Диета со сиртфуд - принципи и придобивки

Диета со сиртфуд Се базира на потрошувачка на храна што содржи сиртуин, протеин кој игра важна улога во контролирањето на клеточниот метаболизам. Откријте како можете да ја следите оваа диета и какви резултати можете да добиете.

Содржина:

Која е диетата Сиртфуд?

Новите трендовски диети се чини дека постојано се појавуваат, а диетата Сиртфуд е една од најновите. Стана еден од омилените на славните во Европа и се стекна со слава затоа што дозволи потрошувачка на црвено вино и чоколадо.

Неговите креатори инсистираат на тоа дека не е мода, туку дека „сирт“ храната е тајната за отклучување на слабеење и спречување на болести.

Сепак, здравствените експерти предупредуваат дека оваа диета може да не трае многу долго, па дури и да биде лоша идеја.

Диета на Адел

Книгата „Диета со сиртфуд“ за прв пат беше објавена во Велика Британија во 2016 година. Но, промовирањето на книгата во САД, што се одржа во март, предизвика поголема curубопитност за овој план за храна. Диетата започна да добива озлогласеност кога Адел се појави на доделувањето на музичките награди „Билборд“ во мај 2019 година со многу потенка фигура од вообичаеното. Нејзиниот тренер Пит Герасимо е голем fanубител на диетата и вели дека уметникот ослабела 30 килограми со помош на диетата Сиртфуд.

Според книгата, овој план може да ви помогне да согорувате маснотии и да го зајакнувате нивото на енергија, да одржувате здраво ниво на тежина и да имате подолг, поздрав живот без болести. Сето ова додека можете да пиете црвено вино. Се чини како скоро совршена диета, не?

Принципи на диетата Сиртфуд

Диета со сиртуин има две фази кои траат вкупно три недели. После тоа, можете да продолжите да вклучувате што е можно повеќе храна во менијата. Специфичните рецепти за овие две фази може да се најдат во книгата „Диета со сиртфуд“, напишана од креаторите на диетата. Haveе мора да го купите за да ја следите диетата.

Оброците се полни со храна од сиртуин, но содржат и други состојки, покрај „најдобрите 20 намирници“.

Фазите на диетата Сиртфуд

Диетата се состои од две фази. Првата фаза трае три дена, при што внесот на калории е ограничен на 1.000 калории на ден, менито се состои од три зелени сокови и оброк во стил на храна. Втората фаза трае четири дена и се карактеризира со зголемување на дневниот внес на 1.500 калории на ден, со два зелени сока и два оброка.

По овие фази, постои план за одржување кој не е фокусиран на калории, туку на добро составени делови, добро избалансирани оброци и дополнување на главните оброци со храна за сирт. Планот за одржување од 14 дена вклучува три оброци, зелен сок и една или две закуски од сирт-храна. Диететите исто така се охрабруваат да прават 30 минути физичка активност, пет дена во неделата, но тоа не е главната цел на планот.

Како работи диетата со сиртуин?

Авторите на диетата „Сиртфуд“ даваат смели изјави, велејќи дека диетата може да го стимулира слабеењето, да го активира „генот одговорен за слабеењето“ и да спречи болести. Проблемот е во тоа што нема многу докази за поддршка на овие изјави.

До денес, нема убедлив доказ дека диетата Сиртфуд има поповолно дејство врз слабеењето од која било друга диета ограничена со калории. И иако многу од овие намирници имаат здрави својства, немало долгорочни човечки студии за да се утврди дали диетата богата со храна од сирт-храна има опипливи здравствени придобивки.

Сепак, книгата „Диета со сиртфуд“ ги потенцира резултатите од пилот-студија спроведена од автори во која учествуваа 39 лица кои вежбаат во нивната теретана. Сепак, резултатите од оваа студија се чини дека не се објавени на друго место.

Како е спроведена студијата

Една недела учесниците ја следеа диетата и вежбаа секојдневно. На крајот на неделата, учесниците изгубија во просек 3,2 кг и ја одржуваа или дури ја подобруваа мускулната маса.

