Диета при дијабетес мелитус - блог ДокМорис
Диета кај дијабетес мелитус
Клучот е балансирана исхрана
Специфична форма на исхрана не е потребна за дијабетес мелитус. Сепак, на секој дијабетичар, без оглед на видот, се препорачува да се придржува до општите препораки за здрава исхрана и да одржува или постигнува нормална телесна тежина. Сепак, не е потребна специјална храна за дијабетес или диета или замена на шеќер. Тоа значи: Дијабетичар може да јаде скоро сè ако има балансирана исхрана, знае која храна има лесно сварливи јаглени хидрати и зема предвид како тие влијаат на нивото на шеќер во крвта.
Кај дијабетес тип 1, важно е да бидете во можност да ја процените ефективноста на глукозата во храната за да можете соодветно да ја прилагодите дозата на инсулин. Дијабетес тип 2 е болест што може да се развие како резултат на нездрава исхрана и начин на живот (на пример, големи количини јаглехидрати во форма на производи од шеќер и бело брашно и недостаток на вежбање). Следствено, здравата исхрана е исто така една од најважните терапевтски мерки за постојниот дијабетес.
Која диета е соодветна за мене?
Во основа, има смисла дијабетичарите да јадат неколку мали оброци распоредени во текот на денот. На овој начин, јаглехидратите можат подобро да се искористат од телото.
Идеално, дијабетичарите треба да изготват план за исхрана во индивидуална консултација со квалификувани нутриционисти. Дијабетологот или во нутриционистичка терапија ќе даде препораки за исхраната прилагодени на индивидуалниот случај, кои се прилагодени на целите на терапијата и го земаат предвид профилот на ризик (на пр. Претходни болести или дебелина).
Како што се препорачува за недијабетичари, треба да се консумираат само мали количини на алкохол. Кога се консумираат поголеми количини, ризикот од хипогликемија се зголемува. Ризикот е минимизиран ако луѓето јадат додека пијат алкохол.
Ако имате заболување на бубрезите, може да биде корисно да го ограничите внесот на протеини дневно; ова треба да се разговара со вашиот лекар. Дијабетичарите, исто така, треба да консумираат извори на риби или растителни протеини наместо месо, тие помалку ги оптеретуваат бубрезите.
Вежбањето е важно за губење на тежината, одржување на телесната тежина или подобрување на дејството на инсулинот. Кога спортувате, треба да се внимава шеќерот во крвта да биде малку зголемен на почетокот, бидејќи автоматски паѓа за време на тренингот. Покрај тоа, загубата на течности и минерали мора да се надомести за време на сесијата за вежбање. Обично водата е доволна, по можност со висока содржина на натриум. За долги периоди на физичка активност (повеќе од 2 часа одеднаш), изотоничните пијалоци треба да се дополнуваат, но не треба да се трошат повеќе од половина литар течност на час за тренинг, во спротивно водата ќе влезе во крвните садови и концентрацијата на натриум сериозно ќе се намали.
Шеќер или други слатки алтернативи?
Без разлика дали е дијабетична или недијабетична: умерената потрошувачка на шеќер во здрава, балансирана исхрана е безопасна. Другите засладувачи можат да бидат корисни за оние кои имаат потреба или сакаат да изгубат тежина. Големата потрошувачка на овие може за возврат да има недостатоци, на пр. Б. имаат лаксативно дејство, промовираат ефект на навика на сладок вкус или придонесуваат за развој на дебелина, замастен црн дроб или гихт. Прашањето што останува отворено е дали високата потрошувачка на засладувачи може да придонесе за развој на дијабетес мелитус. Едно е неспорно - сето тоа е прашање на доза. Користете умерени количини и на шеќер и на сите други засладувачи.
Што влијае на нивото на шеќер во крвта?
Нивото на шеќер во крвта е под силно влијание на јаглехидратите од храната, бидејќи тие се претвораат во гликоза (= грозје шеќер) во нашето тело. Јаглехидратите се наоѓаат во различни количини во многу намирници. За дијабетичар, важно е да знаете колку јаглени хидрати содржи храна и колку брзо влијаат на нивото на шеќер во крвта.
