Диета по операција
За некои операции е потребен подолг период на опоравување, а за да се забрза процесот на заздравување се препорачува да се јаде само одредена храна. Операциите на срцето, жолчното кесе или стомакот се меѓу операциите што ви се потребни за специјална диета.
Над препораките на лекарот во врска со исхраната, еве неколку совети кои ќе ви помогнат полесно да го пребродите пост-оперативниот период и побрзо да закрепнете.
Јадете храна богата со растителни влакна
Чест проблем во постоперативниот период е запек, и ова е многу опасно во првите денови по операцијата. Секаков вид притисок и силна напнатост може да доведе до отворање на операцијата, до појава на инфекција и до други компликации. Обидете се да јадете што повеќе храна богата со растителни влакна за брз транзит на цревата.
Одлучете се за цели зрна (па дури и леб од цели зрна наместо бело), за свежо овошје и зеленчук.
Овошјето е познато по количината на влакна што ја содржи, но и затоа што има витамин Ц, елемент што го штити организмот од инфекции. За возврат, зеленчукот, особено зелениот, е добар извор на железо, влакна, витамини А и Б.
Јадете течна храна
По операцијата потребно е да се стимулира многу добро и лесно варење. Течната диета е најдобра и препорачана во овој поглед, особено затоа што ова ја зголемува брзината на апсорпција на хранливите материи. Често консумирајте течно млеко и млечни производи, супер зеленчук или месо, но и овошни сокови.
Додадете калории во вашата исхрана
Калориите се особено важни во процесот на лекување по секоја операција. Иако во пост-оперативниот период кулинарскиот апетит се намалува, се препорачува да се обидете да јадете често, мали порции храна. За да го зголемите внесот на калории, се препорачува да јадете пире од зеленчук во кое додавате путер или да јадете слатки (но само доколку вашиот лекар се согласи).