Сепак, резултатите не изненадуваат. Намалувањето на внесот на калории на 1.000 калории и вежбањето цело ова време, скоро секогаш ќе предизвика губење на тежината.

Овој вид на брзо губење на тежината не е ниту оригинален, ниту долготраен. Покрај тоа, авторите на оваа студија не ги следеле учесниците по првата недела за да видат дали добиле одредена тежина, што обично е случај.

Кога телото е лишено од енергија, тој ги користи резервите на енергија потребни во случај на вонредна состојба или гликоген, покрај согорувањето на маснотиите и мускулите.

„Тежина на вода“

Секоја молекула на гликоген бара складирање на 3-4 молекули вода. Кога телото троши гликоген, тој исто така се ослободува од вода. Ова се нарекува "тежина на водата".

Во првата недела на екстремно ограничување на калориите, само околу една третина од изгубената тежина се состои од маснотии, додека другите две третини доаѓаат од вода, мускули и гликоген.

По зголемувањето на внесот на калории, телото ги враќа своите резерви на гликоген и тежината се враќа. За жал, поради овој вид на калориско ограничување, телото исто така ја намалува неговата метаболичка стапка. Ова значи дека ќе ви требаат помалку калории дневно за енергија отколку што сте имале порано. Оваа диета може да ви помогне да изгубите неколку килограми на почетокот, но веројатно ќе се врати веднаш штом ќе ја завршите.

Во однос на превенција на болести, три недели веројатно не се доволно долги за да имаат мерливо долгорочно влијание. Од друга страна, додавањето долгорочна храна со сирт во редовната исхрана може да биде добра идеја.

Дозволена е храна

Диетата „Сиртфуд“ ја развија двајца познати нутриционисти кои работат за приватна теретана во Велика Британија. Тие го претставуваат како нова револуционерна диета и здравствен план кој работи со активирање на „генот за слабеење“.

Оваа диета се базира на истражување на сиртуин, група од седум протеини кои се наоѓаат во организмот и за кои се докажува дека регулираат различни функции, вклучувајќи метаболизам, воспаленија и долговечност.

Одредени соединенија на природни растенија може да бидат во можност да го зголемат нивото на овие протеини во организмот, а храната што ги содржи е наречена „храна со сирт“.

Храна богата со сиртуин

Списокот на „топ 20 храна со сиртфуд“ претставен од диетата Сиртфуд се:

зелка од зелка
црвено вино
јагоди
кромид
соја
магдонос
екстра девствено маслиново масло
темно чоколадо (85% какао)
зелен чај матча
леќата
куркума
НУТС
рукола
чили пиперки птичјо око
ageубов
curmale medjool
црвена цикорија
брусница
каперси
кафе

Оваа диета вклучува јадење храна со сирт и воведување калориски ограничувања. И двете можат да предизвикаат телото да произведува повисоки нивоа на сиртуин.

Книгата „Диета со сиртфуд“ вклучува планови за оброци и рецепти што треба да се следат, но има и многу други книги со рецепти специфични за диетата на Сиртфуд.

Креаторите на оваа диета тврдат дека следбениците на диетата Сиртфуд брзо ќе ослабат, истовремено одржувајќи ја мускулната маса и заштитувајќи ги нивните тела од хронични болести. По завршувањето на вашата диета, охрабрени сте да продолжите да јадете сиртфуд и да пиете зелен сок што почесто.

Диета со сиртфуд: дневно мени и рецепти

Повеќето сирт состојки и храна лесно се наоѓаат.

Сепак, три од состојките потребни за време на овие две фази - прав од зелена чаја, ариш и леќата - може да бидат скапи или тешко да се најдат.

