Диета со малку јаглени хидрати за Кронова болест
Некои пациенти со воспалително заболување на дебелото црево можат да ги ублажат симптомите на Кронова болест со диета која е прилагодена на промените на потребите на организмот. Идеалната форма на исхрана за погодените зависи од повеќе фактори. На пример, без разлика дали се во акутна фаза на болест или се во ремисија. Под одредени околности, симптомите можат да се подобрат дури и ако го направите тоа без јаглехидрати.
Во акутни фази, јадете што се толерира
Во случај на одблесоци, главниот фокус е на заштитата на дигестивниот тракт. Честата дијареја може да доведе до брзо губење на тежината, дехидрираност и недостатоци во исхраната. Овие несакани ефекти на Кронова болест треба да се компензираат што е можно повеќе, на пример со прилагоден внес на течности. Идеално, лекарот што ќе присуствува ќе ве советува која диета е корисна во случај на недостаток на железо или други недостатоци на хранливи материи и каде треба да се користат додатоци во исхраната.
Која храна се толерира во акутни фази, варира од личност до личност. Чиста банана, каша или лесни јадења од зеленчук се вари лесно. Во секој случај, погодените треба да обезбедат доволен внес на калории, но да избегнуваат десерти, кисели сокови и алкохол. Дополнителна нетолеранција на храна, како што е онаа што често се јавува кај Кронова болест, исто така може да направи да се избегне одредена храна како млеко или овошје.
Трајно откажување од повеќе шеќери
Посебна форма на исхрана за хронично воспаление на цревата беше развиена во 1950-тите од страна на американскиот лекар д-р. Хас се разви. Како дел од оваа диета на Кронова болест, пациентот особено се воздржува од храна со скроб, како што се компири и производи од житни култури. Стравот на некои погодени луѓе дека ќе можат да консумираат нула јаглехидрати не е точен. Наместо тоа, избегнувањето на сложени јаглехидрати е јадрото на таканаречената специјална диета со јаглени хидрати.
Дозволени се едноставни шеќери, како што се оние во овошјето и медот. Месото, јајцата, оревите и семето се исто така дел од менито. Според Хас и приврзаниците, цревната обвивка кај Кронова болест и други цревни заболувања е толку оштетена што повеќе не може да ги разградува сложените јаглехидрати од храната. Се произведуваат гасови и киселини кои ја напаѓаат цревната лигавица. Ако пациентот избегне полисахариди, мукозната мембрана се опоравува. Идеално, симптомите на болеста трајно ќе се намалат.
Авторка Михаела Херцог
Пред 12 години имав над 90 кг. Знаев дека треба да се сменам. Се обидов и не успеав многу пати. Почнав да јадам подобро и научив повеќе за исхраната и фитнесот, но и за мене, отколку што некогаш мислев дека е можно. Тоа беше најтешкото и најисплатливо искуство, и иако тогаш не го видов тоа така, само што започнав.