Диета со млеко Ослабете со млеко
Диета со млеко: Слабејте со млеко
14 септември 2016 година - 14:05 часот
Нов тренд од САД: калциум против маснотии
„Млеко го прави тоа“ - со овој слоган европскиот земјоделски пазар се обиде да ја зголеми продажбата на млеко во деведесеттите години. Сега млечните производи што содржат калциум би требало да стимулираат нешто сосема друго, имено согорување на маснотии. Досега, производите од сурутка обично се сметаа дека се храна за гоење. Истражувачки тим од Институтот за исхрана при Универзитетот во Тенеси сега го тврди спротивното: млекото ве прави слаби!
Гравот е богат со здрави протеини и има малку калории. Мешунките обезбедуваат гликопротеини кои го блокираат ензимот амилаза. За цифрата, ова значи: Помалку шеќер влегува во крвта, а хормонот за гоење инсулин се забавува. Исто така, има вредно железо и влакна.
Оптимална доза: Две јадења со грав неделно.
Arsвездите се колнат во нив - не е ни чудо: Свеж ананас ни обезбедува бромелин и оваа ферментација обезбедува протеини да влегуваат во клетките, кожата е затегната и согорувањето на маснотиите се разгорува. И токму затоа две парчиња ананас ве прават витки по стекот.
Оптимална доза: Пет до седум парчиња на ден.
Нивната здрава олеинска киселина го активира метаболизмот и нивниот висок процент на манохептулоза го одржува хормонот на гоење инсулин под контрола.
Оптимална доза: Половина авокадо на ден.
Пигментот Бери, мирицетин, го прави најдобро тенко овошје. Мирицетинот работи како турбо супстанца за согорување на маснотии. Во исто време, сините пигменти во бобинки ја намалуваат содржината на шеќер во крвта. Единствен исклучок: огрозд.
Оптимална доза: Дозволени се сите летни сорти: Јагоди, малини, боровинки, капини, бобинки Јоста и рибизли се во дневни количини до 500 грама.
Иако е калорична бомба, путерот од кикирики ви помага да изгубите тежина. Бидејќи го стимулира производството на тестостерон и на тој начин обезбедува претворање на маснотиите во мускулна маса.
Оптимална доза: Дозволени се три лажички на ден.
Оптимална доза: Две чаши јогурт, еден литар млеко или 100 грама сирење.
Вие сте на безбедна страна со пилешко, мисирка, фазан и мисиркино месо: Pивината не содржи арахидонска киселина, која го стимулира инсулинот што гори. Покрај тоа, има многу висококвалитетни протеини во овие нискокалорични меса.
Оптимална доза: Не повеќе од 150 грама на ден.
Висока содржина на растителни влакна, низок гликемиски индекс, многу витални материи Лененото семе го контролира лошиот холестерол и има мало лаксативно дејство. Најдобро е да го посипете во мусли или јогурт.
Оптимална доза: Една лажица на ден.
Два грејпфрута на ден го намалуваат нивото на маснотии во крвта до една петтина. Витаминот Ц го зголемува согорувањето на мастите, а пектинот во овошјето го потиснува дејството на гоење на инсулинот. Исто така, содржи пектин: јаболка, портокали и праски.
Оптимална доза: Две до три парчиња на ден.
Вашиот тирозин ве весели и го стимулира производството на среќни супстанции за гласник. Нивото на шеќер останува ниско со овесна каша, јаглехидратите ве држат сити подолго време. Во комбинација со овошје идеален почетен појадок за слабеење.
Оптимална доза: Четири лажици овесна каша на ден.
Тие промовираат градење на мускули и истовремено спречуваат желби за храна: Бадемите ни даваат висококвалитетни протеини, мононезаситени масни киселини и имаат висока содржина на влакна. Постојат и витамини од групата Б за силни нерви.
Оптимална доза: 20 парчиња на ден.
Медитеранската магична супстанца поддржува согорување на маснотии, се спротивставува на зголемувањето на лошиот ЛДЛ холестерол и спречува несакани желби. Покрај тоа, маслиновото масло обезбедува сквален - ова се смета за главната состојка што ги штити жителите на Медитеранот од болести како што се срцев удар и рак.
