мислење дека целиот живот треба да се почитува и се заснова на два принципа:

Секој четврток, јадете само протеини;
Консумирајте 3 лажички мед на ден (од продавници за здрава храна).

Типичен ден за фазата на ПППојадок: кафе или чај + 1 или 2 јогурти или 200 гр бело сирење + 1 парче шунка без маснотии или тврдо варено јајце
На 10/11: јогурт или 100 гр бело сирење 0% маснотии
Ручек: протеинско мезе (сурими, рак, живина, лосос, тврдо варени јајца) + првиот курс кој се состои од месо, риба или школки + десерт: јогурт или бело сирење
Вечера: храна изедена за време на појадок.
Внимателно! Јајцата и месото консумирани во количини по ваш избор во текот на првите две фази го зголемуваат ризикот од висок холестерол. Затоа, се препорачува да не јадете жолчки и честа потрошувачка на риба.