Диета со Montignac - диета која го издржа тестот на времето - Блог Биопортал

Ако имате неколку вишок килограми, сигурно сте слушнале за најновите трендови во диетите за слабеење. Диетата Дукан или дисоцираната диета се собраа во последниве години вистински армии на лојални навивачи, подготвени да гарантираат успех. На диетата Монтињак повеќе не и треба такво рекламирање затоа што веќе го помина тестот на времето: диета од 1986 година која успеа да остане на топ листите 30 години.

Методот Монтињак или диетата Монтињак е концепт на Мишел Монтињак, Французин (како Пјер Дукан, се чини дека Французите ја имаат тајната на совршената фигура). Монтињак започнал да ја проучува диетата што ќе го носи неговото име во 80-тите години, фокусирајќи се на научен пристап заснован на тестови. До денес, оваа диета останува една од најмалку контроверзните во областа на експерти од оваа област. Напишани се и научни трудови за методот дизајниран од Мишел Монтињак, еден од најновите метод на професорот Jeanан Думеснил, објавен во британскиот весник за исхрана во 2001 година.

Диета Montignac - нефункционална диета

Ние велиме недиета во фигуративна смисла, затоа што ова е метод отколку диета во вистинска смисла на зборот. Целта на овој метод за губење на вишокот килограми не е да гладувате или ограничувате на потрошената храна за еден ден - тоа се методи кои работат само на краток рок. Целта на методот Монтињак е да доведе до урамнотежена исхрана, правејќи информиран избор за секое јадење.

Луѓето кои избираат да ја следат оваа диета учат да избираат храна што ја јадат првенствено врз основа на хранливата вредност. Клиничките студии спроведени со текот на годините на пациенти со срцеви заболувања и дијабетес покажаа дека овој метод на губење на тежината значително ја подобрува истовремено и општата здравствена состојба. Како? Трансформирање на хаотичниот начин на консумирање храна во план со неколку јасни цели:

- спречување на јо-јо ефект (враќање на бројот на изгубени килограми за краток временски период по престанокот на диетата)

- превенција од дијабетес тип II

- намалување на ризикот од срцеви заболувања.

Двата принципа во основата на мрежата за успех

Диетата „Montignac“ е метод за слабеење, кој има долгогодишно истражување и над 30 децении практични тестови и успешни приказни. Зад нив стојат два едноставни, но моќни принципи.

1 Првиот принцип на методот Монтињак е да се надмине опсесијата со бројот на потрошени калории. Оваа опсесија опфатена со нецелосни информации презентирани во медиумите, па дури и некои нутриционисти станува одговорна, според диетата Монтињак, за многу популарни диети за слабеење денес кои промовираат глад. Овој вид диета најчесто не успева.

2 Вториот принцип на диета и најважен според мислењето на многумина има врска со хранливата вредност на храната. Не смееме да јадеме помалку, но мора да јадеме она што нè прави навистина добри за оптимален внес на хранливи материи.

На секој оброк се препорачува да изберете храна во зависност од следниве фактори:

- најидентификувани јаглехидрати се оние со најнизок гликемиски индекс;

- Најиндицираните масти се полинезаситени масти како омега 3 масни киселини во масна риба и мононезаситени масти како маслиново масло. Заситените масти треба да се избегнуваат;

- најиндицираните протеини се избираат според начинот на апсорбирање на организмот и ефектот што го имаат, избегнувајќи ги оние што промовираат зголемување на телесната тежина (хиперинсулинемија).

Како да се примени методот Montignac за губење на тежината?

Како и многу други популарни диети (на пр. Дукан диета), оваа диета е поделена на фази, овој пат две: фаза на слабеење и фаза на одржување.

Фаза I: губење на тежината

Начинот на кој ќе се одвива оваа фаза зависи пред се од бројот на килограми што сакаме да ги изгубиме. Во оваа фаза е важно внимателно да се изберат изворите на маснотии и протеини и да се консумираат само јаглехидрати со гликемиски индекс под 50. Оброците не треба да предизвикуваат зголемување на шеќерот во крвта, така што телото избегнува складирање на маснотии, па дури и се активира. процес што ги отстранува маснотиите веќе собрани од термогенезата (согорување на маснотии за енергија).

Секоја диета што не предлага план за одржување на оптимална тежина е диета што не треба да се разгледува. Ефектот јо-јо е многу реален проблем со кој се соочуваат огромен процент на луѓе кои прибегнуваат кон „чудотворни“ диети за губење на вишокот килограми.

Во оваа фаза, јаглехидратите сè уште се избираат според гликемискиот индекс, но може да се применат други концепти кои го земаат предвид нивото на шеќер во крвта и синтезата помеѓу гликемискиот индекс и содржината на чисти јаглени хидрати.
Што велат нутриционистите

Диетата Монтињак е научен метод кој зад себе има сложени студии спроведени од разни експерти од областа на исхраната. Често, овој метод е пропишан дури и од лекари.

Ова е еден од ретките методи на губење на тежината што е научно докажано. Во интервју за Телеграф Ук, Клер Вилијамсон, истражувач на исхраната во британската фондација за исхрана, вели: „Различни студии покажаа дека јадењето храна со малку гликемии има многу здравствени придобивки, особено за дијабетичарите и луѓето со отпорност на инсулин Овој вид диета го намалува ризикот од заболување. Покрај тоа, многу храна со ниски гликемии е малку калорична, па затоа е погодна за диета за слабеење. Секој нутриционист би се согласил дека е препорачливо секој да вклучи голема количина на ваков вид на храна во својата исхрана “.

---