Диета помеѓу старите традиции и новите трендови - католички вести
„Најмалку ги слушаме нашите тела“
Терапевтски пост и диета со палео, отпечаток насекаде „без веган и глутен“, апликација за фитнес и здравствена нараквица: Многу луѓе се повеќе се занимаваат со исхраната. Тоа може да биде нездраво.
За време на постот, многу луѓе сакаат да посветат поголемо внимание на нивната исхрана. Секој што бара совети на Интернет или за совет ќе биде презаситен од богатството на информации. Не кружат само значајни навестувања, а некои наводни експерти ставаат свои правила над сè. Психосоматиката зборува за „фундаментализам на храната“ во вакви случаи.
Даниела Либшер е доктор во болницата „Имануел“ во Берлин. Натуропатот ги придружува луѓето кои постат. Така, таа запознава многумина кои ја менуваат својата диета - од различни причини. „Не постои такво нешто како една здрава исхрана“, објаснува таа.
Што е добро за сопственото тело?
Сепак, постојат неколку работи што секој може да ги набудува: не јадете премногу или премалку, колку што е можно свеж, сезонски и регионални производи што се обработуваат што е можно помалку. „Исто така е важно да не се потценува како“, вели Либшер. „Ако јадеме случајно и под стрес, телото помалку добро го апсорбира оброкот отколку ако е подготвен внимателно и земен на опуштен начин“.
Диететските трендови може да бидат поттик да пробате што е добро за вашето тело, вели Либшер. Но, им пречи што некои форми на исхрана се рекламираат како ветување за спасение. Ова го забележува и социјалниот етичар Курт Ремеле. „Има премногу лажни и сензационални информации за исхраната. Секој што некритички ќе ги донесе прописите што се менуваат брзо во исхраната, објавени во медиумите, нема да биде позадоволен.
Копнејќи по првично верските доблести
Либшер исто така предупредува да не се приближува премногу догматски на диета. "Тоа може да го прикрие она што навистина ни треба. Нашето тело знае најдобро - но ние најмалку го слушаме". Таа забележува копнеж по оригиналните религиозни доблести, кои се рефлектираат во современите навики на јадење.
"Умереноста, воздржаноста и саморегулацијата се важни во најголемите религии. Денес, многу луѓе сакаат да ја задоволат потребата од тоа во нивната диета, можеби затоа што религијата престана да постои за нив".
Потрошувачката на месо е исто така проблем
Сепак, според Ремеле, исхраната не може да биде замена за религијата - таа е „повеќе од голем број диетолошки правила“. Во христијанството, регулативите за исхраната се „релативно ограничени“. Во некои моменти, старите традиции и новите трендови се среќаваат, на пример, кога се обидувате да постигнете денови без месо.
Тој гледа потреба да се израмни во оваа област: „Во некои милји, вклучително и во католичките, има уште многу работа да се стори во однос на согледувањето на страдањето на животните“. Фактот што другите живи суштества масовно страдаат од интензивно одгледување на животни, превоз на животни и кланици се сузбива, како и еколошките последици од високата потрошувачка на месо.
Согледувајќи се како целина личност
И обратно, има луѓе кои постојано се грижат за својата диета. Орторексија, присилната фиксација на здравата исхрана, сега за некои се смета како болест. "Треба сериозно да го сфатиме прашањето за исхраната. Но, има луѓе кои сакаат да сторат сé што е сто проценти правилно, а ние луѓето правиме грешки и не сме совршени", вели Ремеле.
Каде што има трендови, контра-трендот обично не чека многу. Некои луѓе не даваат ништо од добриот совет и само го јадат она што сакаат да го јадат. „Тоа секако има свое место“, вели Либшер. „Но, само ако се перцепирате себеси како целина - од каде потекнува задоволството, што открива за мене?
Фенси сладолед - или заедница со други?
Логично е да се прашувате од време на време зошто јадете сунда со сладолед: "Дали е добро за мене, дали сум задоволен од тоа? Некои од работите што мислиме дека ги уживаме од страста не се долгорочно уживање. Се чувствуваме уморни после, имаме проблеми со варењето или лоша совест “. За некои, слатките особено се утеха во време на стрес или тага.
„Можеби тоа е во ред повремено, но треба да се запрашаме што всушност сакаат нашето тело и душа“, советува докторот. Тоа може да биде, на пример, заедница со други, вели Ремеле: „Јадењето како искуство во заедницата - тоа е веројатно премногу ретко овие денови“.