Голем дел од диетата се состои од неговиот зелен сок, што ќе мора да го правите 1-3 пати на ден. Е ви треба соковник (мешалка нема да работи) и кујнски вага бидејќи состојките се наведени по тежина. Рецептот е подолу:

Зелен сок Sirtfood

75 грама кеale од кеale
30 грама рукола
5 грама магдонос
2 стебленца целер
Cmумбир од 1 см
половина зелено јаболко
половина лимон
половина лажичка прав од зелен чај матча

Исцедете ги сите состојки освен зелениот чај во прав и лимонот заедно и истурете го сокот во чаша. Потоа исцедете го лимонот со рака и истурете ги и сокот од лимон и прав од зелен чај во сокот.

Прва фаза - диета со сиртфуд

Првата фаза трае 7 дена, при што лицето троши малку калории и многу зелен сок. Оваа исхрана би требало да започне губење на тежината и би требало да ви помогне да изгубите 3,2 кг за 7 дена.

Во првите 3 дена од првата фаза, внесот на калории е ограничен на 1.000 калории. Пијте 3 зелени сокови на ден и јадете оброк. Секој ден можете да изберете од рецептите наведени во книгата. Сите вклучуваат храна со сирт како главен дел од оброкот.

Примери за јадења вклучуваат тофу со глазура од мисо, омлет од сиртфуд или храна подготвена брзо со мешање ракчиња со јуфки од хеwда.

На 4-7 дена од првата фаза, внесот на калории се зголемува на 1.500. Ова значи дека ќе можете да консумирате 2 зелени сокови на ден и уште 2 оброка богата со храна од сирт-храна, кои можете да ги изберете од книгата.

Втората фаза - диета Сиртфуд

Втората фаза трае две недели. Во оваа фаза на „одржување“ треба постојано да слабеете. Во оваа фаза не постои специфично ограничување на калориите. Наместо тоа, треба да јадете три оброка полни со сиртфуд и еден зелен сок на ден. Повторно, оброците се избираат од списокот рецепти наведени во книгата.

После диетата

Овие две фази можете да ги повторите онолку пати колку што сакате да изгубите уште поголема тежина. Сепак, охрабрени сте да ја продолжите диетата по завршувањето на овие фази со редовно консумирање храна за сирт-храна за време на оброците.

Постојат различни книги за диетата Сиртфуд кои се преполни со рецепти богати со храна од сиртфуд. Можете исто така да консумирате sirtfood во форма на закуски или да ги вклучите во рецептите што веќе ги користите. Покрај тоа, охрабрени сте да продолжите да пиете зелен сок секој ден.

На овој начин, диетата Сиртфуд станува повеќе промена на животниот стил отколку единствена диета.

Предности и недостатоци

ПРИДОБИВКИ

Loseе изгубите тежина ако внимателно ја следите оваа диета. „Без разлика дали јадете 1.000 калории тако, 1.000 калории кеale или 1.000 калории колачиња, ќе изгубите 1.000 калории! велат специјалистите. Тие исто така истакнуваат дека можете да бидете успешни доколку не го намалите внесот на калории толку драстично. Типичен дневен внес на недиетатори е 2.000-2.200 калории. Затоа, намалувањето на 1.500 е уште порестриктивно и би било ефективна стратегија за слабеење за повеќето, велат експертите.

Безбедност и несакани ефекти

Иако првата фаза од диетата „Сиртфуд“ е многу малку калорична и нутриционистички нецелосна, нема вистински безбедносни проблеми за здрав возрасен човек на средна возраст, со оглед на краткото траење на диетата.

Сепак, за луѓето со дијабетес, ограничувањето на калориите и потрошувачката на сок главно во првите денови од диетата може да предизвика опасни промени во нивото на шеќер во крвта.

Сепак, дури и здраво лице може да претрпи некои несакани ефекти - особено зголемен глад.

Оние кои консумираат само 1.000-1.500 калории на ден ќе се чувствуваат гладни, особено ако голем дел од она што го консумираат е составен од сок, малку растителни влакна, хранлива материја што ни помага да се чувствуваме поситни.

Кои несакани ефекти може да се појават?

За време на првата фаза, може да се појават други несакани ефекти, како што се замор, вртоглавица и раздразливост предизвикани од ограничување на калориите.

За здрав возрасен човек, сериозни последици по здравјето се малку веројатно ако диетата се следи само три недели.