Диета по диета Еве за што сте изложени на ризик
Ако следите кетогена диета, Аткинс или друга диета богата со маснотии, тогаш ризикот од рак на дебелото црево неизбежно ќе се зголеми. Истражувањата покажуваат дека диетите со многу маснотии го зголемуваат ризикот од оваа сериозна форма на рак.
Една неодамнешна студија објавена во медицинското списание Stem Cell Reports покажа дека диетата со многу маснотии го зголемува ризикот од карцином на дебелото црево. Истражувачите исто така идентификуваа клеточен пат што го стимулира развојот на матични клетки на карцином во дебелото црево, со што придонесува за болеста.
Колоректален карцином, исто така познат како рак на дебелото црево или рак на ректумот, е третиот најчест вид на рак на Запад, заедно со рак на белите дробови.
Многу диети со многу маснотии содржат и преработени месни производи, како шунка, колбаси, конзервирано месо и црвено месо, кои се поврзани со карцином на дебелото црево, според Светската здравствена организација (СЗО). Една нова студија објавена во „ofурнал за гастроентерологија“ ги потврди наодите на СЗО за овие месни производи.
Диетите богати со животински протеини генерално се поврзани со карцином на дебелото црево.
Диетите богати со животински масти не се единствените кои придонесуваат за појава на карцином на дебелото црево. За жал, многу од преработената храна, разни јадења и производи за брза храна, кои сочинуваат диета со многу маснотии, содржат два адитиви во храната кои само го влошуваат овој проблем.
Овие се две средства за емулгирање што обично ги користи прехранбената индустрија: карбоксиметилцелулоза и полисорбат 80. Карбоксиметилцелулозата најчесто се наоѓа под името „целулозна гума“ на етикетите на производите. Полисорбат 80 се нарекува и полисорбат или Туин 80. Според студиите на Државниот универзитет во Georgiaорџија, двата адитиви помагаат да се зголеми ризикот од карцином на дебелото црево.
Како можете да го намалите ризикот
Не сите вести се лоши. Исто така, постојат неколку добри вести за колоректален карцином: Кафето може да го намали ризикот од овој карцином, кој често е фатален. Според студијата објавена во списанието „Епидемиологија на карцином, биомаркери и превенција“, истражувачите откриле дека пиењето кафе дневно може да го намали ризикот од карцином на дебелото црево. Во оваа студија, научниците откриле дека консумирањето на 1-2 шолји кафе дневно го намалува ризикот од карцином на дебелото црево за скоро 26%, додека потрошувачката на најмалку 2,5 шолји дневно го намалува ризикот за половина.
Но, диетата богата со хлорогена киселина може да го намали ризикот од карцином на дебелото црево. Освен кафе, друга храна што содржи хлорогена киселина е: јаболка, моркови, семе од лен, ананас, компири и јагоди.
Исхраната богата со растителни влакна исто така може да го намали ризикот. Мешунките, цели зрна, овошјето и зеленчукот се богати со растителни влакна, но и со фитонутриенти, кои го намалуваат ризикот од рак.
Се подразбира дека откажувањето од пушење и спортот се уште два услови неопходни за да се намали ризикот од карцином на дебелото црево.
Диетите со многу маснотии не се поврзани само со рак на дебелото црево. Постојат студии кои покажуваат дека диетите богати со животински масти пред зачнувањето и за време на бременоста можат да го зголемат ризикот од рак на дојка и ментални болести кај децата.
Бидете во тек со новостите за Виата Верде Виу.
Написи за здрав начин на живот, рецепти и многу повеќе.