Со едногодишна диета до успех Abendzeitung Mьnchen
Кој не го знае тоа? Одите на диета што трае неколку недели и паѓаат килограмите, за да слетате на колковите по завршувањето на диетата.
Сепак, се чини дека данските научници најдоа решение за да се спречи страшниот јо-јо ефект: Според истражувачите, клучот е да се прекинат лошите навики во исхраната не само за краток временски период, туку и за цела година. Ова би предизвикало долготрајни хемиски промени во телото што ќе ве натераат да се здебелите побавно дури и по диетата.
Тимот испита 20 лица со прекумерна тежина кои се придржувале до строга диета дванаесет месеци. По годината, научниците откриле дека учесниците произведуваат повеќе хормони кои го потиснуваат апетитот, како што се лептин и грелин, што резултирало во испитаниците да се чувствуваат сити подолго и да можат да ја одржат изгубената тежина - околу една осмина од вкупната тежина.
„Многу е тешко да се бориш против глад“, призна за „Тајмс“ Сигна Соренсен Тореков од Универзитетот во Копенхаген. „Тоа е како лек против кој се бориме. Тоа беше одличен процес пред 50 години, но проблемот е во тоа што денес имаме толку многу храна што може да се јаде цело време“.
Истражувачкиот тим беше во можност да "покаже дека не треба да се откажувате. Ако успеете да изгубите тежина една година, тоа се менува и станува полесно".
Друго истражување, кое се случило во исто време, исто така открило дека луѓето со прекумерна тежина реагираат поинаку на вистинската храна и сликите на храната отколку луѓето со нормална тежина. За време на овој експеримент, и луѓето со прекумерна тежина и со нормална тежина донеле иста одлука кога ја виделе храната во форма на слика. Меѓутоа, кога им беше понудена вклучена храна што можете да јадете вистинска храна, учесниците со прекумерна тежина почесто избраа нездрава и калорична храна.
„Постои јасна разлика помеѓу хипотетичките одлуки за храната што ја прават луѓето со прекумерна тежина и храната што ја јадат всушност“, изјави директорот за истражување др. Ненад Медиќ од Универзитетот Кембриџ. „Иако тие знаат дека некои намирници се помалку здрави од другите и велат дека не мора да ги избираат, кога се соочуваат со вистинската храна, тоа е сосема друга работа“.