Диета со малку сол препорачана за дијабетичари кардиоваскуларни болести двојно се зголеми
Дијабетичарите кои не обрнуваат внимание на содржината на сол во нивната храна, имаат двојно поголема веројатност да доживеат срцев удар или мозочен удар отколку оние кои се на диета со малку сол. Ова беше резултат на јапонска студија на Универзитетот во Нигата, која ги процени податоците од 1588 дијабетичари низ целата земја. За студијата, пациентите на возраст меѓу 40 и 70 години морале да одговорат на прашања во врска со нивната исхрана и нивното здравје било забележано во период од осум години.
Истражувачите откриле дека пациентите кои конзумирале околу 14,8 грама сол на ден имале двојно поголема веројатност да страдаат од кардиоваскуларни проблеми за време на периодот на набудување отколку учесниците кои конзумирале само 7,3 грама на ден. Како општо упатство, Светската здравствена организација препорачува само 5 грама сол на ден.
Опасност од голема потрошувачка на сол
Големата потрошувачка на сол придонесува за фактот дека крвниот притисок се зголемува дури и кај здрави луѓе и со тоа крвните садови се оштетени. Овој ефект е уште поизразен кај дијабетичарите, бидејќи нивните крвни садови се веќе оштетени од дијабетес. Истражувачите затоа препорачуваат диета со малку сол и избегнување на честопати солено готови јадења, како и колбаси и сирење.