Пан-пржени пилешки гради со боранија и сирење; Кетогена диета

Пан-пржени пилешки гради со боранија и сирење

ВРЕМЕ НА ПОДГОТОВКА: 15 МИНУТИ.

боранија

  • 250 гр пилешки гради
  • 150 гр сирење
  • 500 гр боранија
  • 50 гр путер
  • зачини, според преференциите
  • маслиново масло

Како се подготвуваме:

Исечете ги пилешките гради на мали коцки (пржете побрзо), посипете ги со маслиново масло и потоа додајте ги на зачините. Јас обично користам сол, црвена пиперка, лута лута пиперка, босилек, сусам, куркума и црвен пипер.

Пржете ги пилешките гради на путер на тивок оган додека не добијат златна боја - околу 5-7 минути. Можете да користите маслиново масло наместо путер, но тогаш градите нема да бидат златни кога се подготвени.

Додадете боранија, малку сол и свртете ја топлината на максимум. Доколку е потребно, додадете повеќе маслиново масло во тавата.

Повремено мешајте 5-8 минути, додека не бидеме задоволни како изгледа гравот.

Кога ќе ја извадиме храната од тавата, додајте го ренданото сирење и подготвени сме да јадеме. Одлично оди со чаша вино покрај неа.