Диета со малку јаглени хидрати за дијабетес
Јаглехидрати во исхраната кај луѓе со дијабетес
Причината за тоа: Сите јаглехидрати се разложуваат на шеќер во цревата. Шеќерот влегува во крвта преку цревниот wallид и им служи на нашите клетки како енергија. Зголемениот шеќер во крвта исто така го зголемува производството на инсулин. Инсулинот е хормон кој се произведува во панкреасот. Тој е одговорен за складирање на телесни масти. Големи количини на инсулин спречуваат телото да согорува маснотии, а вишокот хранливи материи исто така се складираат во масните наслаги. По повеќегодишна употреба, панкреасот на крајот веќе не е во состојба да произведе доволно инсулин.
План за исхрана за гестациски дијабетес, дијабетес мелитус: дијабетес тип 1 и дијабетес тип 2
На дијабетичарите сè уште им се препорачува да јадат 5-6 мали оброци на ден, со цел да се избегнат поголеми флуктуации на шеќерот во крвта. Со оваа препорака се одржува нивото на шеќер во крвта постојано високо за да може да се продолжи да се продава инсулин наместо да се лекува пациентот од неговата болест. Сепак, дијабетисот не може да се излечи со погрешна препорака да се консумираат главно храна со малку маснотии и влакна. Покрај тоа, многу малку дијабетичари знаат како се пресметува единица леб и што се јаглехидрати. Производи од цели зрна се уште се препорачуваат, иако омега-6 масните киселини го нарушуваат метаболизмот на липидите и антиелементите што ги содржат може да предизвикаат автоимуни заболувања како што се Кронова болест, селикакија, ревматизам, хронична бубрежна слабост, алергии од сите видови, невролошки нарушувања, епилепсија, деменција, нервни болести или мултиплекс склероза.
Ниско-хидрати помага при дијабетес:
Строго намалена диета со јаглени хидрати, позната и како диета со малку јаглени хидрати, помага при дијабетес. Неколку јаглехидрати што можат да се консумираат треба да доаѓаат од храна со низок гликемиски индекс (abbr. GI) и да не надминува 6 BE (кратенка за единици за леб) на ден. Ова го одржува нивото на шеќер во крвта во рамнотежа.
За жал, многу основани општества за исхрана како што е ДГЕ (германско друштво за исхрана) сè уште препорачуваат диета со висока содржина на јаглени хидрати и малку маснотии. Но, токму оваа неухранетост доведува до дебелеење, високо ниво на шеќер во крвта и високо ниво на холестерол.
Дури и нутриционистите можат да ги пресметуваат сметките со компаниите за здравствено осигурување само доколку се придржуваат до упатствата на DGE (германско друштво за исхрана). На обичен јазик: Нутриционистите кои наплатуваат преку компании за здравствено осигурување мораат да ги кажат истите глупости. Затоа што само ако НЕ отстапувате од упатствата на ДГЕ, можете да го решите вашиот почесник. Најмногу, нема да ви биде вратен цент. Затоа, немојте да бидете изненадени ако нутриционистите и лекарите со дијабетес ги советуваат своите пациенти да јадат 5 оброци на ден, а сите треба да бидат околу половина јаглени хидрати.
Овој неточен совет за исхрана може да има сериозни последици за луѓето во одредени ризични групи. Бидејќи дијабетесот нема да се подобри со диета базирана на јаглени хидрати. Напротив, компликациите се зголемуваат.
Дури и со престој во болница во клиника, на пациентите со дијабетес им се обезбедува иста храна за јаглени хидрати (како овошен јогурт со висок шеќер и бисквити). Првенствено, само симптомите се ублажуваат, количината на инсулин се прилагодува и пациентот се испушта. Така, сите институции заработуваат пари од дијабетичари: лобито за храна со диетални производи со висок шеќер, лекари, фармацевтската индустрија, нутриционисти и болници.
Да се најде независен совет за диета што навистина помага е скучна работа, но единствениот пат до закрепнување. Покрај лична одговорност, потребно е и специјалистичко знаење доколку сакате да кажете збор и да разберете за вашата болест: Дијабетес тип 2 и дијабетес на гестација може да се излечат со правилна диета, бидејќи тоа беше предизвикано од погрешна диета. Дури и дијабетес тип 1 може значително да го намали ризикот од секундарни болести (како што е слепило) со промена на исхраната и постепено намалување на јаглехидратите на 6 BE (кратенка за единици за леб). Промената може да се случи само во друштво на лекар и со истовремено прилагодување на дозата на инсулин.
