Диета со кронова болест

Преглед

Поради зафатениот распоред и будниот начин на живот, на човекот му е сè потешко да донесе здрава и урамнотежена исхрана. Сепак, поради сериозноста на симптомите, Кронова болест е сериозна причина за повторна проценка на навиките во исхраната. Со соодветна диета и избегнување храна што предизвикува симптоми на болеста, можете да ја контролирате Кронова болест, да ја одржувате телесната тежина и да го подобрите целокупното здравје.

Богата диета хранливи материи се препорачува за сите луѓе.
Пациентите кои страдаат од Кронова болест може да имаат дијареја, слаб апетит, а апсорпцијата на витамини и минерали е тешка. Иако не постои посебна диета за спречување или лекување на Кронова болест, усвојувањето диета со многу хранливи состојки е витален дел од управувањето со медицинските болести.

Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.

Содржина на статијата

Варење и Кронова болест

Варењето на храната се одвива во тенкото црево, кое се наоѓа по стомакот. Храната се распаѓа, а хранливите материи се апсорбираат низ површината на тенкото црево и се дистрибуираат до остатокот од телото преку циркулаторниот систем. Секоја храна што не е варена, поминува во дебелото црево (дебелото црево). Ја апсорбира водата додадена на храна во процесот на варење во тенкото црево, а отпадот од храна (остатоци) се излачува од телото во форма на измет.

Кога тенкото црево е воспалено, симптом на Кронова болест, неговата функција да открива храна и да апсорбира хранливи материи не е исполнета, а хранливите материи преминуваат во дебелото црево, а потоа и од телото. Ова е една од причините зошто пациентите со Кронова болест имаат симптоми на замор. Во исто време, пациентите со оваа состојба може да бидат неухранети, бидејќи телото не е во можност да ја апсорбира потребната количина на хранливи материи. Покрај тоа, процесот на апсорпција на вода, што се одвива во тенкото црево, може да биде под влијание на воспаление и може да предизвика дијареја и дехидратација.

Важни хранливи материи

Сложената диета мора да содржи протеини и витамини, особено: витамин А, витамин Д, витамин Ц, витамин Б 12 и фолна киселина, но и храна богата со калциум, железо и цинк. За да му обезбедите на организмот сите овие хранливи материи, мора да донесете диверзифицирана диета со храна од сите 4 основни групи на храна:
- месо и соја (протеини, железо, витамин Б12);
- млечни производи (калциум, витамин Д, витамин А);
- цели зрна (цинк);
- овошје и зеленчук (калциум, витамин Ц, Б 12, цинк).

Исто така, се препорачува да се откажат од зачини, бидејќи тоа ги влошува симптомите и непријатноста кај пациентите со Кронова болест. Од истите причини, се препорачува да се намали или да се откаже од потрошувачката на алкохол. Пациентите кои се нетолерантни на лактоза, ќе избегнуваат млечни производи.

Важни извори на хранливи материи

Следната табела ги прикажува главните извори на витамини и минерали.

хранливи материи	Извори на храна
Витамин А.	црн дроб, јајца, млечни производи, рибино масло, зеленчук (грашок, спанаќ)
Витамин Д.	црн дроб, рибино масло, збогатена храна (млеко, путер, цели зрна)
Ц витамин	овошје (агруми, банани, јаболка)
Фолна киселина	црн дроб, цвекло, пченка, зеленчук
Витамин Б12	месо, риба
Калциум	сирење, сладолед, млеко, јогурт, сардини
Ironелезо	црвено месо, риба, живина, јајца
Цинк	животински протеини (говедско, пилешко), растителни производи (трици, зелен грашок)

Накратко: што е дозволено, а што не

На човечкото тело му се потребни протеини, витамини, минерали и калории за правилно секојдневно функционирање. Бидејќи Кронова болест може да го намали апетитот, треба редовно да ги послужувате главните оброци во денот, со што се спречува малапсорпција на хранливи материи.

Избегнувајте зачини и зачини затоа што тие ја влошуваат болеста. Побарајте нутриционист да изготви план за здрава исхрана за да ја обезбеди вашата дневна енергија и витамини и минерали.

Не пијте алкохол! Намалете ја потрошувачката на алкохол и откажете се од коктели, вино и пиво барем кога симптомите на болеста се акутни.

Кронова болест не може да се излечи со усвојување на специфични диети, туку само да се контролира!

Лековити билкиМедицински растенија со антиинфламаторни својства: алое вера, камилица и опашка на глувчето.

Храна не е наведено:
1. Храна богата со маснотии затоа што активира абдоминални симптоми - путер, маргарин, сосови, растително масло, преработени закуски (бисквити, колачи), месо, брза храна, некои млечни производи, пржена храна. Ако пациентот страда од гасови или дијареја после јадење храна богата со маснотии, постои ризик да страдаат од синдром на малапсорпција.
2. Храната богата со растителни влакна може да предизвика непријатност во стомакот, особено дијареја, бидејќи тие не се вари целосно и кога ќе стигнат до цревата, ги намалува своите контракции. Ограничувањето на внесот на влакна во акутните фази на болеста помага во контролата на симптомите.

Храна што ги влошува симптомите само во изолирани случаи:
- Млечни производи
- Зачинета храна
- Чоколадо
- Пијалоци кои содржат кофеин (некои чаеви, кафе, некои газирани пијалоци)
- Алкохолни пијалоци
- Одредено сурово овошје и зеленчук (брокула, зелка, јаболка, моркови)
- пуканки
- грав
- Кромид
- Вештачки засладувачи (сорбитол, манитол)
- Храна со висока содржина на маснотии (путер, црвено месо, авокадо, ореви, пржена храна).

Ако сурово овошје и зеленчук предизвикува непријатност во стомакот, обидете се да ги јадете варени, во форма на компоти или супи. Исто така, се препорачува да идентификувате кое овошје и зеленчук ги влошува симптомите, а кои не.

---