Диета со малку јаглени хидрати Секој што ќе пресече шеќер и скроб од менито станува позаборавен

Со ниски јаглени хидрати, мозокот страда

Јаглехидратите го одржуваат мозокот во форма. (Фото: архива) Диетите кои избегнуваат јаглехидрати се тренд. Но, диетите за слабеење - познати како Ниски јаглени хидрати, Аткинс и копродукции - имаат еден недостаток: ако правите без шеќер и скроб, страдаат меморијата и вниманието, покажува неодамнешното истражување на Универзитетот Тафтс во Масачусетс. Истражувачите ги споредиле перформансите на мозокот кај жените кои изгубиле тежина на ниско ниво на јаглехидрати со перформансите на испитаниците кои следеле балансирана диета за слабеење. Тоа покажа дека исхраната со јаглени хидрати значително ги подобрува перформансите на мозокот.

Моќ за мозокот Храна за мозокПроверка на меморијата Колку ви одговара мозокот?Квиз на Интернет Знајте за мастите?

Шеќер - гориво за мозокот

За разлика од повеќето други органи, мозокот не може да ја добие својата енергија од маснотии, само од јаглехидрати - но не може да ги складира. Ова е исто така причина што кога паѓа нивото на шеќер во крвта, страда од концентрација или погодените дури се онесвестат. Истражувачите предводени од проф. Холи А. Тејлор се сомневаа дека сивите клетки страдаат од диети со малку јаглени хидрати.

Вниманието и меморијата страдаат

Научниците ја тестирале својата хипотеза на 19 жени на возраст од 19 до 22 години. Девет испитаници требаше да изгубат тежина според принципот на низок јаглени хидрати, т.е. со малку јаглехидрати. На другите десет жени им беше препишана урамнотежена диета за слабеење. На секои неколку дена, истражувачите извршувале вкупно пет тестови за изведба во кои, меѓу другото, биле тестирани вниманието и кратката и долгорочна меморија. Студијата покажа: Сè додека јаглехидратите недостасувале во храната, жените во групата со ниски хидрати направиле полошо. Штом тестенините, компирите и копродукциите се вратија на масата, работата на мозокот повторно се подобри.

„Директно влијание врз менталните перформанси“

„Студијата покажува дека диетата има директно влијание врз менталните перформанси“, рече проф. Тејлор во соопштението за печатот од универзитетот. Популарните диети со ниски хидрати се негативен пример за тоа како размислувањето и перцепцијата се под влијание на храната. Претходните студии покажаа дека децата што појадуваат имаат подобри перформанси на училиште отколку оние кои не појадуваат. Исто така се смета дека е сигурно дека адекватен внес на омега-3 масни киселини, витамини и минерали има позитивно влијание врз перформансите на мозокот.

Повеќе за слабеењето:Ако стомакот остане десет блока за слабеењеДобри и лоши масти Добриот холестерол го штити мозокот Добро за мозокот Фолната киселина ги одржува главата и телото во формаСреќен ум во вознемирено тело Вежбајте како антидепресив

Важна белешка: Информациите во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари. Содржината на t-online не може и не смее да се користи за независно поставување дијагнози или започнување на третмани.