Диета со вкусни рецепти
Како се манифестира алергијата на вода. Во некои случаи, симптомите стануваат сериозни, па дури и фатални
Како Мирчеа Раду го прослави својот роденден. „Имаше ексцеси и некои сензационални вина!
Домородци кои би сториле сè за да бидат во центарот на вниманието - врвните егоцентричари во зодијакот
Валентина Пелинел, за хемијата што ја има со Кристи Борчеа: „Понекогаш поминуваме два, три часа во разговор“
„Би сакал да ослабам, но како да јадам само салати? Тешко прашање, на кое многумина од нас не најдоа одговор. Еве диета со рецепти за ручек богата со вкус, но нискокалорична.
Понеделник: Тиква со пилешко и печурки
состојки:400 гр пилешки гради, 4 тиквички, 2 главици кромид, 250 гр печурки, 1 лажица скроб, 1 лажица масло, сол, бибер, копра.
Подготовка:Исечканото пилешко со сецкан кромид се динста на масло со малку вода, а потоа се додаваат печурките, тиквичките и се крчкаат 30 минути. На крај додадете скроб, сол, бибер и копра.
Предности:Тиквичките содржат малку калории (17 kcal/100 g), печурките имаат малку маснотии и јаглехидрати и содржат само 15 kcal/100 g. Пилешките гради се малку масни, 5 g/100 g.
Вторник: Тестенини со туна и зеленчук
состојки:250 гр интегрални тестенини или ориз, 200 гр туна во сопствен сок од конзерва, 2 главици кромид, 1 пиперка, 10 домати од цреша, 2 лажици масло, 2 лажици оцет, босилек, сол, бибер.
Подготовка:Сварете ги тестенините во солена вода, потоа исцедете ги и поминете низ ладна вода. Исечете го кромидот на парчиња, пиперката на ленти и доматите на половина. Измешајте ги тестенините со зеленчук и исцедена туна, истурете масло и оцет и зачинете со сол, бибер и босилек.
Предности:Туната во сопствениот сок содржи многу малку маснотии (1 g и 116 kcal/100 g) така што е една од омилените салати за фигурата. Тестенините од интегрална храна содржат 300 kcal/100 g, но големиот број калории се неутрализира со високата содржина на влакна.
Среда: Пица
состојки:За тестото: 180 гр брашно, 100 гр обезмастено урда, квасец голем колку орев, 3 лажици масло. За пица: 1 тиквичка, 1 модар патлиџан, 2 домати, 200 гр моцарела, 1 лажичка сенф, оригано
Подготовка:Направете тесто, кое ќе го намачкате во тркалезен плех. Подмачкајте го горниот дел со сенф и ставете тенок слој сирење, а потоа парчињата кафеав зеленчук на скарата. Посипете оригано, ставете моцарела и печете пица.
Предности:Диететско сирење и моцарела се богати со протеини, го заменуваат месото и малку маснотии (6 гр/100 гр.).
Четврток: Пилешко со домати и ориз
состојки:300 гр пилешки гради, 200 гр ориз, 6 домати, 300 гр боранија, 1 чешне лук, 2 лажици масло, сол, бибер.
Подготовка:Иситнете го сецканото пилешко, па додадете ги боранијата, ренданите домати и лукот и оставете ги да се варат. Оризот сварете го одделно и потоа додадете го преку пилешкото. Зачинете со сол и црн пипер.
Предности:Боранијата има малку калории, само 33 kcal/100 g, но содржи многу витамини, а варениот ориз има само 130 kcal/100 g и покрај тоа содржи многу диетални влакна
кои ви даваат чувство на ситост.
Петок: ражничи со зеленчук
состојки:150 гр домати од цреша, 2 тиквички, 2 пиперки, 8 печурки, 200 гр обезмастено сирење, 1 јогурт со малку маснотии, 1 чешне лук, копра, масло.
Подготовка:Измијте го зеленчукот, исечете го на парчиња и ставете го на ражен, наизменично. Посипете со малку масло и варете на скара. Потоа направете сос од слатко сирење, јогурт, копра и лук, со кој ќе ги послужите ражените.
Предности:Летниот зеленчук е малку калоричен, под услов да го готвите што е можно помалку: на скара или на пареа. Зачинете ги со билки. Сосот од бело сирење со јогурт има многу малку маснотии (2 g/100 g), но содржи протеини и калциум, кои ви се потребни.
Сабота: Полнети пиперки
состојки:4 пиперки, 3 тиквички, 2 чешниња лук, 200 гр обезмастено сирење, 1 јајце, магдонос.
Подготовка:Сомелете ги изренданите тиквички со кромидот и мелениот лук и измешајте ги со сирењето, јајцето и магдоносот. Наполнете ги пиперките, ставете ги во тенџере со вода и ставете ги во рерна.
Предности:Комбинацијата на сирење и зеленчук ви обезбедува дневни потреби од калциум и витамини, а малата содржина на маснотии (12,5 g/100 g) ви помага да изгубите тежина. Пиперките и тиквичките имаат многу мала содржина на калории (17-18 kcal/100 g), па затоа се добри за фигурата.
Недела: Пастрмка облечена во сланина
состојки:3 пастрмки, 6 парчиња сланина, 2 млади тикви, 2 пиперки, лук, босилек, сол, бибер.
Подготовка:Исечете го зеленчукот на ленти, посипете со масло и оцет и посипете со босилек и сол. Исечете ја пастрмката на половина, намастете ги со мелен лук и завиткајте ги во парчиња сланина. Печете 30 минути.
Предности:Пастрмката е слаба риба (169 kcal/100 g) и покрај тоа го содржи тој „добар“ холестерол.