Диета со пегани Така функционира диетата во тренд

Во џунглата на трендовски диети, лесно е да се изгуби трагата по нештата. По чистото јадење, кетогената диета и палео, пеганската диета сега се зголемува. Но, како функционира новата форма на исхрана?

Пеганска диета: Како работи

Пеган е комбинација на двата збора палео и веган. Диетата вклучува мени со малку јаглени хидрати, што во голема мера се заснова на диета од камено време. Во диетата со Пеган, на пример, свежо овошје и зеленчук завршуваат на чинијата, како и храна со низок гликемиски индекс - но нема млечни производи, рафинирани јаглехидрати и адитиви. Пеганската диета се состои од 75 проценти растителна храна, а најмногу 25 проценти од оброците се состојат од месо.

Зеленчук - главната храна

Во исхраната со пегани, фокусот е јасно на свежиот зеленчук: околу 75 проценти од секој оброк се храна од растително потекло. Исто така е важно да изберете зеленчук со најнизок можен гликемиски индекс и многу растителни влакна. Како резултат, нивото на шеќер во крвта останува константно и се спречува желбата за храна. Овие вклучуваат, на пример, грашок, моркови, леќа и пченка.

Дали знаеше? Оваа количина на растителни влакна ќе ве одржи тенок и здрав

Уживајте во овошјето во умерени количини

Овошјето е богато со витамини и растителни влакна и прави добар додаток на здравата исхрана. Но, во некои сорти, исто така, демнат многу фруктоза, поради што треба да се ограничите на бобинки, киви, папаја, кајсии, круши и јаболка на диетата Пеган. Овошјето со висока содржина на фруктоза, како што се банани или грозје, треба да избегнуваат диетали со пегани.

Месото е дозволено - како гарнир

Додека диетата со палео е исклучително тешка со месо, оброците во исхраната со пегани се состојат од максимум 25 проценти месо - како додаток на зеленчук. Важно е производите од животинско потекло да бидат органски и со слободен опсег.