Диета со масла МЦТ и губење на тежината GetFIT, велнес култура од 2001 година

Што е масло од МКТ (кокосово масло)?

MCT Oil или „триглицериди со среден ланец“ е здрава маст извлечена од кокос. Најважните масни киселини се заситените масни киселини: капрична киселина и каприлна киселина. Други триглицериди со среден ланец се лауринска киселина и капроична киселина. Се асимилира полесно од другите масти и оди директно на производство на енергија, има изразен темоген и кетоген ефект.

Како заситените масти можат да бидат здрави?

За некое време, се претпоставуваше дека заситените масти ќе бидат извор на сите болести и многу брзаа да ги исфрлат од исхраната. По неколку децении, откриено е дека, всушност, намалувањето на заситените масти во исхраната има негативно влијание врз здравјето на луѓето. Дури и ако станува збор за особено животински масти обработени на високи температури (печено или пржено месо). Откриено е дека одредени животински масти (претежно составени од заситени масни киселини) се дури и поздрави од растителните масла. За ефектите врз здравјето, секоја масна киселина мора да се дискутира одделно, тие не можат да бидат „осудени во блок“.

Каде наоѓаме триглицериди со среден ланец?

Најприфатливи извори на триглицериди со среден ланец (МЦТ масло) се кокосот (кокосово масло) и палминото масло. Исто така, овие видови на масни киселини се наоѓаат во козји млечни производи (оттука и името).

Меѓу придобивките од триглицеридите со среден ланец (MCT масло) се:

лесно се асимилира
имаат силно кетогено дејство, дозволувајќи им на кетозата да остане дури и кога се трошат повеќе јаглехидрати или протеини во кетогена диета (лето, на пример)
имаат благ лаксативно дејство, корисно при диети за слабеење каде запекот може да стане проблем
тој се метаболизира брзо, слично на јаглени хидрати, обезбедувајќи непосредна енергија, за разлика од другите видови масти на кои им требаат неколку часа или дури денови да се користат како извор на енергија
имаат термоген ефект (предизвикаат производство на топлина и затоа трошат калории, особено од маснотиите складирани под кожата)
имаат антивирусно и заштитно дејство од сексуално преносливи болести, вклучувајќи ХИВ, херпес и цитомегаловирус.
помага да се намали и контролира апетитот

ја блокира синтезата на нови масти (спречува гоење)
се бори против кандидијаза (каприлна киселина)
помага во АДХД и депресија
го подобрува квалитетот на косата и ноктите
го одржува здравјето на крвните садови, за разлика од растителните масла од соја, сончогледи, пченка, семе од репка или дури и маслинки
го намалува „лошиот“ холестерол и го зголемува „добриот“ холестерол

MCT масло

Тоа е безбојно масло, без вкус и мирис, кое може да се додаде на кој било препарат или може да се земе како такво, со лажичка. Многу е корисно при диети за слабеење. Може да се вклучи во тресењето пред тренинг или дури и после тренинг. Кликнете овде за да нарачате MCT Oil по најдобра цена.

Органско, девствено кокосово масло

Има мала арома на кокос, малку сладок вкус и специфичен мирис. Помалку е корисно во кулинарски препарати (потребно е искуство за правилно поврзување на вкусовите), но може да се јаде како такво, во диетални слатки, путер од бадеми/индиски ореви/пекани, итн. Цврсто е под 20-25 степени, па ако го чувате во фрижидер, мора да го имате предвид ова. Важно е ова масло да е органско и девствено. Обработени, хидрогенизирани варијанти. тие се помалку добри за здравјето, па дури и штетни.

Рафинирано палмино масло

Корисно е за готвење, кога посакуваното јадење вклучува пржење. Издржува на високи температури, но најдобро е да се исцеди пред да се јаде пржена храна. Имајте на ум дека пржењето може да произведе токсични и канцерогени супстанции и треба да се избегнува.

Кокосовото или палминото масло што се користи во нездрава храна или разни преработени јадења обично е хидрогенирана, рафинирана или денатурирана варијанта, без позитивните ефекти опишани погоре.

Предупредување: Маслото од МКТ, како и сите масти, ослободува метаболизам околу 9 калории на грам, па имајте го ова на ум кога го пресметувате дневниот внес на калории.

ХРАНА ЗА ДЕЦА

9 коментари

Кокосово масло од соларис е добро ?

Препорачуваме кокосово масло од Now Foods, сепак, MCT Oil задржува од кокосово масло само МЦТ-фракции, не други видови масти, тие се различни работи.

Кој извор е подобар од маслото од МКТ: кокосово масло или кокосово јадро?

„Целосната“ храна е подобра од кој било извор на маснотии. Најдоброто решение ако сакате масло од МКТ е да ја земате чистата форма директно.

Во кето диета би било проблем ако, во одредени денови не секогаш, главниот извор на маснотии е МКТ МАСЛО (помеѓу 50/100 гр).

Претпочитам поголема разновидност на храна. Surviveе преживеете за да преживеете, но мислам дека не е оптимално да го сторите тоа.

Ви благодарам многу, мило ми е што ја искористи вашата статија.
Исто така, честопати се прашувам како би било да се пука 10 години во државите што ги застрелав во Романија, каде што ќе стигнев таму.