Диета според ТЦМ - КАТРИН И ЈАКОБ
Едно е сигурно: зимата доаѓа. Тој доаѓа со студено време. Со дожд и дожд, следи снег. Диетата TCM - позната и како диета со пет елементи - придава големо значење на регионалната и сезонската храна. Идеално од органско земјоделство. Се разбира, ова не е ново. Бидејќи со разновидноста на зимскиот зеленчук што ја имаме и со вистинската подготовка, вие давате придонес за вашето здравје во зима.
ПРАВИЛА ЗА ЗИМА ЗА ТЦМ
Редовно јадете топол појадок. Не е важно дали е слатко или солено - главната работа е што има добар вкус. (Рецепти подолу)
Фаќа? Чајот од ѓумбир ги брка патогените микроорганизми! Земете околу 1 см од коренот на ѓумбир, излупете го и варете го околу 15 минути во околу 250 мл вода. Земете голтки и пијте под топлото ќебе!
Консоме! Состојките тука се променливи - без разлика дали се месо, коски, мешунки или житни култури, плус секогаш голем дел од зеленчук, свеж магдонос, зачини како што се ovубов, ловорови лисја и семе од ким. Гответе два часа! Отстранете ја содржината и пијте супа. Супа има ефект на зајакнување, затоплување и го поддржува вашиот имунолошки систем.
Одете на прошетка дури и ако е непријатно!
Зимата е време на повлекување во природата. Направете го тоа како што прави природата, добро е за нас. Затоа, одете во кревет рано и направете доволно паузи во текот на денот. Вака повторно ги собирате вашите ресурси.
ИСХРАНА СПОРЕД ПРАВИЛАТА НА ТКМ
Особено во зима, исхраната има функција на превенција и зачувување на здравјето. Вашето тело веќе е зафатено со одбрана од климатските влијанија како што се ветер, студ и влага. Дали забележавте дека се загревавте по, на пример, црвена зелка, чаша црвено вино или рагу јагне? Постојат намирници кои ги загреваат нашите тела.
Повеќе од 3000 години, традиционалната кинеска медицина користи холистички нутриционистички систем. Енергетската состојба на телото е опишана со употреба на изрази како што се Чи, Јин или Јанг. Чи се залага за животна сила. Ова најдобро може да се објасни со нашата идеја за енергија. Чи не одржува во движење.