Диета постгастректомија
Исхрана по операција на стомак
Ако сте направиле операција на стомакот, може да имате таканаречен синдром на дампинг. Приближно 30 минути, ќе ги почувствувате следниве симптоми:
- гадење;
- повраќање;
- дијареја;
- грчеви;
- вртоглавица;
- ладна пот;
Дампинг синдромот е предизвикан од храна што пребрзо поминува од желудникот до тенкото црево. За да спречите симптоми наведени погоре, следете ги овие совети:
- Консумирајте 3 оброци и 3 закуски дневно.
- Јадете храна богата со протеини на секој оброк и секоја закуска.
- Јадете помалку слатки.
- Пијте течности пред или после јадење, не за време на оброците.
Општи совети
Се препорачува да се консумираат следниве намирници:
пијалоци:
- водата;
- млеко;
- кафе;
- супа;
- супа и
- вештачки засладени газирани пијалоци.
Леб/аминдон:
- леб од цели зрна;
- ѓевреци;
- Англиски мафини;
- бисквити;
- компири;
- збогатен ориз;
- јачмен;
- јуфки;
- макарони, шпагети и други тестенини;
- пуканки;
Извори на протеини
- посно месо;
- пилешко месо;
- над;
- школки;
- јогурт;
- путер од кикирики;
- ореви;
- сув грав и грашок;
- урда;
зеленчук:
- секој свеж, замрзнат или конзервиран зеленчук.
овошје:
- секое свежо, замрзнато или конзервирано овошје.
масти:
- маргарин;
- путер;
- мајонез;
- растително масло;
- Кисела павлака;
- сирење крем;
- сланина;
- прелив за салата;
Пустина:
- желатин без шеќер;
- обичен или вештачки засладен јогурт;
- пудинг без шеќер;
- колачи;
- гума за џвакање без шеќер;
- вештачки засладени бонбони;
зачини:
- сол;
- пиперка;
- ароматични билки;
- незасладени сосови;
- кечап;
Не се препорачува да јадете следната храна
пијалоци:
- млеко со чоколадо;
- милкшејк;
- секој пијалок засладен со шеќер;
- алкохол;
Леб/аминдон:
- пекарски засладени шеќер;
- житарици засладени со шеќер;
- секој скроб подготвен со сируп или сос засладен со шеќер;
Извори на протеини:
- десерти со засладени сосови;
зеленчук:
- секој зеленчук со засладени сосови.
овошје:
- суво овошје, овошје во засладен сируп.
масти:
- засладен крем сирење;
- путер со мед;
- прелив за салата со мед;
Пустина:
- сладолед;
- пудинг;
- пити;
- торта;
- колачи;
- шербет;
- желатин;
- шеќер;
- душо;
- џем;
- желе;
- меласа;
- сируп;
- Чоколадо;
зачини:
- сладок и кисел сос;
- глазура од мед;
- засладени сосови;
Пример план за мени
08:00 часот
1 или варено
½ чаша каша со маргарин или путер
8:30 часот наутро
1 шолја кафе со замена за шеќер
1 чаша млеко
10 часот наутро
30гр сирење со бисквити
1 овошје
10:30 часот наутро
1 чаша вода
12 часот наутро
100гр говедско месо
1 ролна
зелена салата
Домати
Мајонез
12:30 часот
1 чаша млеко
14 часот
1 мала банана
1 чаша јогурт
14:30 часот
11/2 чаши супа
18 часот
100гр пилешко
½ чаша брокула
1/2 чаша ориз со маргарин или путер
Градина салата со француски прелив
18:30 часот
1 чаша вода
20:30 часот
4 грахам крекери со 2 лажички путер од кикирики
21 часот
1 cup чаша чај (без шеќер или со замена на шеќер)
Забелешка: во горенаведениот план потрошувачката на течност беше поставена половина час по оброкот и закуската. Може да пиете течности половина час пред или после јадење. Не консумирајте течности за време на оброкот.