Диета со оксалат во урина Менија и рецепти за диета со оксалат во урина Компетентно

Специјалист на статијата

Диетата со оксалат во урината е главниот метод за лекување на симптомите, што предизвикува зголемена содржина во секретите на горенаведените супстанции.

Оксалатите во урината се соли на оксална киселина пронајдени како резултат на тестови. Тие се амониум или соединенија на калциум. Зголемената изолација на оксалатите во организмот се јавува во болест наречена оксалурија.

Причините за оксалурија можат да бидат примарни и секундарни.

Примарните причини се наследни фактори. Болеста е имено оксалоза која има генетска природа. Изразено е во кршење на размената на оксална киселина во организмот. Болеста предизвикува симптоми на уролитијаза и може да прерасне во бубрежна слабост во иднина.

Секундарната оксалурија доби карактер и е предизвикана од повеќе фактори:

Јадете големи количини на синтетички витамин Ц.
Зголемен внес на храна богата со оксална киселина и витамин Ц.
Постојат хронични болести кои го зголемуваат бројот на оксалати во урината: дијабетес, пиелонефритис, воспалително заболување на цревата, улцеративен колитис, Кронова болест.
Зголемување на содржината на оксалат во урината може да се забележи со недостаток на витамин Б6.
Операциите на цревата исто така може да предизвикаат зголемено ослободување на оксалат во урината.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Диета со оксалат во бубрезите

За да растворите камења од оксалат, треба да се придржувате до следниве услови во исхраната:

Еве неколку диуретици кои се препорачуваат за пациенти:

собереш ист дел од потписи од пченка, лисја од нане и златен стап;
корисна мешавина - семе од копар, спори на трева, лисја од диви јагоди;
Колекција - поле со трева конска опашка, семе од копар, лисја од јагоди.

Млечните производи треба да се консумираат само наутро.
Содржината на калории во дневната исхрана не треба да биде повеќе од 2800 - 3000 калории.

[7], [8], [9]

Која е диетата за оксалат?

Ако пациентот има зголемено ниво на оксалат во урината, промената на исхраната во овој случај е ефикасна мерка за враќање на здравјето. За секундарна оксалурија, диетата е еден од најважните третмани.

За да одговорите на прашањето: „Каква диета со оксалат во урината?“, Неопходно е да се задржиме на принципите на терапевтска исхрана кога ќе се појави оваа болест.

Диететската картичка со оксалати

Специјалисти развија опции за мени за диета за оксалати во урината. Затоа, пациентите не мора да „крцкаат со мозокот“ и да измислуваат свои рецепти. Приближна диета за три дена е како што следува:

Прв ден

Појадок - свежо исцеден сок од јаболко; мала количина овесна каша без шеќер со суво овошје и парче путер.
Вториот појадок - масно урда, чаша јогурт.
Ручек - супа од зеленчук со житни култури; Компот од сушено овошје со парче сув леб.
Попладневна закуска - овошна салата.
Вечера - варено месо со вермикели; Зелева сала; Овошен желе.

Втор ден

Појадок - свежо исцеден сок од морков-јаболко; Каша од млеко од леќата.
Вториот појадок - компот од сушено овошје со лебници.
Ручекот е свежо исцеден сок од краставица; Парен котлет направен од месо со малку маснотии; салата од моркови и зелка.
Попладневна закуска - чаша лабав зелен чај без шеќер, сендвич сушен леб со путер и несолено сирење.
Вечера - цвекло без цвекло со кисела павлака; парче варена риба; Овошен компот.

трет ден

Појадок - свеж овошен сок; Каша од просо со рендана салата од морков.
Вториот појадок е тегла џем и мало парче пита со јаболка.
Ручек - варено пилешко; задушен зеленчук; слаб чај без шеќер.
Попладневна закуска - мрзливи вареники со кисела павлака.
Вечера - печена риба; варен компир; салата од свежа краставица со зелка.

[10], [11], [12], [13], [14]

Диететски рецепти со оксалати

Состојки: морков, не кисело сочно јаболко.

Измијте морков и јаболко, исечете ги на парчиња
минувајќи низ соковник
Добиената количина на сок пијте ја три пати на ден, 20 до 30 минути пред оброците.

Серии што се користат при екскреција на оксалати од бубрезите.