Ако шеќерот е во чиста форма, како на пример во зашеќерени сокови, лимонади, шеќер во домаќинството или производи од бело брашно, нивото на шеќер во крвта се зголемува нагло и брзо. Таквата храна е позната како храна со висок гликемиски индекс. Колку е поголема вредноста, толку повеќе се зголемува шеќерот во крвта. Декстрозата има гликемиски индекс (ГИ) од 100 како референтна вредност.
Производи од цели зрна, мешунки, млеко со малку маснотии, компири и зеленчук содржат сложени јаглехидрати кои прво мора да се распаднат во организмот. Тие дозволуваат само нивото на шеќер во крвта, а со тоа и ослободувањето на инсулин да расте полека, па затоа имаат низок гликемиски индекс.
За да се намали ризикот од метаболички заболувања, што е можно помалку храна со висок гликемиски индекс во здрава исхрана. Јадењето храна со низок гилцемичен индекс, исто така, помага во контролирање на нивото на шеќер во крвта.
Различни диети и дијабетес
Медитеранска диета
Во последниве години се покажа дека изборот на храна што се базира на медитеранската диета очигледно најдобро одговара за дијабетичари.
Медитеранската диета вклучува многу овошје, зеленчук, мешунки и риба, масла со голем дел од незаситени масни киселини (на пример, маслиново масло, масло од репка, конопско масло), ореви, малку месо и јајца и умерена потрошувачка на млечни производи со малку маснотии и живина. Позитивниот ефект на медитеранската диета се постигнува преку високата содржина на растителни влакна во храната од растително потекло и фокусот треба да биде на квалитетот на мастите, а не на апсолутното количество маснотии.
Вегетаријанска и веганска
Вегетаријанска или веганска исхрана спречува дебелина. Ваквата диета на тој начин може да го намали ризикот од дијабетес и исто така да ја намали дебелината во присуство на дијабетес и со тоа да ја подобри метаболичката состојба. Ова се должи на поголемиот внес на сложени јаглехидрати и растителни влакна од растителна храна и помал внес на вкупни маснотии и заситени масни киселини. Со веганска диета, треба да се напомене дека адекватното снабдување со некои хранливи материи (витамин Б12, железо, калциум, јод и цинк) е тешко или невозможно. Во овој случај, особено внимание треба да се посвети на составот на храната. На бремени жени, жени кои дојат и адолесценти, без разлика дали се дијабетични или недијабетични, не се препорачува да јадат веганска диета.
Брзо
Постот е дел од него во многу религии на моменти. Обично хронично болните луѓе не се должни да постат во религиозни прилики, но многумина би сакале. Тогаш е од суштинско значење да се консултирате со лекар. За да се избегнат компликации како на пр Б. За да се избегне опасна хипогликемија, на дијабетичарите им требаат различни дози на лекови за намалување на шеќерот во крвта или инсулин додека постат.
Која е поентата на слабеење?
Кога дијабетичар со прекумерна тежина ќе изгуби тежина или се движи повеќе, нивната потреба за инсулин или одредени други антидијабетични лекови се намалува. Секој килограм помалку позитивно влијае на метаболизмот. Под одредени околности, метаболичката состојба се подобрува толку добро што може да престанете да земате лекови по успешно намалување на телесната тежина и промена на исхраната.
Свесно користење на недостаток на инсулин - не е добра идеја
Сè додека дијабетисот не е препознаен, слабеењето е честа појава. Ова е затоа што зголемувањето на нивото на шеќер во крвта доведува до губење на вода и енергија во урината, што доведува до губење на тежината.
Понекогаш дијабетичарите (особено младите дијабетичари тип 1) свесно го користат овој ефект, намерно си инјектираат помалку инсулин за да останат слаби и да можат да јадат многу. Ова однесување не е безбедно. Од една страна, постои акутна опасност по животот, бидејќи постои ризик од таканаречена кетоацидоза. Телото веќе не се снабдува со доволно шеќер, односно енергија, крвта се закиселува и брза медицинска помош со дијабетична кома може да се појави. Од друга страна, дијабетичарите кои го користат овој метод имаат поголема веројатност да развијат оштетување на бубрезите и синдром на дијабетична нога.