Диета на заболен од стомак
Некои пациенти пишуваат кога ја напуштаат канцеларијата на гастроентеролозите, прекорувајќи ги на врвот на усните затоа што не им даваат претенциозни лекови за нивните проблеми со замастен црн дроб. Така е човекот: задоволен е само кога докторот ќе му напише еден куп лекови со комплицирани имиња. Ова му дава чувство дека лекарот внимателно го третирал. Значи, во моментот кога лекарот едноставно им кажува на оние со дијагностициран масен црн дроб дека главната акција е да го променат нивниот животен стил, пациентите сметаат дека докторот бил нивни случај. Укажувајќи на нивната промена во навиките во исхраната и седечкиот начин на живот, тие веруваат дека лекарите сакале да се ослободат од нив. Меѓутоа, кога клетките на црниот дроб се полни со маснотии, најдобриот начин за борба против стеатозата на црниот дроб е вежбање и промена на вашата исхрана. Тоа е, да се намалат мастите и слатките.
Треба да се напомене дека замастениот црн дроб не е наједноставното заболување на црниот дроб, како што верува населението, но е болест од која можат да започнат сериозни заболувања на црниот дроб, како што се хроничен хепатитис, цироза, па дури и рак на црниот дроб. Затоа е добро луѓето да знаат што е добро да се јаде, а што не, со оглед на тоа што страдаат од разни болести на дигестивниот тракт.
хранопроводот
Да почнеме со првиот дел од дигестивниот тракт, што е хранопроводот. Па, хранопроводот страда ако му се даде многу зачинета храна. И постои друга опасност! Хранопроводот не се чувствува добро ако е во контакт со многу топла храна или пијалок, што ја отвора вратата за рак на хранопроводот. Овие контраиндикации се однесуваат на спречување на толку честа болест на гастроезофагеален рефлукс.
Како се објаснува оваа болест? Хранопроводниот сфинктер е тој мускул, кој ringвони како вентил кој делува така што остава храна и течности да поминат само во една насока, од хранопроводот до стомакот. Кога овој сфинктер, овој мускулен вентил, страда од некои нарушувања, храната во стомакот го започнува погрешно во спротивна насока, се враќа од желудникот преку хранопроводот, до устата. Содржината на желудникот е кисела и кога поминува обратно, предизвикува непријатност на слузницата што е поставена во хранопроводот. Но, слузницата на хранопроводот не е прилагодена за да биде во контакт со киселата средина во стомакот. Хранопроводот ја менува својата мукоза и клетките стануваат модифицирани клетки, кои личат на клетките во тенкото црево, т.н. Барет езофагус.
Овие промени во обвивката можат да доведат до рак на хранопроводот. Постојат или изгореници на мукозата или лезии во случај на рефлуксен езофагитис. Луѓето склони кон гастроезофагеален рефлукс треба да избегнуваат храна што го стимулира лачењето киселина во стомакот, како што се концентрирани супи, месо, супи. Всушност, оние кои се склони кон гастроезофагеален рефлукс, треба да ја прифатат препорачаната диета за оние со чиреви. Оние со непријатност во хранопроводот треба да избегнуваат храна што го релаксира сфинктерот на хранопроводот, односно мускулниот вентил на дното на хранопроводот. Еве храна што треба да се избегнува: кромид, лук, домати, модар патлиџан, чоколадо, агруми, ананас. Сокови од агруми и кисели пијалоци не се препорачуваат. Исто така, треба да се избегнува многу мрсна храна што ја одложува евакуацијата на желудникот. Храната што останува во стомакот се шири премногу и го релаксира сфинктерот, односно влезот на хранопроводот во стомакот. Ниту раковините, ниту пушените ребра не се добри и, воопшто, колбасите не се добри. Виното и пивото треба да се избегнуваат. Оние со рефлукс не треба да одат во кревет веднаш по вечерата. Тие треба да спијат на две перници за да ги задржат градите повисоко.
ФАЗИ НА МАСЕН ИВОТ
● Првата фаза на замастен црн дроб е хепатална стеатоза. Во оваа ситуација, клетките добиваат премногу маснотии.
● Втората, посериозна фаза е појава на воспаление, фазата се нарекува стеатохепатитис. Еволуцијата на болеста оди кон фиброза, односно кон оние стврднувања на ткивото на црниот дроб, како што се грди лузни. Во областа на фиброза, црниот дроб повеќе не работи.
● Истражувањата покажаа дека од фазата на стеатоза, дури и при воспаление, болеста оди чекор назад само со промена на исхраната и седентарен начин на живот.