Диета со низок метионин препорачана бидејќи метионинот промовира дијабетес тип 2
Диетата со малку метионин има позитивни ефекти врз здравјето без да се намали содржината на протеини. Метионинот, пак, промовира дијабетес тип 2.
Бројни студии покажуваат позитивни ефекти од различните стратегии за нискокалорична диета, како што се (интервал) пост, вегански и вегетаријански диети. Очигледно, покрај намалениот внес на калории, важна улога игра и односот на одделните компоненти на храната. Истражувачите неодамна успеаја да покажат во животински модели дека диета со низок метионин со помал внес на аминокиселина метионин може да се спротивстави на развојот на дијабетес тип 2.
Аминокиселината метионин промовира формирање на невротрансмитери и хормони
Во основа, метионинот е витална аминокиселина што содржи сулфур, која, како и сите аминокиселини, служи како градежен блок за протеините. Бидејќи телото не може да ги произведе самото, луѓето мора да ги примат со храна.
Бидејќи метионинот исто така формира невротрансмитери и хормони, тој е вклучен во многу важни функции на телото. Иако одредени јаткасти плодови, маслени семиња и зеленчук исто така содржат значителни количини на есенцијална аминокиселина, диетата растителна основа е типично со малку метионин во споредба со диета која вклучува месо и риба.
Диетата со малку метионин донесе позитивни ефекти без намалување на содржината на протеини
Во секој случај, претходните студии покажаа дека глувците кои биле хранети со храна со малку протеини, меѓу другото, го подобриле нивото на шеќер во крвта.
Покрај тоа, животните трошеле повеќе енергија отколку животните во контролната група што добиле стандардна храна. Тековните резултати сега покажуваат дека намалувањето на индивидуалните аминокиселини метионин во добиточната храна позитивно влијае на здравјето.
Диетата со малку метионин го подобри метаболизмот на шеќерот кај глувците и нивната чувствителност на хормонот инсулин. Ниската диета со метионин донесе позитивни ефекти без намалување на содржината на протеини и без оглед на внесувањето храна и телесните масти.
Фактор за раст на фибробластите 21 и можни предности на веганска и вегетаријанска исхрана
Податоците од најновите студии исто така сугерираат дека диетата со низок метионин е поврзана со таканаречениот фактор на раст на фибробласт 21 (FGF21). И ова дава заштитен ефект. Бидејќи ако внесете помалку од аминокиселината, црниот дроб ослободува повеќе фактор за раст на фибробластите 21.
Вегетаријанска или веганска храна обично содржи мали количини метионин во споредба со јадењата што содржат месо и риба. Соодветно на тоа, луѓето кои следат вегетаријанска или веганска исхрана, исто така, имаат покачено ниво на FGF21 во крвта. Во споредба со луѓето кои јадат мешана диета. По само четири дена вегетаријанска диета, нивото на FGF21 исто така се зголеми во крвта на мешаните диети.
Ефекти врз третманот на дијабетес
Во секој случај, ако резултатите од студијата можат да се пренесат на луѓе, ова може да биде важно за третман на дијабетес. Наместо да се бројат калориите и генерално да се претстави вкусна храна богата со протеини, треба само да се намали содржината на метионин во храната.
Може дури и да биде доволно за погодените да земаат вегетаријанска недела секојпат и тогаш. И со тоа, подигнете ги нивоата на FGF21.
На крајот на краиштата, ова исто така може значително да го поедностави прифаќањето на промена во исхраната. Сепак, мора да се земе предвид дека некои луѓе - како што се деца, бремени жени и доилки - имаат зголемена потреба за метионин.
Кастано-Мартинез Т, Шумахер Ф, Шумахер С, Кохлик Б, Вебер Д, Груне Т, Биман Р, Мекан А, Абрахам К, Вајкерт Ц, Клаузер Б, Шурман А и Лагер Т. Ограничувањето на метионин спречува појава на дијабетес тип 2 кај Глувци од НЗО. Весник FASEB 2019 јуни; 33 (6): 7092-7102. ДОИ: 10.1096/fj.201900150R (отворен пристап)
Laeger T, Castaño-Martinez T, Werno MW, Japtok L, Baumeier C, Jonas W, Kleuser B и Schürmann A. Диететски јаглехидрати го нарушуваат заштитниот ефект на ограничување на протеините против дијабетес кај глувците NZO. Се користи како модел на дијабетес тип 2. Дијабетологија 2018; 61 (6): 1459-1469. (Слободен пристап)