Диета со палео - ДОК-документ
Документи
Препис на диета со палео
Диетата со палео е ефективна диета со камено доба
Диетата со палео е ефикасна диета со камено доба
Препораката на многу современи нутриционисти е да се врати исхраната на предците или пештерските луѓе. Движењата од типот на суровини, зголемувањето на бројот на вегетаријанци, но и склоноста на луѓето да се вратат на органски или органски демонстрираат дека исхраната на луѓето во пештерите е многу посоодветна.
На што се базира диетата Палео?
Принципите на оваа диета беа дискутирани пред 70 години во книгата на Вест А. Прајс, кој проучуваше примитивни општества кои сè уште постојат низ целиот свет во оддалечени области, во племиња во дождовната шума Амазон, или во африканската џунгла. или полинезиските острови.
Друга студија која разгледа 200 примитивни живи лица кои не биле изложени на денешна преработена храна, се чини дека потврдува дека палео диетата (палеолитска диета) е навистина добра идеја, бидејќи тие немаат здравствени проблеми. особено дегенеративни болести специфични за овие времиња.
Клучно тврдење за диетата „Палео“ е дека кафезот не напредувал од времето кога живееле во пештерите. Ова значи дека човечкото тело најдобро реагира на стилот на јадење типичен за планот на Палео. Отстапувањето резултира со отворање на патот до инсталирање на болести, како што се случува во современото општество.
Современата верзија на диета со палео
Во својата модерна верзија, Палео диетата забранува потрошувачка на преработена храна, но исто така и на житарици и млечни производи (овие не беа достапни во палеолитот). Идејата е дека бидејќи човечкото тело не се прилагодило на преработката на житни култури и млечни производи, нивната потрошувачка предизвикува проблеми.
Диетата „Палеону“ прифаќа храна како пченка и компир бидејќи воведуваат некарактеристични реакции како што се брза апсорпција на јаглехидрати со висок гликемиски индекс, што доведува до зголемено ниво на инсулин. Ова значи дека не само што се намалува нивото на гликоза во крвта, туку и фаворизирање на таложење на телесни масти.
Застапниците на диетата Палео велат дека исхраната на примитивните луѓе била полна со храна богата со протеини, особено со месо.
Решението што тие го предлагаат е да се имитира оваа навика и да се јаде само месо, посно месо или пилешко, без кожа, мисирка, риба и други извори на протеини со многу малку маснотии. Масни риби, како што се сом и скуша се посебни случаи, тие се богати со омега-3 киселини, многу корисни за организмот. Исхраната исто така вклучува ореви, лешници, овошни семиња, итн.
Палео диетата треба да содржи: 38% протеини, 23% јаглени хидрати и 39% маснотии. Дури и ако односот на маснотиите изгледа висок, имајте на ум дека само 10% мора да бидат заситени масти.Големиот обем на овошје, зеленчук, јаткасти плодови и семиња доведува до голтање на над 35 гр растителни влакна на ден, а големата количина на влакна нè оддалечува од болести.
Главниот проблем што го покренува диетата Палео е недостаток на калциум и витамин Д. Конзумирање на додаток на витамин е решение, како и изложување на сонце 15 минути на ден.
Диетата Палео се чини дека е идеална диета, не само затоа што е во согласност со генетиката кај луѓето, туку и поради изобилството на обезбедени хранливи материи, за кои се покажа дека се ефикасни во спречувањето на повеќето дегенеративни болести.
Палео диетата е единствен метод за слабеење
Диетата со палео е најздравиот начин на исхрана заснована врз генетската позадина на човечкото тело.Рафинираната и преработена храна што ја јадеме честопати е причина за болести и нерамнотежа во нашето тело, предизвикувајќи и зголемување на телесната тежина и проблеми како неплодност или депресија. Палеодиет (палеолитска диета) на тој начин поддржува потрошувачка на природна храна, непреработена, богата со хранливи материи за човечкото тело.
Сè повеќе познати личности и од странство и од странство го прифатија овој модел на диета за да ослабат или да останат во форма. Иако првично беше лансиран како нов рецепт за губење на тежината, сега се појавува во актуелните трендови како нов стил на јадење.
Како прво, оваа диета вклучува потрошувачка на храна богата со протеини. Бидејќи физички, нашето тело не е променето скоро 40 000 години, а нашиот дигестивен систем функционира на ист начин како и камено доба, а оние кои ја проучувале оваа диета покажаа дека враќањето на едноставни работи е добро за вашето здравје. нашите.
Ако размислиме што јаделе нашите претходници варени животни, дамки, јајца и билки од природата, овошје, семиња и мед и се обидеме да ги прилагодиме овие менија на наши денови, мислам дека е очигледно дека ќе се откажеме од кафе, колбаси, колачи и алкохол.