Оптимална доза:Две до три лажици на ден.
Досега немаше јасно емпириски докази за поддршка на тезата „млекото те прави тенок“. Една студија на Институтот за исхрана на Универзитетот во Тенеси (САД) сега обезбеди сериозни докази дека големиот внес на млеко и млечни производи го поддржува слабеењето. Ако некој верува во оваа студија за диети, калциумот се покажа како неочекувано корисен во систематското слабеење. Кога се консумира во доволни количини, го поддржува распаѓањето на маснотиите во клетките и исто така има за цел да го забави јо-јо ефектот.
Во неколку експериментални студии на луѓе и глувци, американскиот истражувачки тим предводен од Мајкл Земел можеше да покаже едно нешто особено: колку повеќе калциум има во масна клетка, толку поактивно клетката ги согорува маснотиите и е поголема загубата на телесната тежина.
Студија за диета со млеко кај луѓе и глувци
За да го тестираат влијанието на внесот на калциум врз телесната тежина, научниците одгледувале посебна раса на глувци склони кон дебелеење. Во период од шест недели, тие ги хранеа животните со исклучително масна храна богата со шеќер. Ова стана забележливо - слично на луѓето - затоа што по оваа фаза на гоење сите глувци имаа процент на телесна маст од најмалку 27 проценти. Theивотните потоа биле ставени на диета со намалени калории и биле поделени во три групи. Посебна карактеристика: две од трите тест групи беа дополнително снабдени со калциум, една со додаток во исхраната, една со храна богата со калциум направена од млечни производи.
Резултат: оние глувци кои не примале калциум изгубиле само осум проценти од телесните масти преку чистата стандардна диета. Спротивно на тоа, глувците кои се хранат со калциум изгубиле значително повеќе телесни масти. Кај глувците кои примале додатоци на калциум, процентот на телесни маснотии бил намален за 42 проценти, кај оние кај оние кои ја добиле својата храна за калциум од млеко до 69 проценти.
Напад на колкот злато
Слично беше и со луѓето. Во клиничка студија, 32-те субјекти со прекумерна тежина или одржувале стандардна диета без посебен внес на калциум, диета за додатоци со додаток на калциум или диета за млеко во која испитаниците главно јаделе млечни производи (3-4 порции дневно). Единствено заедничко: Секоја од трите диети беше намалена со енергија. Сите три диети беа координирани една со друга и имаа дефицит на калории од 500 kcal на ден во споредба со нормалните енергетски потреби.
По 24 недели, намалувањето на калориите имаше забележителен ефект врз колковите: Сите испитаници изгубија тежина. Додека стандардната диета можеше да донесе само 6,6 кг губење на тежината, групата со додаток на калциум тежеше 8,6 кг помалку, а групата млеко дури 11 кг. Ова значи дека групата млеко со споредлив внес на енергија тежеше околу 70 Изгубени% повеќе телесна тежина од групата со малку калциум.
Забележливо беше дека линијата на половината на учесниците особено се чини дека се намалува. Диетата богата со калциум, главно, влијаеше на маснотиите на стомакот и остави грозното злато да се стопи побрзо и поефикасно. Половината од групата млеко се намали во просек за 3,8 сантиметри (другите само за 0,63 сантиметри). Калциумот го обезбедува д-р. Според Мајкл Земел, за зголемување на телесната топлина. Оваа таканаречена термогенеза го зајакнува метаболизмот и предизвикува телото да согорува маснотии.
Треба да го јадете ова
Сепак, има неколку работи што треба да се разгледаат. Изборот и дозата на производите се одлучувачки. Оние кои сакаат да изгубат тежина, главно треба да се потпрат на млечни производи со малку маснотии, како што се кварк со малку маснотии, обезмастено млеко или урда. Ова не е случајно: Додека изворите на калциум со многу маснотии природно ја попречуваат исхраната, изворите со малку маснотии имаат далеку поголем ефект врз тежината отколку што се претпоставуваше претходно.
Возрасно лице треба да консумира околу 1000 мг калциум на ден. Може да ги видите најдобрите снабдувачи на калциум во галеријата.