Колекција број 1 - 300 грама суви лисја од круша, 100 грама суви лисја од црна рибизла. Ситно исецкајте ги лисјата, земете лажица од смесата и сварете со чаша врела вода. Инсистирајте половина час и земете половина чаша три пати на ден половина час пред јадење. Сувата колекција треба да се чува во стаклена тегла.
Колекција број 2 - 200 грама суви јаболка, 100 грама суви лисја од јаболко, 200 грама суви лисја од круша. Ситно исецкајте јаболка и лисја, истурете ги во термос и сварете сто грама од колекцијата половина литар врела вода. Инфузија може да се пие помеѓу оброците следниот ден.

овошна салата.

слатко јаболко, круша, две кајсии се земаат за летна салата;
за зимска салата можете да користите банана, слатко јаболко; Грст суви кајсии.

Измијте овошје, излупете банани и исечете ги на мали парчиња;
Ставете ги исечените плодови во сад за салата и истурете плескавица или јогурт;
Ако салатата не изгледа слатка, можете да загреете една лажица мед на 40 степени, да ја додадете во салатата и добро да се мешате.

зеленчук чорба.

Состојки: четири компири, морков, кромид, четвртина од просечната главица зелка, ловоров лист, лажица растително масло, сол.

Компирите се мијат, се лупат и се сечат на коцки;
во врела вода, истурете ги исечените компири и варете 10 минути;
Моркови за миење и решетки;
Кромид излупен и ситно сецкан;
откако компирот ќе се вари десет минути, треба да додадете сол, измешајте и додадете моркови и кромид;
оставете ја чорбата да готви пет минути;
Зелка ситно исечена и фрлена во чорба;
додадете ловоров лист и варете ја растителната чорба уште пет минути;
Додадете растително масло една минута пред крајот на готвењето, измешајте темелно и извадете го од оган.

Диететски рецепти за оксалати во урината лесно се подготвуваат, така што новата храна нема да биде тешка.

Диетата со оксалат во урината не е толку строга за да се набудува неговото ограничено време. Оваа диета ја препорачуваат специјалисти за долга или постојана употреба. Здравјето е важен ресурс и гаранција за животот на секого. Затоа, вреди да се направат некои напори за да се врати и одржува здравјето и виталноста.

[15], [16]

Што можете да јадете со оксалат?

Прво на сите, се посветува внимание на храната што промовира излачување на оксална киселина од телото:

круша.
Ива.
Слатки јаболка.

Овие плодови може да се јадат свежи или да се готват од нив со лушпа или компоти без додаден шеќер. Можете исто така да направите супа од кора од овие плодови и лисја од круша. Таквите пијалоци се добри за отстранување на вишокот оксална киселина од телото.

Во случај на интензивно ослободување на оксална киселина, проверете дали телото е алкализирано. За да го направите ова, треба да го јадете следното суво овошје секој ден:

Курагу.
Сливи.

Пациентот се препорачува да консумира повеќе од два литра течност дневно. Најдобро е да ги пиете следниве пијалоци:

Лушпа од овошје и суво овошје, овошни пијалоци и компоти.
Свежо направени сокови направени од овошје и зеленчук.
Роуан сок во мали количини, сок од бреза.
Инфузии од билки и лековити растенија - пеперминт, жиг од пченка, копра, спорис, конска опашка, лисја од јагоди, лисја од рибизла, лисја од грозје.
Минерална вода Есентуки №4 и №20, Смирновскаја, Нафтусија, Славјанскаја, Березовскаја.

Постојат прехранбени производи чиј број мора да биде јасно ограничен во исхраната на пациентот. Тие не треба да бидат целосно напуштени, но можат да се јадат само со голема желба да јадат „нешто толку вкусно“.

Дневниот внес на сол е ограничен на 2 грама.
Ограничена потрошувачка на јаглени хидрати на ден.
Шеќерот и медот треба да се консумираат умерено. Границата е 25 грама (една лажица) на ден.
Варена риба, месо и живина; или јадења од нив, варени за пар - може да јадете 150-200 грама секој втор ден.
За време на периодот на егзацербација, употребата на млечни производи е ограничена. Потоа можете да јадете следната храна за време на периодот на опоравување: млеко; Урда; Крем; свеж јогурт; ферментирана жена; Кефир; Сите видови сирење, но по можност малку солени. Павлака може да се користи како Леќата за салати и други јадења.
Јајца во износ од една жолчка на ден.
Кромид и лук.
Млечни супи.
модри патлиџани.