Диетата со паелоконст така се состои од бело месо, дамки и морски плодови, свеж зеленчук, овошје, ореви и семиња, но и билни чаеви. Млечните производи, житарките и зеленчукот што содржат глутен се исклучени од исхраната бидејќи се смета дека човечкото тело не е генетски создадено за преработка на глутен. Така, тие се исклучени од исхраната: грав, лешници, житарици, млечни производи, сè што е во ред. Прифатени се само растителни масла: екстра девствено маслиново масло и масло од авокадо за готвење одредени јадења (како дамки). Било кое друго растително масло се распаѓа на високи температури, со што станува токсично.
Месото е дозволено во палеолитот, но млекото не е дел од менито. Калциумот се зема од свежо изеден зелен зеленчук или од дамки. Иако во оригинална форма, млечните производи не се вклучени, сепак, нутриционистите кои ја промовираат оваа диета препорачуваат обесен јогурт, за неговите пробиотички квалитети. Потрошувачката на јајца е дозволена, а содржината на омега 3 има корисен ефект врз нашето здравје.
Диетата помага во спречување на рак, остеопороза, дијабетес, чиреви и други проблеми со варењето на храната, бидејќи се заснова на храна што вашето тело е генетски програмирана да ја вари. Beе можете да изгубите тежина, да имате повеќе енергија и да имате балансиран метаболизам.
Која храна мора да биде вклучена, а која е забранета?
Храна вклучена во оваа диета:
Влакна од суров зеленчук и овошје
Храна богата со калиум и ниска натриум
Храна богата со витамини, минерали и антиоксиданти
Сол и шеќер (заменети со мед)
Алкохолни пијалоци, кафе, добро
Палео диета за 14 дена дневен план
11 парчиња ананас, 2 јајца варени во маслиново масло, домати, спанаќ и чај од билки од мисирка, рататуј, зелена салата, 1 бананасомон на скара, спанаќ, аспарагус, грозје
21/2 манго, 1/2 портокал, цреши, малку маснотии јогурт, 4 зелени ореви, туна, 1/2 авокадо, еден домат, 6 маслинки, сок од лимон, 1 говедско месо на скара, печени печурки, варен морков и брокула во пареа, 1/2 портокал
32 сливи, 2 изматени јајца, маслиново масло, 1/4 авокадо, 2 парчиња лосос на скара, салата од сладок компир, 1 праска/портокалово пилешко, домати, печурки, зрел кромид, 1 киви
4 капини, 2 сливи, јогурт со малку маснотии, семки, ореви, 1/2 авокадо, печурки, салата, лимон, 1 говедско месо од банана, моркови, кеale, црвена зелка, јаболко
51/2 графт, 1 гулаш, домати, копра, варени јајца, пилешки чаши на скара, моркови/краставици, грозје, морски ореви, аспарагус, 1/2 папаја и лимон
61 киви, јагоди, омлет, ракчиња, печурки, маслиново масло на скара, рататуј, 1 парче печена диња, спанаќ, свежо подготвен сос од песто, 1/2 папаја
7 пилешки џигер, домат, печурки, 1 салата од морска храна, зелена салата, јагоди, обесен јогурт јагнинки на скара (без маснотии), репка, 1 парче лубеница
81 јаболко, скуша со зеленчук од пилешки гради, зелена салата, ротквица, јогурт со малку маснотии, 1 праска/паракод, карфиол на пареа, 1 банана
91/2 манго, 2 кајсии, јогурт, махагони, тиква, 1 варено јајце, црни маслинки, црвена, босилек, 1 пилешко паракопан на скара, моркови, брокула на пареа, 1 портокал
102 кајсии, грозје, малини, јогурт, ф’стаци3-4 сардини, домати, зелен пипер, лимон, зелена салата, 1/2 манго на скара, печурки, моркови, зелка, 1 јаболко
11 риби, 2 сливи, грозје, јогурт, бадеми, семки од сончоглед 1/2 авокадо, октопод, зелена салата, 1 банана, кромид, домати, печурки, спанаќ, 1 парче лубеница
12 торти, јогурт, сливи, треска, лимон, стек од мисирка на скара, печен сладок компир, спанаќ, пилешки гради, моркови, праска
131/2 авокадо, 2 кајсии, 6 бадеми, јогурт, аспарагус, лимон, крап, маслиново масло, моркови, кромид, салата, брокула, печен сладок компир
141 парчиња лубеница, лосос, печурки, спанаќ, салата од морска храна, рататуј, 1 пилешко банана, зелена салата, аспарагус, цреши