Диета при декомпензирана цироза - рецепти и диети
Диета за декомпензирана цироза
- посно живина или говедско месо во ограничени количини
- обезмастено млеко, обезмастено сирење
- јајца само во препарати и во ограничени количини
- ограничена количина маснотии (солен путер или свежо масло)
- бел леб без сол, стар 1 ден
- брашно без јајце
- свеж зеленчук (тиква, домати, пиперки, боранија) (салати, сосови, суфле, пире, крем супи)
- овошје (освен оние со висока содржина на целулоза)
- домашни десерти без конзерванси, сода бикарбона или прашок за пециво
- зачинети зачини
- масно месо, исечено месо, колбаси, масна риба
- конзерви, кавијар, висцера, пушено месо
- млеко и сите негови несортирани деривати, ферментирани и замесени сирења, стопено сирење, сирење
- јајца
- масти со сол, маст, маргарин, сланина
- леб со сол, брашно со јајце
- зеленчук богат со натриум (целер, зелка, цвекло, спанаќ, ротквици)
- мрсно овошје, овошје со висока содржина на целулоза
- десерти подготвени со многу маснотии, со јајце, со сода бикарбона или прашок за пециво, со ореви, лешници, со содржина на конзерванс
- пијалоци со висока содржина на натриум, хлоротриум или бикарбонат минерални води
- не-диетални сосови, подготвени со сол, многу маснотии или јајце
- топли или зачинети зачини
- супи или чорби во големи количини