Постојат храна и јадења што ја сочинуваат основната диета на пациентот:

Компири во каква било форма, освен пржени.
Зеленчук - бела зелка и карфиол, зелен грашок, моркови, краставици без кожа, рутабага, тиква.
Супи од зеленчук.
Овошје во неограничени количини - кајсии, праски, банани, цреши, дренка и поставени погоре.
Култури од диња - лубеници, дињи.
Каши - овесна каша, леќата, ориз, бисер јачмен, гриз, просо.
Јадења од тестенини и брашно - тестенини, јуфки, колачи од брашно 2 степени. Макароните најдобро се додаваат во супите во мали количини отколку како посебно јадење.
Леб - пченица од брашно од втора класа (суво), сива, 'рж.
Риба - Треска (варен или печен) и кавијар Pajusna.
Растителни и животински масти. Свинското маснотии треба да се консумира во количина од 30 грама на ден.
Рибино масло - една лажица на ден.
Ореви од орев, ореви од бор, орев од орев.
Можете да подготвите јадења од зачини со користење на ловоров лист.

Од сето погоре, можеме да заклучиме дека исхраната на пациентот е доволно богата. Оттука, одговарајќи на прашањето: „Што можете да јадете со оксалат во урината?“, Не мора да седите на крута диета.

Што не можете да јадете со оксалат?

Ако пациентот има зголемено ниво на оксалат во урината, потребно е да се исклучи храната што содржи оксална киселина и нејзините соли од исхраната. Списокот на она што не може да се јаде со оксалати не е толку голем за да почувствувате сериозно ограничување во омилените јадења.

Ако урината има високи стапки на оксалат, се исклучуваат следниве производи:

Зелените - киселица, спанаќ, магдонос, целер, зелена салата, праз, коприва.
Зеленчук - цвекло, ротквица, ротквица, зеле од Брисел и црвена зелка, брокула, црвен пипер, аспарагус.
Караница и рен.
Овошје и бобинки - огрозд, јагоди, сливи, смокви, брусница, суво грозје, боровинки.
Чоколадо, какао и сите јадења што содржат производи од какао.

Latелатин може да ја промовира синтезата на оксална киселина од телото на пациентот. Оваа компонента на храна содржи глицикол супстанција која ја промовира оваа синтеза. Затоа, следната храна и јадења треба да се исклучат од исхраната:

Jеле, бонбони со содржина на желатин, џем.
Ладење, хаш, желе, гелиран јазик.
Други производи кои содржат желатин. За да дознаете, треба внимателно да ја прочитате содржината на производот означен на пакувањето.

Пациентот треба да одбие да јаде храна што содржи голема количина на витамин Ц. Следното мора да биде исклучено од менито на пациентот:

Агруми - портокали, лимони, грејпфрути и други.
Сокови од цитрус.
шипинки.
Црна и црвена рибизла.
Кисели јаболка.

Следната храна исто така треба да се исклучи:

Супи од месо, чорби и супи се готват со нивна помош.
Силен чај, кафе во каква било форма, пијалоци од цикорија.
Алкохол, вклучувајќи пиво.
Квас и слатки газирани пијалоци.
Конзервирана риба, пушена риба, харинга.
Колбас, шунка, шунка, брада, паштета.
Теле, а исто така и нуспроизводи - црн дроб, бубрези, мозоци, коски, 'рскавица.
Јагнешко, говедско и кулинарски видови масти.
Кисела храна и јадења - кисела зелка и така натаму.
Домати; Производи и јадења што содржат домати - борш, кечап, доматна паста, сок од домати.
Грав - грав, леќа, грашок, соја, боранија.
Пржени компири и други јадења во кои имало процес на пржење производи.
Маринади и маринади, други производи од конзерва.
Зачинети зачини и закуски, вклучувајќи пиперка, сенф, оцет и така натаму.
Производи од брашно направени од тесто и лиснато тесто, бисквити.
Слатки - бонбони, сладолед, џем.
Печурки и јадења направени од нив.
кикирики.
Нискомаслени млечни производи - млеко, павлака, кефир, урда. Неопходно е да се задржиме на производи со нормална содржина на маснотии.