/ * Дефиниции на стилот */табела. Мсо Нормална табела
Ако нивото на холестерол е над 200 mg/dl?
Затоа користите само маргарин, малку путер и многу суптилно масло од салата?
Тие купуваат само посно месо и обесен јогурт?
Наместо тоа, тие сакаат да јадат овошје, интегрален леб, тестенини и компири и честопати го прават тоа?
Ако одговоривте на повеќето од овие прашања со да, тогаш точно ја следите препораката на ДГЕ и веројатно не е здраво.
Предупредување: овошјето содржи фруктоза, а млекото содржи млечен шеќер! Алкохолот е само шеќер во поинаква форма!
Најдобра превенција е диета со малку јаглени хидрати
Најдобрата претпазливост при исхраната при дијабетес и гестациски дијабетес затоа се нарекува: Драматично намалете ги јаглехидратите: малку хидрати! Шеќерот и житарките особено треба да се избегнуваат. Но, повеќе зеленчук е дозволено на чинијата. 6 БЕ (канцелариски единици/ден) може да послужи како водечка вредност (на почетокот на промената на диетата, масите за храна што укажуваат на гликемиски индекс (кратенка ГИ) на храната се многу корисни. Покрај содржината на јаглени хидрати во одделната храна, тие го објаснуваат и влијанието врз шеќерот во крвта) На пример, варениот сладок компир има ГИ 50, а пржениот компир има 95 ГИ.
Намалените јаглехидрати треба да се заменат со висококвалитетни и природни масти, главно од животинско потекло. Количината на протеини останува иста (0,5 g до 1 g протеин на кг телесна тежина/ден). Ова го одржува шеќерот во крвта на здраво ниво, нивото на инсулин е ниско и гори сопственото согорување на маснотиите.
Внимание: Ако веќе страдате од дијабетес, намалете го KH постепено и по консултација со вашиот лекар. Сега треба почесто да го мерите шеќерот во крвта и да ја прилагодите дозата на лекови. Инаку, постои ризик од хипогликемија (низок шеќер во крвта).
Во случај на ненадејна хипогликемија, треба веднаш да консумирате парче глукоза, парче овошје или овошен сок.
Ниско-хидрати во дијабетес мелитус и гестациски дијабетес
Со нашиот препорачан план за исхрана, не се занемаруваат никакви хранливи материи или витамини, вашето тело е оптимално снабдено со сите важни хранливи материи. Кога ќе ја смените вашата исхрана премногу нагло промена, може да има непријатни несакани ефекти, но овие наскоро ќе исчезнат. Бидејќи вашето тело треба прво да се фокусира на тоа нова диета се движат Во зависност од вашата возраст, ова може да трае 3-14 дена. За тоа време може да се појави главоболка, замор, вртоглавица или раздразливост. Несаканите ефекти може да ги ублажите со пиење 2 литри дополнителна вода или солена супа. Затоа одете чекор по чекор: Исечете го лебот и парите од тестенини на половина, оставете ги млекото и слаткото овошје. За да го направите ова, зголемете ја исхраната со растителни и масни материи во исхраната.
Во земји како Шведска, диетата со малку јаглени хидрати сега е официјално признаена. Ужива во зголемена популарност ширум светот. Сè повеќе луѓе се лекуваат од дијабетес преку овој вид диета.
Ве советуваме опширно да се занимавате со темата и да добиете сеопфатни информации. Треба да ги знаете точните односи и да одлучите заедно со вашиот лекар.
Понатамошно читање: Др. Луц/Lifeивот без леб/Информиран-Верлаг. Како и: Јан Квашниевски/Оптимален Есен/WGP-Verlag/ISBN: 83-87534-14-5 - примерок за читање
Фетич советува: Тоа спаѓа во корпата за отпадоци: Мусли, мусли шипки, снегулки од пченка, снегулки од житни култури, тестенини, пире од компири од торба, кнедли од леб од кеса, брашно, крцкав леб, тост, кроасани, печени ролни, бисквити, презла, чипс и флипс, пралини, Слатки, лижавчиња, засладувачи, шеќер, лимонади, конзервирано овошје, готови зачини, готови замрзнати оброци, супи од кеси, сосови во прав, коцки од сок, сончогледово масло, масло од пченка, маргарин.